北海岸不只風景秀麗,漂亮景點玩不完,其實美食也是不少。所以,去玩的時候不只眼睛能看盡美景,當然也要一併滿足口腹之慾。今天,花洛米想跟大家分享的這家店叫做仙草龍,是一間專賣仙草的店家,而且是號稱古法煉製,養生佳餚。他們的仙草布丁,真的嫩的像布丁,連食尚玩家都來拜訪過。
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仙草龍仙草冰的位置還算好找,就在金山萬里交界處的大馬路邊。不過,因為招牌不是很大,所以快到的時候別開太快,不然真的會錯過。
但是沒關係,花洛米幫大家研究過了,你們就注意看金湧泉溫泉會館。仙草龍就在金湧泉的斜對面,這樣好找多了。
這天花洛米和老爺走進店裏面,已經有好幾個客人在店裡面採購中。
花洛米則趁著他們在採購的時候,先研究了一下仙草龍仙草冰的菜單,看看該吃甚麼比較好。
研究了一番之後,花洛米和老爺點了一個綜合仙草冰+一個仙草布丁。送上來的樣子長這樣,左邊的是綜合仙草冰,右邊的就是聽說很威的仙草布丁。
先來給大家看看綜合仙草冰,其實這個仙草冰跟我想得不太一樣,大概是因為我吃習慣了像是藍媽媽仙草冰這樣的冰品。這裡的綜合仙草冰是很多配料,然後加上仙草,還有冰塊。
料真的很多,料也煮得很不錯,但是因為整個仙草的比例就相對沒那麼多,所以沒有很明顯的仙草味。
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這是招牌的仙草布丁,其實比較像大家常說的仙草凍。另外有給一個奶球,但是花洛米一向不愛奶,所以沒有加。
但是,用湯匙舀起來的時候會發現,這個仙草布丁超級ㄉㄨㄞ的。真的有那種像布丁的軟嫩,難怪老闆說這是仙草布丁。而且,我想好好稱讚一下這個仙草布丁,除了口感很嫩之外,仙草的香氣天然又很舒服。
吃完之後,花洛米和老爺兩個人一致覺得仙草布丁大勝。難怪冰箱裏面,仙草布丁疊的滿滿的,因為客人都來買這個啊!
因為仙草布丁真的讓我們喜歡,所以考慮買幾個回家吃,老闆說買十還送一,所以就直接帶走十一個。店家很環保,會用紙箱幫你把十一個裝好。而且,因為沒有添加防腐劑,所以最好買回家後一星期內就吃掉。
如果是想外帶送朋友的人,店家也很貼心的準備了禮盒,讓你拿去送人大方不失禮。
大家是不是覺得這家店裡面所有的字都很漂亮,原來老闆是個書法家,這些字都出自老闆之手。這龍飛鳳舞的字,真是頗有特色。
最後要跟大家說,仙草布丁帶回家後還是很好吃喔!而且,連花洛米家的兩位少爺也都很喜歡這好滋味。
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仙草龍仙草冰
地址:新北市萬里區萬里加投212號
電話:02 2408 2108
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