【新北美食】新店區。中正路老字號麵館 南川麵館 小菜麻辣雞超推薦

位在中正路上的南川麵館是新店的老字號麵店，應該算是老新店人都認識的店家。鄰近還有花洛米也喜歡的老孫涼麵、豆豆香、和超強的超人鱸魚湯。能在這個商圈混出名堂的，實力都有一定程度以上，南川麵館也是。

南川麵館的外觀帶一點點古樸味道，從外面經過就能透過櫥窗看到裡面滿滿的小菜。

一推開門，滿滿的小菜彷彿在跟你說，選我選我選我。這裡的小菜都很優，如果是一兩個人來吃，會有選擇障礙的。而且小菜隔在透明簾子之後，點了之後服務人員會拿給你，感覺挺衛生的。

這是南川麵館菜單，來這邊用餐是要在櫃檯先點麵，而且只有麵沒有飯。如果你非要吃飯不可，可能不適合來這家。

點好麵之後去選想吃的小菜，然後就可以去空的桌子開始吃小菜等麵食。
來這裡必點的就是麻辣雞，這是雞胸肉，沒甚麼骨頭。你點了之後，服務人員會在淋上店家特調的麻辣汁。

因為醬汁給得很大方，每一口雞肉都有滿滿醬汁香。而且，雖然是麻辣雞，但其實辣味並沒有這麼恐怖。這裡的醬汁有他獨特的香氣，帶點微微的麻和一些辣，算是他們的特調吧！

因為帶小孩，所以也點了一份滷味拼盤，一大盤看起來份量很夠。味道都有滷進去，就算不用再加醬油也很夠味。

不過，吃了幾口才發現原來有三種，哈哈！

櫃檯旁邊有小的碗可以自行取用，我們就直接拿兩個碗來給少爺用，然後把麵分一些給少爺吃，這樣我就能多吃點小菜。

一旁老闆娘很努力地在裡面一直煮麵，頭都沒空抬起來。

這裡使用的餐具是非一次性餐具，我喜歡。筷子的旁邊有擺放醬料，分別是白醋和醬油。

第一碗麵送上來的是鮮肉餛飩麵，湯的香味宜人，上面還有很多蔬菜。

麵條是像粗的陽春麵那一種麵，不過比較有嚼勁些。湯是大骨下去熬的，喝起來香氣很夠，但不至於油膩。

鮮肉餛飩不是很大顆的那種，這裡的鮮肉餛飩比較偏向傳統餛飩，裡面的豬肉是打得比較細，接近肉泥那樣。

另一碗麵我們點的是牛肉麵，這裡的牛肉麵花洛米個人還算滿喜歡的，湯濃肉嫩很滿意。

牛肉很多，而且還算軟嫩，湯頭則是比較偏重口味，但不是那種帶辣味的紅燒。上面撒了滿滿蔥花和牛肉湯極對味，這湯我都會喝到一口不剩。

南川麵館每次都用餐時間都是滿滿人潮，如果要吃可別太晚報到，不然就要在旁邊慢慢等位置了。

新店美食懶人包請看~

區域	新店美食餐廳
大坪林	燦爛和食；安妞韓國烤肉食堂；宣私房小廚；小樂精緻麵食館；紅葉蛋糕；蔬喜創意蔬食料理；鮮牧火鍋；嘉義雞肉飯；黑庄牛肉麵；三野達人；八哥重慶酸辣粉；甜在心糖水鋪；再來咖啡；原粹蔬食作；永哥港式點心坊；小樂堂；鍋爸：三三活力早餐；1010湘 ; 拾松 ; P&P House ；洪瑞珍三明治；上川館；活蝦料理；一条通壽司；Oli
七張站	東陽鵝肉；一鼎鮮；陶然日式小火鍋；賓果鋪；客家燒仙草九份芋圓
新店區公所	POOZ噗滋窯烤披薩；七張米粉湯；
小碧潭	IKEA；慢慢先生的店；段純貞牛肉麵；維記茶餐廳；山東小館；
新店站	碧潭水灣Bali景觀餐廳；不一羊小羊肉；北鴨鴨肉羹；三重橋頭蚵仔麵線；勇伯米粉湯；光明街油飯；鵝肉專賣店；
烏來	桂山電廠冰棒；玖玖客棧；TAPAS J；
安坑	布佬廚房；58牛肉麵;
其他	岡山賴羊肉；品品早餐；排骨吐司；超人鱸魚湯；老孫涼麵；旭達豆漿；上官木桶鍋；阿三哥古早味麵攤；二空新村；騰龍御櫻櫻花林；正宗圓環滷肉飯；

南川麵館
地址: 新北市新店區中正路336號
電話: 02 2912 4735

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