說起涼麵,在大台北就一定會有人提起小慧涼麵。這家在六張犁站附近的涼麵,每天都一堆人排隊,因為份量大又價格便宜,CP值無敵。今天,就Follow Mi來去吃涼麵。
小慧涼麵中午才開,這天我剛好12點前來。挖哩勒~不是才剛開店嗎?怎麼一開店就已經排了10幾個人啊!有沒有搞錯!
算了,先去其他地方辦事情,辦好再來買。結果,回來之後排隊的人依樣好多。我喵了一下我前面的,大概排了有15個人之多。外面太陽正大,還沒有遮陽,我可是頂著烈日在排隊啊!
很多涼麵店都是早上就開始賣,不過小慧中午才開始賣喔!雖然Google資料上寫開到晚上八點,但其實老闆賣完就收工了,你不要太晚到喔!
排隊繼續排著,但我終於前進到能看到老闆了,感動啊!老闆娘那抓涼麵的手真是豪邁,都是一大把一大把抓的。
你可別以為老闆娘是抓起來把麵抖散的,不~~這一把抓起來,真的就是要給客人的涼麵,整個裝好裝滿裝好多。
然後,醬料也是裝好裝滿裝一大袋。有涼麵芝麻醬、蒜泥、還有要吃辣的老闆娘也會幫你把辣油加進去。
在我前面的客人,買好幾個,這個是大的涼麵。你看看,這整個幾乎袋子都要塞爆了。只剩下一點點縫隙,老闆娘剛好可以用繩子綁起來。
這是一大一小,前面的是那一袋是小的涼麵。但是,看起來也很大啊!
來小慧涼麵,不管你是內用外帶,都要排隊。大家乖乖地照順序排隊喔!
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然後,帶你們看一下到底小慧涼麵有多便宜啦!你看看,以下這張就是小慧涼麵的菜單,是不是價格都超可愛親民的啊!
內用環境滿寬敞但很簡單,感覺就是老闆把自己的家弄成店面在經營。
帶大家看看花洛米這天吃了什麼喔!
這天我點了一份小的涼麵,跟一碗綜合湯。基本上,我沒勇氣點大的,我小鳥胃啦!
別說是大的,這個小的其實就已經很大了啦!從側邊看,這一盤涼麵根本就一座小山丘了,有夠多。而且,小黃瓜絲也好多耶!
吃涼麵一定要拌一拌,這一家的醬料給的很多,所以拌的時候滿輕鬆的,不用擔心醬料太少很難拌。你看看,真的很多啦!這裡的芝麻醬其實香氣不夠濃,我還是喜歡新店老孫涼麵的調味多一點。
但沒關係,可以加一點辣油,味道更好一些。這個辣油沒有太過辣,你可以直接一大匙加下去沒問題,這樣比較好吃。
綜合湯,就是一般大家俗稱的三合一啦!有貢丸和蛋花的味增湯,是吃涼麵必備啊!
這裡的蛋花是那種蛋黃和蛋黃都有的,就是簡單打散一下下去煮的那種,但湯頭喝起來還可以,鹹度剛好。
而且貢丸有兩個,這樣一碗湯才賣你30元,除了佛心我真的找不到形容詞了。
老闆娘一個人雙手萬能,但這也是小慧涼麵常常需要排隊的原因。除了因為生意好,另一個原因就是因為人手太少。包麵、包醬料、煮湯都是老闆娘一個人在忙,動作想快也有限啊!
吃飽之後大概一點,我離開的時候外面又有另外一批的排隊人潮。
整體來說,小慧涼麵的調味算是沒有特別強,但是硬是比別人大的份量,又比人家划算的價格,這點在大安區真的無敵強啦!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:小慧涼麵店
- 所在地址:臺灣台北市大安區臥龍街151巷10號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 12:00-20:00
- 店家電話:0918 400 203
- 評價:★★★★
交通資訊
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