如果要說起新店最強的聚餐餐廳，那肯定就是山東小館了。這間位在小碧潭站旁巷弄裡面的山東小館，酸菜白肉鍋超有名，但其實其他菜色也很優秀。味道好價格又非常實在，號稱菜單上隨便點都不會踩雷的山東小館，其實也是花洛米的愛店。今天，就Follow Mi來去吃一桌吧！
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2021年底，山東小館停業了一段時間，原來是店內整修了一番。花洛米一家也在整修後幾個月再度來到山東小館用餐，當然，提早訂位還是一定要的。
這天我們是訂晚餐，第一場吃5點的，一來的時候發現真的店面有變漂亮了一些！
也來跟大家分享一下這次吃得不一樣的菜色。
首先是白斬雞，這算是隱藏版的菜色，因為不是天天有。所以，有的時候服務人員會直接來問說要嘛？我本來就愛吃雞肉，默默地就點頭了。一上桌，光是看色澤就覺得油亮油亮的很誘惑。
夾起一塊雞肉，中間還有雞油凍，好好吃喔！雞肉本身很甜，油脂又夠，吃起來很過癮。然後，雖然服務人員有附上沾醬，但真的不用沾醬就很好吃啊！
這是酸白菜鍋的白肉，別看這只有一碟，其實裡面的肉分量很多！
接著，上鍋了。這裡的酸白菜鍋是用這種銅鍋，不過他並不是燒木炭的，是用瓦斯爐煮的啦！裡面又是蝦子又是蛤蜊，配料相當豐盛。
酸白菜的酸氣明顯，越煮越夠味，也是這邊的人氣鍋品。
晚上生意也超好，一開店就客滿，第二輪的人要訂七點的。這家真的是新店最強的聚餐餐廳，假日想吃請記得提早訂位。
至於其他菜色，請看之前的食記喔！
~~~~~~~~~~~~~之前去吃的~~~~~~~~~~~~~~~~
從中央路小碧潭站旁邊的巷子轉進來，很快就能看到山東小館。這店相當低調，招牌又非常不明顯，第一次來的人可能還會找不到。以前，要來這裡吃飯就得傷腦筋停車問題。不過，自從新店IKEA開了之後，停車就不再是問題了。停在IKEA的停車場再走過來，很近很方便的。
山東小館裡面大多是圓桌，因為這裡真的適合人多一起來開心點菜啊！不過，如果是三四個人，旁邊也有適合的方桌啦！
好了，來點菜了。以下這張就是山東小館的完整菜單。品項算是多，而且價格也都不高，真的可以放心用力地點下去。
除此之外，山東小館的小菜也挺精彩的喔！想吃小菜的可以直接去選購，看好之後，服務人員也會幫你端到桌上喔！
先看看我們這天點了些甚麼開胃小菜。
涼拌海帶芽，呵呵~我承認我很喜歡吃這個。很開胃，而且這裡的海帶芽很滑嫩，吃起來有咕溜咕溜的口感。
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台式泡菜，超開胃，菜都又新鮮又脆。
服務人員推薦的小菜，外層是豆皮，裡面包著豆芽。不過，用涼拌的方式雖然清爽，但我還是喜歡炸豆包。哈哈！
來了，正式上菜了。
這是山東燒雞，大部分這種燒雞都是做熱菜處理，不過這裡很特別，用偏涼伴的方式。所以，吃起來有雞腿肉的彈牙，但又有微酸清爽的口感。
蒼蠅頭，很大一盤啊！這裡的蒼蠅頭獲得在場每個人的好評。韭菜花很新鮮，還保有相當的脆度。雖說這是一道種口味的菜，但是一點都不會覺得有油膩感，配著白飯吃超過癮。
地瓜葉，這裡的炒食蔬都是每盤100元。要點之前可以問一下服務人員當天有啥菜，他們都會很熱情回覆喔！
