新店小碧潭的京站自從開幕之後，就已經是在地人喜歡去覓食的重要選擇了。而且，京站還把很多厲害的餐廳都請來了，像是有名的維記茶餐廳就進駐京站。想吃道地的港式料理，來這裡就對了，而且招牌的乾隆蜜汁花雕雞真是讓人一吃難忘啊！今天，就Follow Mi來去熱鬧的港式茶樓吃飯吧！
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外面的招牌很有那種香港街道上霓虹燈的感覺，而這維記茶餐廳從1977年到現在也開業超過40年了啊！
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明明是平日的中午來吃飯，本以為應該沒有什麼人，誰知道居然客滿啊！一整個失算，但幸好只要等兩個人就可以輪到我們了。
在等待的時候，可以在外面看一下菜單，先想一下該點甚麼菜才好。
我知道你們一定覺得剛剛那張菜單不太容易看得清楚，沒關係，你們可以掃一下底下的QRcode就可以看完整菜單囉！懶得掃的人，就直接點我看維記茶餐廳完整菜單。
等了一會兒，輪到我們進去用餐了。進到裡面，大家一定會先注意到牆上那大大的龍鳳，這裝潢好傳統啊！讓我不自覺想到香港人結婚的時候，脖子上都會帶超大的金飾和金項鍊。
服務人員帶我們到用餐的座位後，會同時再送上一張QRcode，這個和剛剛外面的那個不一樣，這是用來給你點餐的。如果是不會使用的人也沒關係，服務人員會協助幫你點餐的。
點好之後就可以等上菜囉！桌上擺著的這兩罐，分別是紅醋和牙籤。
第一個端上桌的是碗仔翅，很像台灣魚翅羹的湯。
這個碗仔翅的勾芡是屬於比較濃一點的，花洛米個人覺得喝的時候要加一點桌上的紅醋提味會比較好喝。
這是花洛米和老爺點的飲料，左邊的是凍檸茶，右邊的是凍絲襪奶茶。然後，我們兩個點的時候都選了少冰，結果有點後悔了。這裡的少冰真的就是很少的冰，所以喝起來真的很不冰。雖然可以喝出味道很不錯，但少了點冰涼感，就少了那種爽快感覺。下次再來，會覺得選正常就好。
蝦醬空心菜，好大一盤喔！這個蝦醬空心菜炒得相當入味好吃，花洛米和老爺都相當稱讚，只是兩個人吃這一大盤還真是太多了。
鮮蝦腐皮捲，每一份有三條，而且也挺大條的。
這個鮮蝦腐皮捲炸的還滿不錯的，酥酥脆脆的也沒有油膩感，而且裡面也能吃到飽滿的蝦肉。
豉汁蒸排骨，跟一般外面吃到的不太一樣。這裡的豉汁排骨吃起來比較像是先滷過再去蒸的，味道也相對入味，而且排骨肉吃起來也算有彈性。
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我們點的乾隆蜜汁花雕雞送上來了，而且端上來之後服務生還會幫忙先做切肉處理。
肉切好之後，還會把旁邊的粄條一起倒進去一起拌勻，服務非常周到，都會幫你弄得好好的。
切好拌勻之後的完成品，香氣四溢，感覺就很好吃的樣子。
而且這邊的雞肉是使用雞腿，所以吃起來超彈牙的。整個雞肉非常入味，吃起來有花雕酒的香氣很迷人，而且一起拌進去粄條味道也好棒。老爺還接把裡面的醬汁拿來拌飯，一直說這樣也超好吃的。這乾隆花雕雞，花洛米激推啊！
來到港式餐廳，不禁也想點一份煲仔飯。於是，我們就點了很經典的臘味煲仔飯。
端上來之後，服務人員會幫你倒餐廳特有的醬油進去一起攪拌。這醬油可是煲仔飯另一個好吃的祕密所在，把它拌進去可是很重要的。
然後，服務人員還會把臘腸和香腸都先拿出來，把醬油和煲仔飯完全的拌勻。最後，就能把飯添起來吃，然後再配臘腸了。
這飯，真的很香，每一口都能吃到臘味和醬油的香氣。不過，這裡的飯比較偏硬一點點，喜不喜歡就看個人的喜好了。而且，這飯超級多的，我和老爺最後吃不完還打包。
我們用完餐的時候都已經快兩點了，但這邊依然是客人絡繹不絕的進來。在這邊用餐還真的頗有在香港茶餐廳的感覺，而且牆上那個窗景，可是香港有名的維多利亞港喔！是老闆特地錄了一天維多利亞港的樣子，然後在這邊播放，製造出窗外就是維多利亞港的錯覺。
而且，如果你是晚上來用餐的人，牆上的窗景就會是維多利亞港的夜景，很棒啊！
整體來說，花洛米和老爺還挺滿意此次的用餐，尤其對乾隆花雕雞是讚不絕口，真心推薦必點。唯一要提醒大家的就是，盡量避開用餐的尖峰時間來，免得沒位置得等很久喔！
| 區域 | 新店美食餐廳 |
|---|---|
| 大坪林 | 燦爛和食；安妞韓國烤肉食堂；宣私房小廚；小樂精緻麵食館；紅葉蛋糕；蔬喜創意蔬食料理；鮮牧火鍋；嘉義雞肉飯；黑庄牛肉麵；三野達人；八哥重慶酸辣粉；甜在心糖水鋪；再來咖啡；原粹蔬食作；永哥港式點心坊；小樂堂；鍋爸：三三活力早餐；1010湘 ; 拾松 ; P&P House ；洪瑞珍三明治；上川館；活蝦料理；一条通壽司；Oli |
| 七張站 | 東陽鵝肉；一鼎鮮；陶然日式小火鍋；賓果鋪；客家燒仙草九份芋圓 |
| 新店區公所 | POOZ噗滋窯烤披薩；七張米粉湯； |
| 小碧潭 | IKEA；慢慢先生的店；段純貞牛肉麵；維記茶餐廳；山東小館； |
| 新店站 | 碧潭水灣Bali景觀餐廳；不一羊小羊肉；北鴨鴨肉羹；三重橋頭蚵仔麵線；勇伯米粉湯；光明街油飯；鵝肉專賣店； |
| 烏來 | 桂山電廠冰棒；玖玖客棧；TAPAS J； |
| 安坑 | 布佬廚房；58牛肉麵; |
| 其他 | 岡山賴羊肉；品品早餐；排骨吐司；超人鱸魚湯；老孫涼麵；旭達豆漿；上官木桶鍋；阿三哥古早味麵攤；二空新村；騰龍御櫻櫻花林；正宗圓環滷肉飯； |
維記茶餐廳 京站小碧潭店
地址：新北市新店區中央路157號5樓
電話：02 8913 7697
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