山西麵霸王 捷運新店站光明街人氣美食 手掌大肋排很吸睛(文內附菜單)

要到碧潭是要搭捷運到新店站,而鄰近新店站的光明街有很多美食。有一家山西麵霸王,開店沒幾年卻已經有小名氣,手掌大的肋排超夯。今天,就Follow Mi來去碧潭吃美食。

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山西麵霸王就在光明街上,這條光明街不算長,但是卻能自成一個商圈,就是因為店家極多。想在這裡站穩腳步,也不是那麼容易的。

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而這家山西麵霸王,開業沒幾年,居然各大美食節目都來過了。看來,實力不容小覷,今天我就來會會他啊!

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山西麵霸王,老實說餐廳很簡單,座位也不算多,桌子不到十張。

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山西麵霸王到底吃些什麼呢?以下這張就是山西麵霸王的菜單,當然,這裡只賣麵。想吃飯的,去別家喔~~~

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單子畫好之後就給老闆,聽老闆的口音就像是對岸來的。我想,這山西麵霸王,賣的麵應該很正統吧!
好了,可以去拿餐具了。這裡人手不多,餐具都請自己來拿喔!

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看看我和老爺這天吃了什麼!
這是番茄雞蛋拌麵,就是上面鋪了一層番茄炒蛋的麵。看起來好像很普通,到底好吃嗎?

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這麵條有嚼勁,QQ的又彈牙,老爺對這麵條大力稱讚。

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而這番茄雞蛋味道調得很好,番茄是那種帶酸氣的,所以整個味道酸氣夠,加上蛋香足,吃起來很爽口。

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另一碗端上來的時候,我和老爺都嚇了一跳,這是招牌大排麵。我覺得應該要叫做招牌超級大排麵,也太大了吧!這麵都被蓋住了。

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先來說說這麵條,其實跟番茄雞蛋麵用的是一樣的,但因為是湯麵所以稍微軟了一點點。而稍微軟一點的口感,則比較接近花洛米喜歡的口感。

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湯頭是用豬大骨熬成的,看起來清爽,喝起來味道卻相當的濃郁。而麵條混著湯汁一起入口,美味度倍增。

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至於這招牌的大排,真是有夠大塊。大塊到要好好吃他得出動雙手。不過,老闆也很貼心,附上了手套給客人方便使用。

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這大排的肉軟嫩入味,而且份量超多,我跟老爺都對這大排給予很高的評價。也難怪,看到同時間店裡面有好幾個人都點了這道。

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這次來山西麵霸王,覺得整體表現都還相當不錯。看來,以後來光明街又多了一間可以選擇了。至於你問我,光明街還有啥好吃的,那可多了。
一大早就一堆人排隊的橋頭柯仔麵線勇伯米粉湯光明街油飯

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想吃鵝肉的有鵝肉專賣店,要吃鴨的有北鴨鴨肉羹,都是人氣挺好的喔!

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當然,來到這就乾脆去碧潭也走走吧!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:山西麵霸王
  • 所在地址:臺灣新北市新店區光明街145號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 12:00-21:00
  • 店家電話:02 2910 0156
  • 評價:★★★★


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