新店中正路是一條很長的路，這條路上的餐廳超級多，今天我就想跟大家介紹一間其實開店不算太久，但已經累積不少客人的正宗圓環滷肉飯。這間店，靠近遠東工業區，小店乾淨整潔，餐點也算水準之上。所以，今天就Follow Mi來個古早味吧！
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正宗圓環滷肉飯，是一間開幕營業大概一年多的店，位置就在遠東工業區附近。不算大的店面，沒有太多的裝潢，就是簡單乾淨。
進到裡面找個位置就可以趕快拿菜單來點菜了，以下這張就是正宗圓環滷肉飯的完整菜單。想吃的就畫下去，畫好了拿去給服務人員就可以了。
等餐的同時，可以去拿取餐具，這裡使用的是非一次性餐具，這點是小加分的喔！另外，有需要醬料的朋友也請自取。
登登~眼睛一亮，這裡居然會有花洛米很愛的花生辣醬。說到這罐花生辣醬，那可是得像我一樣是雲林人，或是在雲林走跳過的人才知道它的美好。這罐對我來說，可是百搭醬料，乾麵、清湯湯麵，加了它都美味UP喔！
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滷肉飯先來了，這是大碗的，要點給我家兩位少爺吃的。這種有肥有瘦，而且手工切的滷肉，是我的最愛。
來看一下特寫，看起來有點油亮的樣子，很誘人。這裡的滷肉飯味道算不錯，滷肉帶一點點甜，拌著飯吃美味噴香，香氣夠又不顯油膩。這碗，兄弟兩個相當滿意，完整分食。
我點的是肉羹米粉，我好像愛吃米粉勝過麵很多，哈哈！
這一碗的肉羹還滿多的，肉羹是有先醃製過的，醃製的味道還算不錯，但是肉羹本身的咬勁少了一點點。不過，這羹湯的調味倒是比較加分的，勾芡恰到好處，喝起來的甜味也很剛好，加一點醋提味更棒。
這碗是草菇排骨湯，點給兩位少爺們喝的。一端上來，我已經有點喜歡了，因為那個排骨是我愛的那種排骨酥。
炸過的排骨酥再下去熬湯，不但吸收了湯汁的美味，而且口感有點軟又不會太軟也很棒。這碗湯我還滿推薦的，湯頭有蘿蔔的清甜、排骨和草菇混合搭配出來的香氣，喝起來清爽順口喔！
接著是我們嘴饞點的一堆小菜了，首先是白菜滷！
我本以為一盤NT30的白菜滷份量應該還好，但這一盤比我預期的份量多。而且我喜歡這裡的白菜不會爛爛的，吃起來有白菜自然甜味又不會很油膩。
紅燒肉，我本來要點五香肉捲，但一看到紅燒肉利馬變心。這個紅燒肉我大力推薦，剛炸好酥酥香香的，而且那個看起來肥肥的肥肉吃起來不會讓人覺得油膩。夾一片紅燒肉，搭配旁邊的醬汁一起吃，帶一點點甜滋味也很加分，或者沾花生辣醬也很棒。肉吃多了，來點旁邊的醃製小黃瓜，還可平衡一下。大推薦喔！
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接著是滷豆腐和滷蛋！滷豆腐很嫩很入味，而且才賣NT10，是一定要點的啦！滷蛋則是有該有的水準。
最後是燙青菜，說真的，上來的時候有點後悔。因為，本來想說白菜滷應該不多，多點一個青菜才夠營養均衡，誰知道兩個都好大一份。總之，這是一份很扎實的燙地瓜葉！
是說，我一個媽媽帶兩個小孩幹嘛點這麼多啊！(畫面沒有滷肉飯，因為兄弟倆正在吃！)
然後，我們一大兩小，總共三個人居然還是把所有的東西都吃光了，真是愛吃的一家人。
這間店雖然在新店插旗的時間不算久，但的確餐點的表現都相當不錯，而且價格也算親民，難怪短時間內已經累積了不少客源。下回經過遠東工業區，不如就來個銅板美食古早味吧！
正宗圓環滷肉飯
地址：新北市新店區中正路532號
電話：02 8218 6852
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