這一篇來個新店早餐店推薦，來寫個在地人很愛的神祕早餐店。這間旭達豆漿就在新店中正路，隔壁鄰居就是有名的阿蘭姐薑母鴨。旭達豆漿店面很小，常常不到中午就打烊，假日更是大排長龍，大家為的就是那每一口都又酥又香的蛋餅。
旭達豆漿，在新店中正路的一個舊公寓一樓，店面不大也不新穎。為了能好好寫這一篇給大家看，花洛米是趁著平日來造訪。(可是拍照時候，發現某個建案的廣告看板也來了，害我抓不到角度拍全部的招牌T_T)
旭達豆漿是那種很傳統的台式早餐店，店門口忙著煎蛋餅和蘿蔔糕。來這裡，不管內用還是外帶都要進去裡面點餐。假日的時候，排隊點餐的人可是很長一串，不過店家動作倒是算快的。
價目表就在牆壁上，看的出來價格都是很親民的。排隊的時候先想好要吃啥，輪到你的時候就馬上跟店員說。店員動作很快，會馬上收錢幫你準備餐點。
來看看旭達豆漿的美味早餐吧！
招牌蛋餅是一定要點的，因為真的一吃就會愛上。這裡的蛋餅是那種有點厚度的酥皮蛋餅，送上來的時候不加任何的醬料。從這張照片，大家應該可以看出這蛋餅看起來煎得”恰恰”的。
隨個人的喜好，加上醬油膏或是蒜蓉醬油，喜歡辣味得當然就也來一匙辣椒醬啊！
給大家看個蛋餅側面，看的出來這蛋餅帶點厚度。而花洛米最愛的就是厚厚的蛋餅咬下去的時候，會有卡滋卡滋的聲音，因為這餅皮酥酥脆脆的，超好吃。
另外一個旭達豆漿店的熱門餐點是蘿蔔糕加蛋，他們煎蘿蔔糕的時候把蛋液加進去一起煎。煎好之後就整個一起端上桌，整份就是長這樣。
然後，跟蛋餅一樣，要加哪種醬料請自己來。不過，這個蘿蔔糕有調味過，我個人覺得醬料就不需要加那麼多了，才不會搶了食材原先的味道。這裡的蘿蔔糕是那種港式的，吃起來還滿綿密的，加了蛋一起吃又更香。
點了好吃餐點，也要配上一杯飲料啊！如果夏天來我都愛喝上一杯冰豆漿，濃濃的豆香冰鎮過，好舒服。如果點熱豆漿的，內用會用碗裝喔！
這邊的蛋餅和蘿蔔糕都是現點現煎，而蛋餅更是連麵皮都是現擀的。外面這邊的店員就一直擀麵皮，假日的時候可是擀到雙手沒空休息喔！
如果你不是住新店，想來旭達吃美味蛋餅怎麼來呢？看一下來旭達交通方式吧！
捷運 大坪林站1號出口，從二十張路走過來約7~8分鐘
公車 到二十張路口下車，905、906、930、951、290副線、綠2、綠5、綠6
旭達豆漿
地址: 新北市新店區中正路438號
電話: 02 2219 4713
新店美食懶人包請看~
區域 新店美食餐廳
大坪林 燦爛和食；安妞韓國烤肉食堂；宣私房小廚；小樂精緻麵食館；紅葉蛋糕；蔬喜創意蔬食料理；鮮牧火鍋；嘉義雞肉飯；黑庄牛肉麵；三野達人；八哥重慶酸辣粉；甜在心糖水鋪；再來咖啡；原粹蔬食作；永哥港式點心坊；小樂堂；鍋爸：三三活力早餐；1010湘 ; 拾松 ; P&P House ；洪瑞珍三明治；上川館；活蝦料理；一条通壽司；Oli
七張站 東陽鵝肉；一鼎鮮；陶然日式小火鍋；賓果鋪；客家燒仙草九份芋圓
新店區公所 POOZ噗滋窯烤披薩；七張米粉湯；
小碧潭 IKEA；慢慢先生的店；段純貞牛肉麵；維記茶餐廳；山東小館；
新店站 碧潭水灣Bali景觀餐廳；不一羊小羊肉；北鴨鴨肉羹；三重橋頭蚵仔麵線；勇伯米粉湯；光明街油飯；鵝肉專賣店；
烏來 桂山電廠冰棒；玖玖客棧；TAPAS J；
安坑 布佬廚房；58牛肉麵;
其他 岡山賴羊肉；品品早餐；排骨吐司；超人鱸魚湯；老孫涼麵；旭達豆漿；上官木桶鍋；阿三哥古早味麵攤；二空新村；騰龍御櫻櫻花林；正宗圓環滷肉飯；
進來按個讚 花洛米粉絲團
延伸閱讀
- 蘊泉庄，房間23坪起跳的溫泉飯店，早餐還是專人送進房，也太狂了！
- 【新北美食】新店區。碧潭美食推薦 捷運新店站美食懶人包
- 大台北必吃土雞餐廳，這幾家土雞城吃過就會愛上。
- 新莊翰品酒店 捷運頭前庄站旁飯店 早餐豐盛價格實在 附近美食多
- 上鼎鵝肉，新店安坑好評價鵝肉店。鵝肉好吃，老闆又親切！
- 曉樂小吃店(小樂精緻麵食館)，新店在地人氣餐廳，前鼎泰豐師傅的好滋味。必點排骨炒飯！
- 香珍鍋貼，中和在地人稱最強的鍋貼，一個只要8元的脆皮鍋貼！
- 房間23坪起跳的溫泉飯店，這一檔真的讓你加一個大人不加價！太划算~
- 【新北美食】新店區。中正路老字號麵館 南川麵館 小菜麻辣雞超推薦
- 新店區豆豆香涮涮鍋 在地人愛的平價火鍋 服務親切評價好
