【台北美食】信義區。丰明殿御皇鍋物-信義店 信義安和站101站推薦火鍋 文內附菜單

大家愛吃火鍋，花洛米也愛，這間在信義安和站跟101站中間的丰明殿，可是花洛米造訪了好幾次的火鍋店。不管是牛肉還是海鮮，都超愛的。今天，就Follow Mi一起去吃火鍋。

丰明殿位置很好，鄰近信義安和站和101站，如果搭捷運來的話很方便。人來人往的信義路上，丰明殿就在一棟大樓的一樓。

店門前大大的布條寫著福虎生丰，肉系鍋品買一送一。話說，這陣子花洛米就是衝著這買一送一來的，可以多吃肉多開心啊！

一進到信義店裡面，就跟之前去民權店的印象很像，這火鍋店走的是歐式古典風啊！

明明賣的就是個人小火鍋，但是大手筆的連水晶燈都用上了，只能說老闆在裝潢上很捨得花費啊！

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來這裡，如果是一個人自己來的，不用擔心尷尬，一整排的個人區座位隨便你選。

花洛米是跟姊妹們一起來，位置就是這種四人的桌子。你看，這種裝潢是不是感覺等一下好像要吃牛排啊！

如果人更多一點，丰明殿的後方也有較大的位置，可以坐六個人喔！

好了，趕快來看看丰明殿的菜單吧！以下這兩張就是丰明殿的完整菜單，不管是要單點的，還是想要吃套餐都有。

另外，我去的這天發現桌上有一張新菜單耶！有北海道干貝還有和牛，完蛋了，這整個太誘惑了啦！

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趕快的跟姊妹討論好吃什麼鍋之後，點完餐就可以去拿飲料和醬料了。飲料區有兩個，想喝甚麼都隨便自取沒問題。

我拿了楊桃汁和蘆筍汁，被姊妹說我喝飲料好老派喔！哈哈，我承認我內心有個老靈魂，這種小時候味道我最愛。

醬料區有多種醬料可以自己依照喜好來裝取。

如果想要吃清爽一點的，這邊有檸檬醬油。或是已經調好的芝麻蔥辣醬油也很棒喔！

其實我覺得那個芝麻蔥辣醬油很不錯，很符合我的喜好，直接裝這個最方便。

但是姊妹喜歡重口味的，那就通通來一點吧！

上菜囉！我們的菜盤先送上來，這裡的菜盤大部分都是原形食物，沒有太多的加工品，蔬菜也都很新鮮。

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然後，我們四個人各選了四種不同的鍋底。我的是剝皮辣椒鍋，自從上次在民權店吃過這滋味後，就愛上了啊！因為，丰明殿的剝皮辣椒湯底是直接給你半罐倒下去，滋味超濃厚，喝起來超過癮啊！

姊妹點了胡椒鍋，為何呢？因為沒帶小孩出門，要把握可以吃辣的時候啊！

健康番茄鍋，滿滿的番茄超級多，因為這是一整顆牛番茄都給你啊！這整顆番茄鍋底喝起來有番茄自然的鮮甜，帶一點點微酸，開胃又健康。

東北酸白菜鍋，酸白菜好大一片。這裡的酸白菜是那種小孩也能喝的，不會過酸，而這自然的酸氣中帶點果香，推測是加入水果一起發酵的。

來了，主餐上桌了。我就說剛剛那張菜單太誘惑了，於是雙人豪尊北海道干貝和牛上桌。份量很多，兩個人應該很足夠。

和牛的油花看起來超迷人，花洛米也好愛吃和牛，油脂在口中的那種滑嫩感真棒。

干貝是生食級的，而且每一顆都又大又飽滿。真的很大，不信請看下一張。

你看看，直接拿出50元銅板來比看看。看到沒有，是不是真的超大顆的。

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剛剛說這雙人套餐份量很大，現在直接整個端起來讓大家看看到底有多大，是不是很豐盛。

