晚上在居酒屋喝點小酒或飲料配上一大盤串燒,是很嗨的。柒息地串燒居酒屋就是這樣一家店,不但讓你吃的開心,而且平價不讓你傷荷包。今天,就Follow Mi來去居酒屋吃串燒喝小酒。
柒息地延吉店位置超方便的,就在熱鬧的延吉街上。這條路上餐廳超多,敢在這裡插旗可見對自己很有信心。如果是搭捷運來的人,到忠孝敦化站下車後,從2號出口走過來大概五分鐘,或是國父紀念館站下車從1號出口過來也是五分鐘,都很快喔!
餐廳外擺放著串燒的價目表,這樣進來之前就對價錢有概念,不用擔心錢有沒有帶夠。我滿喜歡這樣的,不然進去才發現東西好貴又不好意思離開,很窘啊!
這天花洛米跟老爺來的時候大概是六點,因為有事先訂位,所以服務人員很快就安排我們就坐了。一到我們位置,看到這個摩艾面紙盒,整個覺得太可愛了。
我們因為是兩個人,所以安排在靠牆的邊桌。但這邊大多是四人桌,每個桌上都有擺放面紙盒和垃圾桶。同時,一旁還有警語提醒大家,未滿18歲禁止喝酒。同時,千千萬萬不能酒駕啊!
服務人員很快地送上菜單,並簡單跟我們說明這邊的點餐方式。要點串燒可以直接去冰櫃自己拿想吃的,另外還有很多私房菜色可以點。私房菜色60元起就有,最貴的也才220元。這裡果然很平價。
在我們正在考慮要吃啥的時候,服務人員也送上了招待的泡菜,還跟我們說,這個味道很不錯的,趕快吃看看。這個泡菜何止味道不錯,甜和辣還有酸氣的比例剛好,我跟老爺都很稱讚啊!最棒的是,這個泡菜可以續,用來搭配串燒超讚。
好了,我要來去拿串燒了。別人正在拿,我等一下!我要自己開心的拿,哈哈!
冰櫃的上面也擺放了串燒的價目表,而且位置跟冰櫃裡的串燒是一樣的,所以很清楚就知道每個品項的價錢。
這裡的串燒在冰櫃裡面擺放整齊,一串只要19元起,想吃就拿吧!每個看起來都很好吃,每個都想拿。其實價錢很可以,不用擔心荷包會受傷。
好,拿吧!自己挑選的就放在自己的籃子裡面。然後整籃拿給服務人員就好。他們就會送到廚房幫你料理喔!這也是另外一個優點,因為是在廚房處理,不會有那種吃完就整身油煙味的困擾。
然後,回到位置上後,我們就看了一下冰箱有提供那些飲料。價目表都寫在上面,一目了然,看想喝啥都能拿。我們決定點一杯啤酒和一瓶可樂了。
跟老爺聊天聊了一下,餐點就開始送上桌了,我們點的串燒都烤好了,也整齊擺放在盤子送上來了。這盤有秘醬燒豆干、秘醬燒花枝丸、秘醬燒豆皮、秘醬燒百頁豆腐、豬五花包番茄、和秘醬燒豬血糕。
然後我要說,這個豆皮意外驚豔啊!應該事先炸過再烤的處理方式,豆皮咬下去還會卡滋卡滋的,然後搭配他們秘製的醬汁一起烤到入味,讓我後悔只拿一串啊!
豬五花包番茄,這個也好吃。五花肉烤到有點焦香,油脂香氣都被逼出來了,咬下後,那個五花肉的油汁香氣和番茄的多汁搭配,甜鹹交織。我超愛這一道,用這樣的方式讓豬五花吃起來不膩口,會想多吃一點。
豬血糕,看起來黑黑的,但沒想到外面酥酥脆脆的,裡面卻是軟軟綿綿的。這個口感,我覺得連小孩也都會喜歡喔!
這個是花枝丸,我平常吃花枝丸都是炸或是煮湯的,很少吃用烤的。沒想到這樣吃還滿好吃的。
又來一大盤了,這盤有秘醬燒青椒、秘醬燒香菇、秘醬燒蔥肉串、梅花豬肉串、秘醬燒去骨雞腿、秘醬燒米腸、秘醬燒甜不辣。
青椒是老爺指定的,我不敢吃。但老爺說這個青椒烤得很好,醬汁很入味,但是又沒有把青椒烤乾。糯米腸是我好奇拿的,沒想到炸過再烤後,居然意外的好吃。裡面的糯米很軟很綿密,但是外皮又有一點酥脆感,重點是搭配它們秘製醬汁都很好吃啊!
