沐一豬排 澎湖馬公美食 必吃評價好精緻套餐(菜單)

花洛米是澎湖媳婦，又要跟大家介紹澎湖美食了。之前回澎湖就吃過沐一豬排，聽說他們有新餐點很好吃，還有草莓甜點套餐，評價很好，所以我又來了。今天，就Follow Mi一起去吃美食。

沐一豬排在哪裡？

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地址是澎湖縣馬公市陽明路106號

沐一豬排環境

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位在澎湖馬公陽明路上的沐一豬排，木作裝潢的外觀就有日式風格了。

進到裡面後，一貫的日式風格加上挑高的空間讓人覺得很放鬆。

而且這邊不只一層樓，樓下還有用餐空間，也很大。而且這邊的用餐空間很適合朋友聚餐或是同事聚會，這樣就可以安心聊天不會吵到別人。

來這邊用餐肯定能夠吃很飽，因為在這邊有風茹茶隨便喝，越光米白飯開心吃，還有味增湯免費喝。

沐一豬排菜單

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帶大家看看來沐一豬排有哪些美味餐點可以點喔！以下這兩張是沐一豬排原來就有的餐點菜單。

而我，就是為了以下這個新餐點來的。你們說，是不是看起來很美味啊！

除此之外，沐一豬排還推出了季節限定的草莓甜點套餐喔！

沐一豬排 套餐

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先帶大家看看桌上的醬料，有堅果醬和豬排醬，等一下會用到喔！

這是剛我們自己倒的風茹茶，熱熱的風茹茶也很好喝。

套餐的小菜先送上來了，這天吃到的是黃金泡菜和小魚豆干。花洛米很喜歡這個黃金泡菜，光是這個泡菜我就可以吃好幾口飯了。

醬烤豬五花定食

這是醬烤豬五花定食，一端上桌我家小少爺就說好香喔！沒錯，真的是一上桌就聞到豬五花那剛烤好的香氣，超香超誘人的。

整套的醬烤豬五花定食有主餐之外，還有白飯、高麗菜絲、茶碗蒸和味增湯。這樣一整套看起來就知道很豐盛，真的不用擔心吃不飽。

前陣子我在高雄的三筋吃到這醬烤豬五花就念念不忘，心裡想著一定要再吃一次啊！

這豬五花雖然說看起來有肥肉，但是實際吃下一口就會發現外層烤的有點酥脆，肥肉只有香氣卻不覺得油膩。用紹興酒浸泡一天的豬五花，用中火烤熟，再用大火把油逼出，滑嫩的脂肪、多汁彈牙的瘦肉，油而不膩、香脆可口。超推薦啊！

沒騙你，這醬烤豬五花我們一家四口超滿意，這一大盤肉我們一下就吃光光了。

茶碗蒸也很滑順，我才吃了一口就被小孩搶去吃了。

味增湯滑順不膩，一碗喝不夠還可以自己加真的是太好了。

高麗菜絲，要加剛剛大家看到的堅果醬，這樣健康又好吃喔！

梅山排骨定食

另一個套餐就是梅山排骨定食，很浮誇的一個套餐。份量非常之大，老爺還說怎麼這麼大，幸好我們有帶兩個很會吃的小鬼來。

上面這滿滿的串在一起的就是梅山排骨，用純釀梅汁燉排骨，最後再加蔵前烤肉醬烤到微焦，超香的美味絕對口齒留香，回味無窮 。

稍微把上面解開，可以看到這三串滿滿的。別說是套餐了，光這三串我就飽了啦！

我們把梅山排骨解開放在盤子上，整盤滿滿的。這樣看就能感受到整個套餐的豐盛程度，真的是我自己一個人完全無法吃完的分量。

 
這梅山排骨，單吃就很香了，搭著飯一起吃更是超讚的。

但是，除了排骨之外，還有烤到很香的杏鮑菇。這個杏鮑菇和底下的飯一起吃，超愛的啦！平常飯吃不多的我本人，這天真的吃了很多飯。

沐一豬排 莓好大三元

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嘿嘿，沒想到這裡還有甜點可以吃吧！不但有，還有整套的啦！

愛情海的寶石戒指

這愛情海的寶石戒指一端上來，我們就一直說好美好美喔！

這一杯這麼漂亮並不是加入色素喔！而是用玫瑰、藍莓、草莓譜成一片粉紅愛情海，鑲入藍柑橘寶石冰塊。不但酸酸甜甜很好喝，而且美的就彷彿是北海道十勝大津海岸上的戒指。

草莓冰淇淋鬆餅

這一盤好會，老闆怎麼都知道女生喜歡漂亮的甜點，擺盤都很好拍耶！

現點現烤的鬆餅，撒上了白色的糖粉，營造出冬季下雪的感覺。

吃的時候可以再加上一點蜂蜜，滋味會更甜美，香氣層次會更多。鬆餅和大湖草莓一起入口，酸甜滋味夾雜，這不正是愛情的滋味嗎？

而且草莓冰淇淋搭配新鮮草莓，好棒的滋味喔！

草莓提拉米蘇

撲滿草莓的提拉米蘇，不只好看也好吃。而且，如果要過生日，沐一還會提供蠟燭喔！

這草莓提拉米蘇是用鮮乳酪製成慕斯，底層採用手指餅乾，含有濃濃的咖啡酒香，上層Barry Callebaut高脂可可粉鋪灑而成，搭配新鮮滿滿的大湖草莓，格外香味誘人。

大人系口味的草莓提拉米蘇，很受女生歡迎，尤其搭配了新鮮當季的大湖草莓，吃起來香甜不膩口啊！

沐一豬排打卡禮

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來這邊用餐的時候，發現桌上有這張新的DM。看了一下居然是近期的活動。由於我家少爺們想吃泡芙，而我想吃看看那個炸黃金元寶，所以就打卡又加入Line好友囉！

日式波蘿泡芙

圓滾滾的日式波蘿泡芙，小孩一看到就說他們要吃。別以為他小小的，其實他超扎實的。然後，裡面的內餡很飽滿。只不過，我還來不及拍下剖面圖，少爺們已經把他這一整顆都送下肚了。

炸黃金元寶

這就是炸黃金元寶，剛好過年期間吃一個吉祥寓意。而這其實就是炸蛋餃，炸過之後外皮有一點酥酥的感覺。但裡面咬下去還是肉汁飽滿，我個人覺得還滿好吃的耶！

這次跟老爺少爺一起再到沐一豬排來用餐，覺得他們的新產品實在太好吃了。很想偷偷跟老闆許願說，不管是醬烤豬五花、還是梅山排骨，都可以變成常態性的套餐嗎？因為真的吃一次就上癮啊！點我看更多沐一豬排介紹

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