香宮烤鴨，台北遠東香格里拉Shang Palace必吃。台北必吃烤鴨之一，一定要預訂！

台北遠東香格里拉飯店的香宮Shang Palace，裡面的果木掛爐烤鴨，可是號稱台北必吃五大烤鴨之一。沒有預訂是吃不到的喔！今天，就Follow Mii來去台北吃烤鴨。

香宮在哪裡？

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地址：台北市大安區敦化南路二段201號6樓
電話：02 7711 2080
營業時間：11:30~14:30 18:00~21:30

香宮在台北遠東香格里拉飯店的六樓，中式風格，低調沉穩卻又不失大器。

香宮用餐環境

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用餐的桌子大多是方桌，大多以四人桌為主。訂位的時候，可以說看看請他們安排靠窗邊的位置。

然後，我們運氣超級好的啦！五個高中同學來吃飯，沒想到被安排在包廂耶！太開心了。印象中，平常包廂是有低消的，不過我不確定低消多少錢就是了。總之，我賺到了。

香宮菜單

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這邊的菜單是有精美印刷的，裡面有很多餐點的照片。點我看完整香宮菜單！

香宮餐點

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老朋友吃飯就是開心，如果又搭配美食就更加的開心。看看我們一群好姊妹吃了哪些餐點吧！

烤鴨兩吃

烤鴨真的是這裡必點的菜色，而且一定要預訂喔！不然吃不到的啊！服務人員會把剛烤好出爐的烤鴨整隻端上桌來先給你看。

接著就會拿去旁邊把她好好處理啦！我的意思是說片鴨啦！哈哈~

一片片的切片，然後整整齊齊的一盤端上來。這帶皮的烤鴨就是又香又嫩。

這時候，趕快拿一片附上的餅皮。

包上附上的蔥段和黃瓜絲，再加上一點點甜麵醬。

這樣包起來吃也很好吃喔！

除此之外，還有一盤只有鴨皮的。這個感覺好像吃了會很油膩，但是人家師傅都想過了，這個沾糖吃超搭配的。不但甜鹹交織，而且淡化了油膩感。

然後還有鴨腿也會幫你切一盤，直接吃就好。彈牙美味，真的每一口都不柴。

所謂的烤鴨兩吃，另一吃可以選擇鴨架湯或是鴨粥。這天天氣剛好大降溫，我們都想吃熱粥，所以選擇煮成鴨粥。

濃稠到快看不到米粒的鴨粥，這樣的粥品我最愛了！

然後加上一點蔥花、花生和油條，超美味的。我當天好像吃了三碗粥吧！

原味蘿蔔絲餅

這可也是我們每次來都必點的品項，這裡的蘿蔔絲餅可厲害了啊！原本一份是三個，但我們是五個人。就請他弄成五個。
這也是香宮很貼心的一點，份量可以依照客人需求客製化，很加分。

這蘿蔔絲餅，外皮酥香的程度讓人喜歡，一咬下去都隱約能聽到卡茲的聲響。
裡面的蘿蔔絲更是香甜，一口一口停不下來。而且要趁熱吃更好吃。

香宮蝦餃皇

這個一份是三顆，我們是直接點了兩籠。

飽滿的蝦餃皇，用筷子夾起就有點沉甸甸之感。

走清爽路線的蝦餃皇，一咬下就能吃到鮮甜的蝦子，而且清清爽爽的，吃起來也不會覺得有負擔。

金柱臘味煎蘿蔔糕

雖然，來飯店的餐廳吃蘿蔔糕真的相較之下價錢貴很多。但是，等級真的不一樣啊！工料都不同，真的不能比較。

這裡的蘿蔔糕一口下去就能感受到蘿蔔的自然鮮甜，而且那種鹹中帶甜又綿綿的口感，會讓你覺得幸好有點了這一道啊！

蜂巢香芋薯仔角

這是我點的，一份也是本來有三個，一樣請他們幫忙客製成五個一份。再次說，很貼心。

我就是個芋頭控，有芋頭的東西就想要點來吃看看啊！
一咬下去滿滿的芋泥，熱呼呼的吃起來開心。

裡面的餡料有點像是芋泥和水晶餃的內餡的混合，看似不相關，但放在一起卻又不衝突。下回我還是會點這一道喔！

蒜炒芥藍

好啦！就是來點青菜啊！想吃就點。不過，要小小說一下，這天吃到的炒青菜我們覺得味道偏鹹，這點小扣分了些。

另外，跟大家說，這邊還有基本的茶資，是算人頭的。一個人是90元。
整體來說，香宮的價格不算太便宜，但也的確不管是餐點口味，環境和服務，都能對得起這個價格。
年底了，聖誕節快到了，飯店也擺上了聖誕樹囉！

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