接著這個是雙拼海鮮鍋，我們選了鮮小卷鮮美蝦，有六大隻圓滾滾的蝦子，還有六條看起來很美味的小卷。

然後，這是我的安格斯無骨牛小排重量版的肉盤，因為很愛他們家的牛小排，就豪邁的直接來個重量盤。

重量盤真的很過癮，超大一盤，不信請看。拿了這肉盤後，都覺得我臉變小了。

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接著，還有極鮮蛤蜊爆爆鍋。滿滿的蛤蜊，每一顆都很大。根據花洛米不專業主婦判斷，這個去菜市場買一斤都要150以上啊！

四個女人點了這麼多，我們是不是太浮誇啊！不過，姊妹們吃飯聊天就是開心，不自覺的就通通點下去了。

但是，還沒結束。我們在桌上看到了這個，於是手機拿起來動一動又有東西端上桌了。

就是這個，小禮物是蛋餃。本以為送的應該是很普通的蛋餃，但是這個可是手工蛋餃，好吃很多啊！

接著還有，現在的買一送一活動，我就是為了這個來的！

我選了培根牛。這培根牛真的也是滿滿一大盤啊！

陸續開始一邊聊天一邊吃鍋的開心姊妹時間。生食級的干貝煮一下就好，千萬不要煮太久，不然鮮甜味都被煮到湯裡就浪費了喔！話說，這干貝好甜好好吃啊！

蛤蜊最棒的煮法就是，通通給他倒進去剝皮辣椒鍋裡面，很過癮。
剝皮辣椒的香辣和蛤蜊的鮮甜融合在一起，根本就是天作之合，優秀啊！而且花洛米要跟大家說，如果這鍋沒吃完，打包回家繼續煮，美味繼續再吃一輪。

蝦子和小卷也超甜的，很適合愛吃海鮮的人。順便跟大家說，蝦子煮到這個彎度的時候最好吃，要趕快撈起來吃喔！

然後，你看看，這個油花分泌均勻的牛小排，叫我怎能不愛呢！

因為肉的品質好，所以這牛小排千萬不要涮到全熟，大概七八分熟就撈起來吃是最好吃的。

就算是送的也不馬虎，這培根牛一樣油花漂亮，吃起來滑嫩順口。

喜歡層次多一點的，那就沾點醬吧！

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除此之外還有附餐，各種冬粉麵條任你選擇。

推薦大家這個手工拉麵，淡水老店的拉麵，彈牙有勁，煮完之後沾點店家的沙茶醬，很好吃。

把好吃的肉肉和海鮮吃完之後，還可以去拿冰淇淋吃。這裡提供明治冰淇淋讓大家開心隨便吃。

而且還有甜筒餅乾，來個冰淇淋當作飯店甜點，這樣才是一個完美的ending。

結帳的時候，服務人員還送了兩張肉品券。天啊！這不就是逼我要再來吃嗎？好啦！我會再來的啦！

趁著有買一送一活動來吃，真的是更划算，很適合愛吃肉肉的人。如果想吃火鍋，就到丰明殿吧！

還有，花洛米強烈推薦大家跨年可以來丰明殿。因為他們外面走出去看煙火根本就是搖滾區，101超近的啦！不信請看~

至於其他分店資訊，如下~

🍲丰明殿明德店
台北市北投區東華街一段362號
02-28239988
捷運明德站 1號出口，步行1分鐘
.
🍲丰明殿芝山店
台北市士林區福國路42號
02-28332788
捷運芝山站 1號出口，步行2分鐘
.
🍲丰明殿信義店
台北市信義區信義路四段393號
02-23450299
捷運台北101/世貿站 1號出口，步行5分鐘
.
🍲丰明殿圓山店
台北市大同區承德路三段246號
02-25995488
捷運圓山站 2號出口，步行3分鐘
.
🍲丰明殿民權店
台北市中山區民權東路一段63號
02-25995255
捷運中山國小站 1號出口，步行1分鐘
.
🍲丰明殿淡水店
新北市淡水區北新路78號
02-86316601
新北市立正德國中斜對面

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丰明殿御皇鍋物-信義店
地址：台北市信義區信義路四段393號
電話：02 2345 0299
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