藝人開店都失敗,其實也不一定啦!像是食尚玩家的OS桑阿松,他的松包子就很成功,累積了很多好評價後,現在是分店一家家開。從台北開始,現在連台中都有分店囉!今天,就Follow Mi來去吃包子囉!
松包子的總店就在信義區的松德路,這裡距離捷運永春站步行只要幾分鐘的時間,地點上很方便。在社區大樓一樓的松包子,很好認,遠遠的就能看到松包子三個大字,而且還有阿松的Q版畫像。
疫情期間,進到店裡面,大家都要乖乖先做實名制登記,然後也順便用酒精消毒一下雙手喔!不過,這張照片是要跟大家說,這裡也提供提籃,這樣很方便選購包子。
松包子松德店算是店面很大的,裡面空間很寬敞,來選購包子的客人也不用太過擔心在裡面會有群聚。
而收銀台後面的電視畫面上,不斷重複播放的是松包子的創業故事。花洛米自己很喜歡看別人的創業故事,覺得很立志又很正面。ㄟ,我們有點離題了,該帶大家看包子了。
松包子的產品,不管是包子還是饅頭,都是這樣一個個獨立包裝。擺放在冷櫃中,方便大家選購。買回家之後,想吃幾個再自己拿出來蒸熟。
包子的部分,除了一大顆圓滾滾的,現在也推出了比較小尺寸的包子。一個包裝袋裡面有兩顆,我覺得這個尺寸很適合想吃點心的時候。
然後,這次去發現他們連水餃都有了,而且口味還滿特別的耶!也帶回家吃看看好了~
松包子店面裡也有少數的現蒸包子,想要吃胖嘟嘟又熱呼呼的包子,也可以直接現場購買。如果遇到你想吃的口味剛好沒有熱的,服務人員也會馬上幫你蒸,不過得要等個10來分鐘就是了。
想知道松包子到底有賣那些包子嗎?可以看一下以下這張松包子的菜單,包子均一價NT35,目前主打的大包子有五種!
如果是想要買包子來送人,松包子也有提供禮盒,質感很不錯的禮盒,這樣送人也是很有面子的。
花洛米拿了提籃裝了一大籃,反正家裡的冷凍剛清的差不多,就直接來多補一點,省得要一直出門採買。然後,我還特地拿了兩包水餃準備吃看看。但你知道為什麼嗎?
答案在這裡,因為現在第二包半價,這樣划算啊!當然一次兩包帶著走!
結帳時發現這裡還有賣沙威瑪,喜歡吃的朋友也可以順手帶喔!
拿包子跟阿松來個合照,然後就要準備回家囉!
趁著某個下午,來把買的包子都拿出來準備要吃囉!這次花洛米五個口味都買了,因為家裡每個人喜歡的不一樣啊!這五種口味分別是,上品鮮肉包、極品奶黃包、極品起司包、懷舊香芋包和珍品咖哩包。
買回家之後,也不用擔心到底包子哪個是哪個,因為每一個包子的獨立包裝,上面都有清楚標示這是哪一個口味。
現在就先帶大家從花洛米個人覺得是招牌的上品鮮肉包看起。白胖胖的包子,連上面的包子摺子都整齊漂亮。
輕輕撥開白色的麵衣,飽滿的鮮肉內餡,標榜用上等黑豬肉後腿肉,吃起來沒有豬腥味,而且還能吃到豬肉的彈牙口感。
採用老麵發酵的包子皮和吃起來有天然肉汁甜味的豬肉內餡一起吃進口中,麵香混合豬肉汁甜味,很滿足啊!
這個是極品奶皇包,一樣外表是白胖胖的,但因為分開獨立包裝上的標示都很清楚,所以不會搞混。
這個奶皇包裡面有著滿滿的鹹蛋黃,做法有點類似港點的流沙包。不過,花洛米個人覺得這個更好吃一點,因為流沙包有時候奶油加太多會搶了蛋黃香氣。
但是松包子的奶皇包主角就是鹹蛋黃,吃起來鹹香中帶著老麵皮的香氣,花洛米很喜歡。吃不到不二家蛋黃酥的時候,松包子的極品奶皇包也很棒啊!
這個白色外皮帶有紫色小點點的則是懷舊香芋包,大家一聽到香芋大概想到的就是芋泥包。偷偷說,第一次買的時候我也這樣以為。
但他裡面真的不是芋泥,裡面跟你想的完全不同。花洛米覺得最好的形容詞就是~把芋頭籤包進去包子了。
不但能吃到芋頭一絲絲的口感,而且鹹香中混著芋頭香氣,很適合愛吃芋頭又不愛甜食的人。
接下來這個,我要先說他不是被我蒸到炸開啦!人家他是本來就長這樣的極品起司包。
這個起司包,應該是很多小孩會喜歡的口味,而且小孩吃了還能順便補充鈣質也很不錯。松包子的起司包相較之下沒有那麼重的奶味,帶一點鹹香口感的起司和有自然鮮甜的老麵麵皮很搭配。
最後一款包子,則是一看顏色就知道的珍品咖哩包。這裡的咖哩包不只是內餡咖哩,連外皮都是走咖哩風啊!
松包子的咖哩包,花洛米個人覺得比較屬於大人口味。滑順的咖哩醬中能吃到肉塊,味道雖然有加了洋蔥增加甜味,但咖裡還是帶有點應該是胡椒的辣味。小孩可能沒那麼愛那個辣味,但大人吃會覺得刺激味蕾想多吃一口。
前面說過了,花洛米也趁優惠外帶了水餃,所以某天中午就煮了10顆來嚐鮮看看。
這一盤裡面有一半是剝皮辣椒豬肉,一半是招牌雞肉,大家有看出顏色不太一樣嗎?哈哈~我知道這樣有點勉強大家,趕快直接跟大家分享了。
首先是招牌雞肉,我單純只是好奇用雞肉也能包水餃嗎?不過,還真的可以,而且這樣吃也不覺得乾柴。但認真說,口感上我還是偏好黑毛豬後腿肉多一點。
這個是剝皮辣椒豬肉水餃,內餡中那些看起來顏色綠綠的就是剝皮辣椒。初進口中,不覺得有辣度,但是一咀嚼後那剝皮辣椒本身的辣味會竄出,然後整個刺激味蕾就一個接一個吃。這個小孩不愛,但花洛米喜歡。
最後來跟大家介紹花洛米當時順手帶回的南瓜豆漿。
這南瓜豆漿的成分很單純,簡單說就是南瓜跟豆漿,沒有其他亂七八糟的東西。也因為這樣,所以保存期限不長,買了就要盡快喝完。
如果仔細看會發現,這南瓜豆漿顏色不太均勻,底層的顏色比較深,因為南瓜會往下沉。
喝起來,會很明顯的感受到南瓜的存在,口中甚至會有南瓜那種沙沙的感覺。花洛米的同學還說,這也太好喝了,太天然了吧!對於喜歡南瓜和講究養生的人,花洛米推薦不要錯過這一瓶南瓜豆漿。
現在人生活都很忙,要好好煮個飯真的是不簡單啦!但如果要簡單就能吃飽,包子和水餃都是不錯的選擇。松包子提供的包子,獨立包裝也很方便家裏備庫存。趁著現在有優惠,大家可以去買點包子順便帶兩包水餃喔!
松包子 https://www.songbaozi.com.tw/
地址:台北市信義區松德路93號
電話:02 2727 1144
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