新店建國路是一條餐廳開滿滿的路，想在這條路混的久得要有些本事，不然可能我還沒吃到就倒了。今天，花洛米就來推薦一家開業很久高CP值的新店建國路餐廳，匡師傅雲南泰緬小館。
匡師傅的地址雖然是建國路，但是在萊爾富二樓的店家，其實是要從旁邊巷子的樓梯上去。不過，大家不用擔心，很好找，一轉進去就能看到入口處。
一上到二樓，因為這是泰緬小館，所以連餐廳外都有很特殊風情的畫作。
餐廳其實不是太大，是那種台灣舊式公寓二樓去改裝的。中間還有原來結構體的梁柱，而店裡的包廂應該就是原來公寓的房間吧！
坐好之後就來看看菜單吧！匡師傅的菜單很簡單，就是底下這兩張照片。第一張是單點，可以看的出來，價格都是非常平易近人的。
這一張是店家幫你依照人數搭配好的套餐，如果不知道怎麼點菜，不如就依照人數選套餐吧！而這個價格，也很划算。
因為到訪的這天，花洛米和親友們由於之後還有其他吃的行程，不打算先吃太飽，於是選擇了單點。
先送上來的是白飯，依照人頭計價，一個人NT20給你吃到飽。
涼拌花枝，這一道價格才NT180。花洛米一開始以為應該很小一份，誰知道上來滿滿一盤，花枝好多。調味上酸辣的比例不錯，一整個好下飯。但辣度算是偏辣，所以不愛吃辣的人自己要斟酌一下。
豆酥空心菜，一大盤NT100。因為有帶小孩一起去，得點一些不辣的菜色，在老闆建議下點了豆酥空心菜。這是我第一次知道豆酥除了搭鱈魚，原來還能配空心菜。沒想到，這個組合獲得大家一致好評。
蝦仁烘蛋，NT120。當然，這也是為了點給小孩吃的，不然誰去泰式餐廳會特別點這個啊！不過，這裡的烘蛋烘的不錯，厚度夠，香氣濃，但又不會太油。
月亮蝦餅，一大盤NT200。我想這應該是泰式餐廳必點，所以一定要吃看看的。這裡的月亮蝦餅表現還算不錯，該有的厚度、鮮度，和炸起來之後的酥脆程度都是夠水準的。
這是椒麻雞，也是我喜歡點的一道菜。不過，我得誠實說，這裡的椒麻雞表現就是算一般般，屬於可點可不點的選擇。
最後，來上一鍋我最愛的泰式酸辣海鮮湯是一定要的啦！這裡的湯頭花洛米還算喜歡，酸辣比例調配很好，加了一點椰漿讓口感較為滑順，但又不會太多搶了酸辣味。
這天，我們總共5大2小，吃了以上這些菜，大概是7分飽的程度。然後，總共只要NT1200。(老闆很佛心的白飯只算大人的人頭，其實我們家小孩白飯吃超多~)
這家餐廳唯一的缺點是停車不方便，要走大概6~7分鐘才能到停車場。但總結來說，這是一家花洛米一家人願意再光顧也願意推薦給大家的餐廳。
匡師傅雲南泰緬小館
地址: 新北市新店區建國路43號
電話: 02 8911 2343
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