新店美食，老孫涼麵~在地必吃涼麵之一，客人都是好幾個在外帶！

老孫涼麵，算是新店中正路美食之一，大概新店人沒有不認識的，花洛米吃老孫的涼麵都超過十年了。因為是在地老店，所以大概你能喊出來的美食節目幾乎都來造訪過了。我這個在地人就很愛吃啊！今天，就Follow Mi來去新店吃涼麵！

老孫涼麵
地址：新北市新店區中正路294號
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 07:30-20:00
店家電話：02 2911 1456

位於新店中正路上的老孫涼麵，幾年前終於換上了紅支支的招牌。老孫涼麵就在新店最大的傳統市場附近，平時也會看到有很多婆婆媽媽會來光顧。我就是其中一個！

一進來老孫涼麵，可以看到門口攤子上有涼麵有滷味。意思是，來這裡吃涼麵還可以配滷味喔！這一點，和其他家涼麵店不太一樣。

而且，這裡的滷豬腳其實小有名氣喔！

旁邊的滷味也是不少人會點。

而一旁可以看到已經打包好的涼麵，一袋袋的排列整齊。這麼多的涼麵都是為了應付來往的客人，避免讓大家等，所以就先準備起來。平時，花洛米也是來這裡直接買了帶走，真的是為了跟大家介紹才特別選擇內用。而且，中正路不好停車，拖吊車來回得很認真啊！

老孫涼麵的用餐區很簡單，沒啥裝潢，或者你可以說是很老派的那種用餐空間。這天花洛米是下午2點多來，還是一堆人喔！

以涼麵店來說，老孫涼麵菜單上的東西算多了，居然還有賣熱麵。不過，花洛米要誠實的跟大家說，熱的麵我沒特別愛，從來都是只買涼麵。

來看一下花洛米這天吃了啥！
店名都叫老孫涼麵了，當然招牌的就是這涼麵啊！老孫涼麵讓花洛米很喜歡的地方是她的小黃瓜特別多，配上濃稠度恰好的醬汁很剛好。醬汁有濃濃芝麻香，就算知道吃了會胖還是讓我忍不住吃光。

然後，桌上的辣椒醬一定是要加的啦！

而且，我每次吃都會說要加辣，加了辣之後就更提味。內用的話是自己加辣，如果是外帶的話，店家會直接加一大匙辣椒在醬汁裡面，吃起來很爽快的。

整個拌勻，美味啊！醬汁香氣購，濃稠度剛好，加了辣之後更爽快。

涼麵的好朋友，味增貢丸湯。這裡沒有三合一，所以不要說你要點三合一喔！哈哈~~~
先說一下貢丸，這裡的貢丸算滿彈牙的，是我喜歡的那種貢丸。而且味增湯裡面的豆腐很多，一大碗喝起來很有飽足感。

另外，少爺點了炸醬麵。這裡的炸醬麵，其實也還算受歡迎，我家老爺不想吃涼麵的時候也會點。

基本上就是中規中矩的炸醬麵，然後也不會太鹹，還可以。不過，我還是偏愛涼麵啦！

我吃超過10年的涼麵，雖然常常被批評環境不太優，態度不是太好。不過，很多台灣老字號小店不都是這樣嗎？東西好吃還是最重要的啊！

區域	新店美食餐廳
大坪林	燦爛和食；安妞韓國烤肉食堂；宣私房小廚；小樂精緻麵食館；紅葉蛋糕；蔬喜創意蔬食料理；鮮牧火鍋；嘉義雞肉飯；黑庄牛肉麵；三野達人；八哥重慶酸辣粉；甜在心糖水鋪；再來咖啡；原粹蔬食作；永哥港式點心坊；小樂堂；鍋爸：三三活力早餐；1010湘 ; 拾松 ; P&P House ；洪瑞珍三明治；上川館；活蝦料理；一条通壽司；Oli
七張站	東陽鵝肉；一鼎鮮；陶然日式小火鍋；賓果鋪；客家燒仙草九份芋圓
新店區公所	POOZ噗滋窯烤披薩；七張米粉湯；
小碧潭	IKEA；慢慢先生的店；段純貞牛肉麵；維記茶餐廳；山東小館；
新店站	碧潭水灣Bali景觀餐廳；不一羊小羊肉；北鴨鴨肉羹；三重橋頭蚵仔麵線；勇伯米粉湯；光明街油飯；鵝肉專賣店；
烏來	桂山電廠冰棒；玖玖客棧；TAPAS J；
安坑	布佬廚房；58牛肉麵;
其他	岡山賴羊肉；品品早餐；排骨吐司；超人鱸魚湯；老孫涼麵；旭達豆漿；上官木桶鍋；阿三哥古早味麵攤；二空新村；騰龍御櫻櫻花林；正宗圓環滷肉飯；

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