萬華美食推薦,必吃的就是秘醬滷味。位在華江國小旁,滷味夠味,醬汁銷魂,價錢也不貴。而且乾麵和豬頭皮更是必點,吃過一次就會愛上。今天,就Follow Mi來去萬華吃美食。
秘醬滷味萬華店在哪裡?
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地址是台北市萬華區環河南路二段256號1樓。其實離龍山寺和好玩的和平青草園也很近耶!
建議認一下環河南路上的加油站,他就在加油站的正後方。旁邊是7-11,非常好找。
秘醬滷味萬華店菜單
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這家滷味店滿特別的,一半賣飲料,一半賣滷味。以下這張,是滷味部分的菜單。單價都很親民,最貴的也才40元。
而以下這張是飲料部分的菜單,飲料還有大中小杯三種尺寸。但飲料的單價,也都不高ㄟ!
秘醬滷味萬華店環境
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這家秘醬滷味,其實並沒有所謂的內用區域。但考量有些客人買了想馬上吃,所以老闆也在外面騎樓放置了簡單桌椅。
這裡的滷味是屬於冷滷味,這種滷味比熱滷味難處理,因為不夠入味就很難讓你覺得好吃。敢賣冷滷味,應該也是對自己工夫有信心。
滷味擺放整齊,老闆在拿取的時候也都有戴上手套,很注重衛生。
觀察了一下,有很多住附近的都會來買耶!看來,附近居民應該都喜歡這一家的。
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秘醬滷味萬華店餐點
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現在,就帶大家看看我跟老爺兩個人吃了哪些東西。我們東畫一筆西畫一筆,想說東西份量可能不多。於是~~~請看以下!
哈哈,我們點的東西切一切之後,就變成了這兩大盤耶!
老闆問我要加蒜頭,我說當然要啊!但我沒想到,蒜頭給得很大方耶!
這裡的滷青菜、豆腐,我個人覺得味道都很不錯。吃起來不會很死鹹,但是清爽中能吃到滷汁的香氣。
而這個米血也超推薦,冷滷味比較擔心米血偏硬,但他們的米血很軟Q,完全就是我愛的那種口感。
另外這一大盤,我一定要先推薦一下乾麵。這裡的乾麵其實是冷滷的泡麵,外表還真的~~~平凡無奇。
老實說,我第一口吃的時候也覺得還可以。就是還不錯,但並無驚豔感。
但是,他們的醬汁很厲害,所以叫做秘醬,真的是獨家秘密配方。你請老闆幫你加個一兩匙進去。
喜歡吃辣的,也可以加一匙辣椒,很香的喔!
結果,一瞬間讓我驚豔。這乾麵不是好吃,是好吃到讓你想流淚,也太好吃了吧!好吃到,我跟老爺說,你要吃可以自己再點一份嗎!哈哈~
再來要推薦他們家的豬頭皮,除非你本身不敢吃豬頭皮,不然你一定一定一定要點。我講了三次一定,你就知道我多喜歡了。吃起來彈牙又沒有油膩感,然後帶點滷汁香氣又不會很重鹹。
如果你想要味道更香更迷人,來吧!秘醬滷汁沾起來。這個秘醬,你可以買滷味的時候請老闆另外裝,或是直接淋進去都可以喔!
這個也很有意思,看起來圓圓的有點像是鳥蛋。
但其實他不是鳥蛋啦!這是爆醬魚包蛋,你咬一口下去,還真的會爆漿耶!幸好,這是冷滷味,要是加熱滷味,我大概是那種會被燙到的人。
還有這個黑黑的,從外表看不出是啥的,也算是這裡的人氣商品。這是炸蛋,吃起來不但有滷過的香氣,還有炸過那種酥脆感。我覺得,這個是連小孩都會喜歡的口感耶!
我自己也很喜歡的就是滷菜頭,滷到入味又很多汁,每次都一定會點的。
其他還有豆皮、甜不辣這些基本款,該有的水準也都有。
有時候,如果擔心吃滷味會膩,沒問題。這裡的老闆超讚,來買滷味都送你醃製的蘿蔔耶!跟你說,夏天的時候吃這個有夠開胃的。
然後,吃滷味怎麼能沒有飲料!哈哈,在這裡最方便的就是,飲料直接一起買就好了啦!
所以,我就點了鳳梨冰茶。因為,我就愛這滋味啊!然後,我也很推薦大家點鳳梨冰茶,因為底下有醃製過的鳳梨,喝起來酸甜酸甜的,沁涼消暑。
總結來說,這家秘醬滷味外表真的沒有特別起眼。但是吃過之後,其實就覺得好吃又不貴。喜歡清爽一點的,原味就可以。如果喜歡味道更明顯,醬味更明顯的,一定要跟老闆說,我要加醬。你會愛死喔!
下次如果剛好到龍山寺、糖廍文化園區、或是帶小孩到和平青草園玩的,別忘了順便來買一袋美味的滷味。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:秘醬滷味-萬華店
- 所在地址:臺灣108台北市萬華區環河南路二段256號號1樓
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 13:00-22:30
- 店家電話:0989481930
- 評價:★★★★★
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