這天大家都很期待的什錦火鍋，這是小的，因為我們是六個人吃。如果是十個人來就直接點大鍋的，這樣更過癮。一端上來，大家光是看到滿滿一鍋的好料，就覺得超開心。
除此之外，還會附上一盤豬五花肉，讓你一起加進火鍋涮著吃喔！
這一鍋真的非常豐盛，料超級多。看花洛米隨便裝了三碗，每一碗都有好料，而且都很好吃。
稍微吃了一些配料之後，開始煮肉片了。肉片很嫩，涮幾下就可以了。而且加了肉片之後，原來已經很甜美的湯頭又更加升級了。而且，服務人員加湯也都是不手軟的啊！加分~
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韭菜水餃，這也幾乎是來這的人都會點的一道。山東小館的水餃只有一種，就是韭菜水餃。如果外帶的話還有高麗菜水餃可以選，我問服務人員為何內用只賣韭菜的，因為只有一個鍋，只能賣一種比較不會味道混一起。好專業啊！
這手工的韭菜水餃，不但豬肉彈牙多汁，而且韭菜也相當新鮮，難怪大家都愛點。
水餃送上來的時候，還會連同醬料一起送上桌。這一罐是店家調好的水餃醬汁，不過我個人是沒有習慣沾，因為水餃本身的調味已經很好了。
老皮嫩肉，同事超愛必點的菜色。這裡的豆腐是超嫩的雞蛋豆腐，也是花洛米很推薦大家要點的喔！
最後這一道是銀絲卷，點一份就是有五顆。這裡的銀絲卷是那種做工比較繁複的形狀，但也因為這樣層次感更明顯。炸過之後外皮很酥，但內層又相當軟嫩。除此之外，還會附一碟煉乳，喜歡甜味的人可以沾著吃。
最後大家都吃很飽，結帳的時候才1800不到，你看這價錢是不是可以很放心用力點啊！
看花洛米介紹成這樣，你們應該就知道我是真的喜歡這間店了吧！沒辦法，這也是我口袋裡面的名單，每次吃都不失望啊！下次聚餐不知道去哪裡，就到山東小館吧！
| 區域 | 新店美食餐廳 |
|---|---|
| 大坪林 | 燦爛和食；安妞韓國烤肉食堂；宣私房小廚；小樂精緻麵食館；紅葉蛋糕；蔬喜創意蔬食料理；鮮牧火鍋；嘉義雞肉飯；黑庄牛肉麵；三野達人；八哥重慶酸辣粉；甜在心糖水鋪；再來咖啡；原粹蔬食作；永哥港式點心坊；小樂堂；鍋爸：三三活力早餐；1010湘 ; 拾松 ; P&P House ；洪瑞珍三明治；上川館；活蝦料理；一条通壽司；Oli |
| 七張站 | 東陽鵝肉；一鼎鮮；陶然日式小火鍋；賓果鋪；客家燒仙草九份芋圓 |
| 新店區公所 | POOZ噗滋窯烤披薩；七張米粉湯； |
| 小碧潭 | IKEA；慢慢先生的店；段純貞牛肉麵；維記茶餐廳；山東小館； |
| 新店站 | 碧潭水灣Bali景觀餐廳；不一羊小羊肉；北鴨鴨肉羹；三重橋頭蚵仔麵線；勇伯米粉湯；光明街油飯；鵝肉專賣店； |
| 烏來 | 桂山電廠冰棒；玖玖客棧；TAPAS J； |
| 安坑 | 布佬廚房；58牛肉麵; |
| 其他 | 岡山賴羊肉；品品早餐；排骨吐司；超人鱸魚湯；老孫涼麵；旭達豆漿；上官木桶鍋；阿三哥古早味麵攤；二空新村；騰龍御櫻櫻花林；正宗圓環滷肉飯； |
山東小館
地址：新店市新店區中央路133巷19號
電話：02 2219 3541
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