冠捷黃金脆皮肉圓,就在捷運松山站旁邊,距離饒河街夜市非常近。油炸的脆皮肉圓,皮非常酥脆,不用跑彰化也能吃到脆皮口感。今天,就Follow Mi來去松山吃美食。
話說,花洛米知道這家在松山車站附近的冠捷黃金脆皮肉圓已經很久了。之前撲空了兩次沒吃到,這次特別早一點來。還沒到中午已經不少客人了。
這裡賣啥呢?看看底下這張冠捷小吃的菜單,除了肉圓還有其他品項。
這裡肉圓都是先蒸好在下油鍋炸熟炸脆,一籠籠的肉圓,等著一會兒要下油鍋。
等待我美味肉圓的同時,看看桌上的配料,整整齊齊地擺放著。
然後這個辣椒醬,真的會辣,因為一打開就辣氣沖天啊!
脆皮肉圓上桌了,光看就知道皮酥脆酥脆的。
這裡的肉圓皮是有點厚度的,可以看出來起鍋前用高溫把皮炸得非常的酥脆。
夾起來咬一口看看,真的會覺得有ㄎㄠ的聲響喔!不過,我還是覺得彰化二林的肉圓壽真的比較強啦!
裡面的內餡有新鮮的豬肉,表現還算不錯,但我覺得肉的份量有一點點少。
加上一點辣椒,味道層次更豐富,過癮啊!
小小一個攤子,位置真的很不起眼,但是生意真的很好。不能去彰化吃肉圓壽的時候,來這裡解解饞也是可以的啦!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:冠捷脆皮黃金肉圓(松山店)
- 所在地址:臺灣台北市松山區八德路四段679號
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 08:30-21:00
- 店家電話:02 2768 4313
- 評價:★★★★
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