若羚珍饌重慶麻辣火鍋,基隆正宗四川味火鍋,必點重慶酥肉!

基隆美食推薦這家在信義區的若羚珍饌重慶麻辣火鍋,老闆娘是四川人,賣的是正宗四川味火鍋。其中,重慶酥肉現點現炸,更是推薦必點的啊!

信義區,基隆美食,珍饌重慶麻辣火鍋

若羚珍饌重慶麻辣火鍋店家資訊
地址:基隆市信義區教孝街83號
電話:02 2468 4199
營業時間:11:30~21:00

這家若羚珍饌重慶麻辣火鍋位置並不在基隆市中心,信義區這邊多是住宅。我們沿著google map導航來到這裡。

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最棒的是,他居然有自己的停車場,超感動的啊!

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在住宅大樓一樓的珍饌重慶麻辣火鍋,我們趁著這天天氣涼涼的就從台北開車過來吃了。

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來的這陣子,剛好遇到蘇丹紅事件,所以吃麻辣火鍋的客人明顯下降許多。不然,聽說這家假日可是滿到不行啊!

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好啦!花洛米最喜歡人少了,這樣吃起來品質感覺更好啊!
先帶大家瞭解一下若羚珍饌重慶麻辣火鍋的消費方式。低消不高,還行。

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然後帶大家看看若羚珍饌重慶麻辣火鍋菜單。
這張是單點的菜單。

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不過,大家可以看看若羚珍饌重慶麻辣火鍋的套餐菜單,感覺更划算。我們最後也是點套餐喔!

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點好餐可以去拿醬料了。醬料區整整齊齊的,想怎麼配就自己來吧!

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這一小碗是我配的。

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接著,要帶大家看看我們這天吃了甚麼喔!
花洛米一家選了幸福滿滿套餐,鍋底是鴛鴦鍋。

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麻辣湯底的部分,鴨血和豆腐都是可以一直加的。豆腐算是很入味又很嫩,鴨血就是中規中矩。

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白湯的部分是用雞骨搭配大量蔬菜熬製的,喝起來清甜。而且建議還沒開始煮東西的時候,就先喝一碗看看喔!

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這是套餐裡面的五香雙椒牛肚牛筋肥腸拼盤。直接丟下去麻辣湯底煮,牛肚很彈牙很好吃。

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蔬菜盤,幾乎都是圓形食物居多,這點很加分。

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珍饌精選拼盤,連基隆的吉古拉都有喔!

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套餐裡面的梅花豬肉,每一片都很大片,而且厚度也夠。

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吃起來很飽口,台灣的豬肉真的好好吃啊!

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特選板腱牛,色澤挺好的,看起來油花也還可以。

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不過,本來以為吃起來還好,沒想到意外的很彈牙好吃啊!

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還有手工花枝漿,由小少爺示範怎麼煮。

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海鮮拼盤豐盛的程度小小嚇到我們了,不但份量很多,而且還先品質也都相當好啊!不愧是地處基隆的火鍋店啊!

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然後,推薦大家必點的是重慶酥肉。我們是額外加點一份,這個是你點了他才去炸的。

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我跟你說,這個一上來我們就吃了,外酥內嫩好吃慘了。而且吃完之後很想再點一盤,只是真的吃太飽了。

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最後,還能來個冰淇淋。

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這一家若羚珍饌重慶麻辣火鍋,雖然是第一次造訪,但對於餐點的印象挺好。加上最後結帳的時候,發現一家四口才吃了2000出頭,覺得很便宜啊!而且,還能停車耶!
下次,天氣冷的時候我們應該會再來喔!


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