百壽爺日式拉麵 新店美食人氣推薦 新店高中旁(文內附菜單)

新店美食很多,好吃的拉麵也好幾家,這家百壽爺也算是很多人推薦又開的久的一家了。位在三民路上新店高中對面的百壽爺拉麵,人氣口碑都很好。今天,就Follow Mi一起去吃拉麵。

三民路,新北美食,新店區,百壽爺日式拉麵

百壽爺拉麵的位置就在三民路上,這條路上美食也很多。要來百壽爺吃拉麵不需要擔心停車問題,因為餐廳的正對面就是新店高中的地下停車場入口,超級方便的。

三民路,新北美食,新店區,百壽爺日式拉麵

百壽爺日式拉麵,招牌滿大的,花洛米跟老爺也來吃過好幾次。

三民路,新北美食,新店區,百壽爺日式拉麵

百壽爺的店面其實不怎麼大,這天晚上來很驚險地剛好只剩下兩個位置。要是再晚一分鐘,我們就沒得吃了啦!這邊的位置大概就10來個左右,所以有不少人是乾脆來外帶回家吃。

三民路,新北美食,新店區,百壽爺日式拉麵

小小的店,沒有太多厲害的裝潢,但看的出來努力營造出一點日式風格。

三民路,新北美食,新店區,百壽爺日式拉麵

三民路,新北美食,新店區,百壽爺日式拉麵

帶大家來看看菜單吧!以下這張就是百壽爺日式拉麵的菜單,拉麵只有三種,然後也沒啥小菜,想吃唐楊雞這裡也沒有。大概是因為店裡小,人手也不多,所以菜單也只能精簡了。

三民路,新北美食,新店區,百壽爺日式拉麵

如果來這裡吃拉麵,請仔細看這一張喔!這裡可以讓你免費加麵一次,我個人是都不需要,但如果你食量大的話真的很可以喔!

三民路,新北美食,新店區,百壽爺日式拉麵

另外,在位置上有看到這個限定美食,不過剛好聽到老闆跟其他客人說賣完了。那就~~無緣囉!

三民路,新北美食,新店區,百壽爺日式拉麵

我們點了一個黃金泡菜,就是一個來開味一下的黃金泡菜,甜中帶一點點果香和微酸。我個人覺得還可以,但也沒有厲害到非點不可啦!

三民路,新北美食,新店區,百壽爺日式拉麵

我點的拉麵來了,這天吃的是白壽爺,就是豚骨拉麵,麵軟湯正常。

三民路,新北美食,新店區,百壽爺日式拉麵

這裡的叉燒,大概有四~五片,每一片都是這樣薄博的,帶著一點粉紅色澤。看起來好像沒啥味道,但吃起來其實能吃到醃製過的鹹味,而且肉質本身很嫩。

三民路,新北美食,新店區,百壽爺日式拉麵

裡面附的筍干,這裡的筍干我自己還滿喜歡的,因為吃起來很嫩不咬口,然後鹹度又很剛好。很多拉麵的筍干太鹹,吃到後來好膩,但這裡的很OK喔!

三民路,新北美食,新店區,百壽爺日式拉麵

半顆的溏心蛋,這蛋的表現就是一般啦!中規中矩,沒有太多記憶點。

三民路,新北美食,新店區,百壽爺日式拉麵

麵條是細麵,吃的時候能感受到麵條吸附住湯汁,一起入口很滑順。

三民路,新北美食,新店區,百壽爺日式拉麵

我的豚骨湯頭,可以選擇想要清淡或是濃郁,我則是選擇正常就好。這裡的湯頭我自己滿愛的,鹹度剛好又不會太油膩,可以一口一口喝,不用擔心喝一下就好膩。

三民路,新北美食,新店區,百壽爺日式拉麵

這是少數我喜歡的豚骨湯頭,而且是能一口氣喝到完的湯頭喔!

三民路,新北美食,新店區,百壽爺日式拉麵

老公選的是黑百壽,就是醬油拉麵啦!不過他這次選了青蔥增量,但我沒想到這青蔥會多到完全看不到麵了啊!

三民路,新北美食,新店區,百壽爺日式拉麵

從側邊看一下,這真的是青蔥用力撒,一大把根本就是一座青蔥小山啊!

三民路,新北美食,新店區,百壽爺日式拉麵

黑百壽的拉麵其實內容跟我的白百壽一樣,差別就只是湯頭不同罷了。但是這裡的醬油湯頭,特別的清爽,是那種喝下去只有甘甜沒有負擔的湯頭。加了青蔥之後多了一點青蔥的辛辣感,很過癮。

三民路,新北美食,新店區,百壽爺日式拉麵

我依然是沒有加麵,但老爺加了一球麵,吃得很滿足。整碗麵吃完,連湯也喝光光,我真的是挺喜歡這碗白百壽的。吃完之後,認真看了一眼這個碗,好像有中國風。但不知道為何我看著他,腦海中浮出的是中華一番小當家的畫面!哈哈~

三民路,新北美食,新店區,百壽爺日式拉麵

雖然,這家百壽爺標榜日式拉麵,但我覺得已經調整到台灣人比較能接受的口味了啦!如果你跟我一樣,不是那麼在乎是否正宗日式,只在乎吃起來順口好吃的話,那就來吃看看吧!

區域新店美食餐廳
大坪林燦爛和食安妞韓國烤肉食堂宣私房小廚小樂精緻麵食館紅葉蛋糕蔬喜創意蔬食料理鮮牧火鍋嘉義雞肉飯黑庄牛肉麵三野達人八哥重慶酸辣粉甜在心糖水鋪再來咖啡原粹蔬食作永哥港式點心坊小樂堂鍋爸三三活力早餐1010湘 ; 拾松 ; P&P House 洪瑞珍三明治上川館活蝦料理一条通壽司Oli
七張站東陽鵝肉一鼎鮮陶然日式小火鍋賓果鋪客家燒仙草九份芋圓
新店區公所POOZ噗滋窯烤披薩七張米粉湯
小碧潭IKEA慢慢先生的店段純貞牛肉麵維記茶餐廳山東小館
新店站 碧潭水灣Bali景觀餐廳不一羊小羊肉北鴨鴨肉羹三重橋頭蚵仔麵線勇伯米粉湯光明街油飯鵝肉專賣店
烏來桂山電廠冰棒玖玖客棧TAPAS J
安坑布佬廚房58牛肉麵;
其他岡山賴羊肉品品早餐排骨吐司超人鱸魚湯老孫涼麵旭達豆漿上官木桶鍋阿三哥古早味麵攤二空新村騰龍御櫻櫻花林正宗圓環滷肉飯


花洛米也有IG了,現在就加起來 => https://www.instagram.com/vira0601/
進來按個讚 花洛米粉絲團

店家/景點資訊


交通資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