郭家炒牛肉位在美食很多的萬華華西街,是這裡開了超過80年的老店。口味評價之好,不只被說是華西街最強,甚至有人評為台北最好吃炒牛肉啊!
郭家炒牛肉店家資訊
地址:台北市萬華區華西街攤位146號
電話:0916882578
營業時間:星期一二五六日 11:30~22:00
這天,花洛米一家去龍山寺拜拜完之後,就散步往華西街的方向走來。時間還很早,離用餐時間還有一會,所以人潮沒有太多擁擠。
不過,走到郭家炒牛肉後,發現這裡的客人已經不少了啊!
內用已經客滿,想吃的我們得乖乖排隊等待。
帶大家先看看郭家炒牛肉菜單,以下這張就是了。餐點多有分大中小,而且辣度也能依照客人需求調整喔!
看看花洛米一家吃了甚麼吧!
洋蔥炒牛雜
這是小份的洋蔥炒牛雜,一端上來就聞到很香的味道。而且要跟大家說,小份的其實份量也不算小了。
然後我一吃驚艷啊!不但牛雜給的份量大氣,而且醬汁調和完美,鹹香好入口。牛雜每一口咬下都能感受到新鮮彈牙,這個會害我白飯多吃好多口啊!推薦大家必點牛雜,優秀。
空心菜炒牛肉
這也一樣是小份的,但也一樣份量其實也不小了。大部分的炒牛肉都是菜很多,牛肉沒幾片。但郭家的可是牛肉給的誠意十足啊!
大火爆香快炒的牛肉,牛肉甜味被完美鎖住,每一口吃起來都能感受到牛肉的鮮甜。而醬汁又能完整的吸附在牛肉表層,這好滋味啊!
牛肉炒麵
這也是小份的,但這份量一個人根本無法吃完,建議大家兩個人點一盤就好。
麵條是一般的油麵,口味調的挺好,如果可以加辣應該會更好吃。不過我們帶小孩出門,只能選不辣的。
小缺點是我覺得湯汁收得不夠,所以吃起來麵條跟醬汁之間就顯得有點感情不太好啊!
牛肉丸湯
這不是貢丸湯,是牛肉丸湯喔!而且這個還是手工的牛肉丸喔!平常很少有機會吃到牛肉丸,肯定要點一下的啊!
牛肉丸吃起來彈牙,而且也能感受到牛肉的香氣。一碗有滿滿六顆,吃起來很過癮。
或者也可以沾一點醬汁,這樣吃適合喜愛重口味的人。
湯頭喝起來很清爽,就算大熱天的沒冷氣,我們還是覺得好喝。
我們吃完之後,客人又更多了。這家郭家炒牛肉真的是好吃,尤其炒牛雜整個讓我驚豔。下次到華西街,推薦大家都來吃看看。
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