景美美食 景美上海生煎包 從早排隊到晚的市場美食 皮薄底脆餡飽滿

話說住在新店的花洛米本人也常常跑到景美覓食,這家位在景美夜市旁的景美上海生煎包,多年來排隊人潮都沒少過。今天,就Follow Mi到捷運景美站吃美食。

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這天,花洛米早上不知道該吃什麼,就來到了離家不遠的景美市場。這間景美上海生煎包,可說是這裡最認真的店家了,從早市賣到夜市。而且,排隊人潮也是從早排到晚。

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這天到的時候,前面那一整鍋的水煎包剛被幾個人買光。於是,就看到這畫面了。大家拿著錢等在鍋爐前,就為了等一下開鍋要趕快買這生煎包啊!

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這家生意一直都很好,光是包水煎包的人,就隨時都有三四個人。

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阿姨準備要下一鍋新的水煎包。其實我也沒有特別要拍整個過程,但我也是那個看著別人把前面那一鍋買完,只好認命跟著排隊等的人。於是,就順手拍一下囉!

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水煎包據說叫做水煎包,就是因為會加入一大碗水,吃起來不這麼油膩。不過,這也是我聽別人說的,是不是這樣我也不清楚。

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終於,等到起鍋了。超怕我前面那幾位大姊又一下掃光這一鍋。

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老闆飛快的包裝,把大家要買的都包好。這裡的水煎包只有兩種口味,菜的跟肉的。買的時候大家都是喊,菜的幾個,肉的要幾個。

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我買好了準備要離開,結果後面又已經排了一串了。跟大家說,這還算少的,我常晚上跑來吃晚餐都是看到排快20個人喔!

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好了,來說說這家生煎包口感吧!
先來看菜的,這裡的菜不是高麗菜也不是韭菜,是兩種都有的綜合版。咬了一口給大家看就知道,餡料算是飽滿的。裡面的菜吃得出來新鮮,還帶有新鮮的爽脆口感,而底下煎到帶酥脆感更是他家水煎包加分的地方。

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肉的則是豬肉內餡,他們的肉吃的到豬肉天然的油脂香氣,我想肯定也是因為都是用溫體豬的關係。都開在市場裡了,供應菜和肉的攤販都是同一個市場的啊!然後,他們的肉很多汁,麵皮又很香,咬到底下又能吃到酥脆感。

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一個13元的水煎包,到底貴還便宜就見仁見智囉!這一顆個頭其實不算大,但是餡料飽滿又新鮮,重點是隨時想吃她幾乎都開著啊!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:景美上海生煎包
  • 所在地址:臺灣台北市文山區景文街55號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 07:30~11:30-15:30~23:30
  • 店家電話:0921 886 496
  • 評價:★★★★


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