繼續介紹餐點了。
這個是吃串燒必點的蔥肉串,我覺得根本就是串燒的代表串物。肉片包裹著蔥段,吃在口中的時候,肉香混著滿滿蔥香,還有店家秘製的醬香,很合拍啊!
這個梅花豬肉串超驚艷,是我們一口咬下就想說等一下再直接拿幾串來吃的品項。吃起來超有彈性,醬汁又入味,超好吃。
秘醬燒香菇,醬汁味道有入味,但是香菇烤得恰到好處,吃起來入味又多汁。
然後,我要說一下,這邊上菜速度其實很快。一下子我們點的東西就都上齊了,這時候不拍一下大合照實在說不過去啊!
兩個人點了這些,看起來好豐盛啊!
秘醬燒去骨雞腿,很適合跟我一樣懶惰,想吃雞腿又懶得啃骨頭的人。已經去好骨頭的雞腿,搭配秘醬去烤,不但能吃好還能吃飽。這腿肉吃起來超飽口的。
這裡有兩種調味料可以搭配,左邊是一般的七味粉,右邊是店家特製的鬼椒粉。服務人員好心的提醒我,鬼椒粉很辣,不要一次加太多。
我心想,有這麼誇張嗎?於是在吃甜不辣的時候,想說原味已經很好吃了,如果加上鬼椒粉會更厲害嗎?結果,第一次下手沾太多,還真是有被辣到耶!這鬼椒粉真的是很香,但真的要一點點加,不能一次下手太猛喔!
這個是飛魚卵香腸,滿大一份的,而且用看的就能看出飛魚卵很多啊!這飛魚卵香腸推薦必點,每一口吃起來都能感受到魚卵在口中逼逼啵啵的口感,又香又好吃。
帶殼玉米筍,超大一盤的,這玉米筍每一個也都個頭很大。我得說,如果你是有帶小孩去的,這個小孩肯定會愛,因為玉米筍超甜的。
天使紅蝦,兩隻居然只要120元,不點一下說不過去啊!而且這兩隻天使紅蝦,尺寸都算是大的,這價錢實在是滿划算的。
烤過的天使紅蝦,甜味更明顯更好吃。我當天看了一下,還滿多桌都有點天使紅蝦的。
這是鯖魚,很大一片。這是我家老爺很愛吃的烤鯖魚,指定要點的。這裡的鯖魚其實有些厚度,吃起來可以感覺到肉很多。我個人建議加上一點檸檬汁更好吃,更不膩口。這片鯖魚,吃下去很有飽足感,很大一片耶!
烤魚下巴,這道不用錢。嘿嘿~因為當天打卡並出示給服務人員看,就能免費獲得喔!這麼好康,當然不要錯過。加上一點檸檬汁,更香更解膩。
魚下巴的肉好嫩,老爺忙著吃鯖魚的時候,我猛吃著這魚下巴。
再來,要跟大家說,來這裡很推薦大家點1664白生啤。我問服務人員這款啤酒哪裡不一樣,得到的回答是,這款啤酒喝起來有天然的果香,甜甜的不會苦。我得說,服務人員的形容很精準,我喝起來的感覺完全就是如此。這啤酒真的喝起來很順,不會苦,喝下去後尾韻會跑出花果香。
我們來大概半小時後,整家店就客滿了。我們的位置剛好離櫃台不是太遠,就一直聽到服務人員接電話說,抱歉,現在客滿。生意真的是有夠好的,所以想吃一定要訂位,不然就要看別人吃了。
另外,這邊花洛米也提供給大家柒息地延吉店的完整菜單,所有的品項都列在這上面了。這樣大家對他們提供的料理就更有概念了。
一串只要19元起,真的是在台北市很難看到,而且還是超貴地段的大安區。也難怪這裡生意超級好。滿滿的串燒,想吃就拿吧!
目前柒息地在台北也有好幾各分店,大家可以找離自己近的店家去。但是,記得一定要訂位喔!
柒息地延吉店 大安區延吉街99號 2777 1157
柒息地長春店 中山區長春路128-1號 2567 1770
柒息地士林店 士林區小北街3號 2881 5670
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店家/景點資訊
- 店家名稱:柒息地 延吉店
- 所在地址:臺灣台北市大安區延吉街99號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 18:00-01:30
- 店家電話:02 2777 1157
- 評價:★★★★★
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