紫艷中餐廳 烤鴨要預約港點美味 信義區W hotel推薦美食

早就耳聞W Hotel的紫艷中餐廳烤鴨好吃，這次趁著入住也順道預約了烤鴨。全家人對於這個烤鴨都意外滿意，今天，就Follow Mi來去吃烤鴨。台北美食優惠這裡找 

紫艷中餐廳，剛開幕那年我就來過一次，當年的印象只有很貴，然後我就沒再來了。N年後因為聽說烤鴨好吃就又來了。電梯搭到31樓，一出來果然這裡很紫，充滿了年輕繽紛的元素。

一進到裡面，沒想到空間如此的挑高，太讓人喜歡了。光是環境就已經先給了我好印象，加分。

而一旁，一隻隻吊掛著的烤鴨看起來讓人垂涎欲滴。幸好，聰明如我，在電話訂位的時候就順便預約了烤鴨，好期待喔！

這邊的座位不算少，但座位與座位間的距離都挺寬敞，完全沒有擁擠的感覺。這樣的寬敞在寸土寸金的信義區，可真是難得啊！

我們來的算早，被安排在窗邊的位置。這裡是31樓，窗邊看出去的景觀可讚了啊！連正在興建中的大巨蛋都看得清清楚楚，小孩覺得很有趣。

如果人多一點點，這邊還有類包廂的位置，我覺得這一桌好美喔！

好了，趕快帶大家來看看花洛米一家這天到底吃了什麼啊！台北美食優惠這裡找
紫艷中餐廳，整間餐廳充滿紫色元素，就連桌上的餐布都一定要是紫色的啊！

這是我跟老爺點的洋甘菊茶，直接上一整杯來。如果喝完了，服務生會一直幫你添加。而且，用餐過程中服務生巡桌巡的很勤勞，都有一直來加喔！

招待的小菜，應該是啥辣筍之類的。拌上了辣椒的桂竹筍，真的會辣，但是吃起來味道很足夠，外面辛辣但筍子又很嫩。我跟老爺都覺得，這道小菜表現不錯。

有個小孩，就是本周的壽星，自以為很帥的把餐巾當領巾，還規定我要幫他拍照。

好了，繼續上菜。完整菜名我不記得了，大致就是櫻花蝦炒臘味蘿蔔糕。然後，本以為這樣的飯店應該端出來的份量是很”精緻”的。但沒想到，挺大盤的啊！

而且櫻花蝦給得很大器，根本就是一大把直接撒上去，完全沒有在客氣的。

這個蘿蔔糕意外獲得花洛米一家的極高分數，港式口味的蘿蔔糕炸過後去拌炒，又加上清爽的豆芽和香氣滿滿的櫻花蝦，層次感超讚。

這一道顏色很漂亮的是叉燒腸粉，結果因為顏色很美，少爺們說這是彩色條。哈哈，這形容很可愛。

送上這盤後，服務生也會馬上幫忙淋上醬汁，完全不需要自己動手，很棒。

外表很好看，但到底好吃嗎？好吃啊！一般的叉燒腸粉有時候太鹹，有時候又太甜。但這裡的加入了櫛瓜，中和了叉燒的油膩，整個非常爽口，連我家少爺都超愛。吃完還問說，明天早餐不知道餐廳會有這個嗎？

來了，烤鴨來了啦！我們一家四口吃不完一整隻烤鴨，所以點了半隻。這半隻烤鴨都是我們的！

廚師在旁邊開始桌邊片鴨。吃烤鴨能看著師傅在旁邊片鴨，這就像是一種儀式，好像不可或缺啊！

而另一旁有服務人員準備了麵皮和其他配料，準備要幫我們包烤鴨捲餅了。不用自己動手，繼續加分。

廚師俐落的片下烤鴨，雖然說只是半隻烤鴨，但鴨肉也滿多的啊！

服務人員在旁邊將廚師片下的烤鴨包進餅皮中，有美女幫忙服務，真不錯。

服務人員將烤鴨捲餅送上桌，每個人都有兩捲，一般餅皮和蔬菜餅皮各一種，兩種滋味都能嘗到。

這裡的烤鴨，也太好吃了吧！這烤鴨的皮又酥脆又香，我跟老爺都超稱讚這個的啦！一下子就把自己眼前的這兩捲都吃完了。

餅皮總共有十二張，扣掉每人盤子上的兩捲，還剩下四捲，服務人員將他另外裝成一盤。

至於剩下的烤鴨，師傅已經將所有的肉都片下來，結果居然是滿滿一整盤。這肉有夠多的啦！

而服務生送上的兩個醬，左邊的是冰梅醬，右邊的是甜麵醬，都很適合沾烤鴨吃。

烤鴨的部分，不管是鴨皮或者是鴨肉，我們都覺得水準夠。鴨皮酥脆，鴨肉很嫩，而且一大盤真的很過癮。

我們還有兩個單點的菜色，這個是腐皮捲，但特別的是這邊不是用炸的，而是用蒸的。

可是用蒸的腐皮捲納豆皮香氣反而更好吃，雖然少了用炸的那種酥脆感，可是多了豆皮那鮮嫩和明顯的豆香，也很好吃。

這一道其實是甜點，棗泥糕，結果因為它的外型，少爺們一看到就說有豬肉。被他們一說好像有點像，而且還是三層肉，笑死了啦！但人家真的是甜點啦！

這棗泥糕連不愛吃棗泥的我都覺得好吃，QQ的不會很甜很膩口，處理得相當之好，還滿推薦大家點的。

吃到要結束的時候，服務生端上壽桃說，祝小壽星生日快樂喔！我家大少爺可開心了，還一直說飯店的人好厲害，怎麼知道他生日啦！(還不是因為你老媽是先有備註啊！)
這顆壽桃滿大的，裡面包了紅豆沙，到後面我們根本吃不完，一家四口都很飽。台北美食優惠這裡找

這次因為入住所以順道來紫艷用餐，一家四口吃了以上餐點，連同水資和茶資，總共是3100多。不要問我每一樣多少錢，我忘了拍明細啦！
總結，以W Hotel這樣等級的飯店來說，在超貴地段提供如此舒適的環境，完全沒有不滿意的餐點，以及我們覺得很棒的服務來說，這價錢我們覺得很可以。很願意下次找個多人一起來這邊吃個整隻烤鴨喔！

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