小慧涼麵，捷運六張犁站超大份量涼麵，號稱台北最大份量每天都排隊

說起涼麵，在大台北就一定會有人提起小慧涼麵。這家在六張犁站附近的涼麵，每天都一堆人排隊，因為份量大又價格便宜，CP值無敵。今天，就Follow Mi來去吃涼麵。

小慧涼麵中午才開，這天我剛好12點前來。挖哩勒~不是才剛開店嗎？怎麼一開店就已經排了10幾個人啊！有沒有搞錯！

算了，先去其他地方辦事情，辦好再來買。結果，回來之後排隊的人依樣好多。我喵了一下我前面的，大概排了有15個人之多。外面太陽正大，還沒有遮陽，我可是頂著烈日在排隊啊！

很多涼麵店都是早上就開始賣，不過小慧中午才開始賣喔！雖然Google資料上寫開到晚上八點，但其實老闆賣完就收工了，你不要太晚到喔！

排隊繼續排著，但我終於前進到能看到老闆了，感動啊！老闆娘那抓涼麵的手真是豪邁，都是一大把一大把抓的。

你可別以為老闆娘是抓起來把麵抖散的，不~~這一把抓起來，真的就是要給客人的涼麵，整個裝好裝滿裝好多。

然後，醬料也是裝好裝滿裝一大袋。有涼麵芝麻醬、蒜泥、還有要吃辣的老闆娘也會幫你把辣油加進去。

在我前面的客人，買好幾個，這個是大的涼麵。你看看，這整個幾乎袋子都要塞爆了。只剩下一點點縫隙，老闆娘剛好可以用繩子綁起來。

這是一大一小，前面的是那一袋是小的涼麵。但是，看起來也很大啊！

來小慧涼麵，不管你是內用外帶，都要排隊。大家乖乖地照順序排隊喔！

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然後，帶你們看一下到底小慧涼麵有多便宜啦！你看看，以下這張就是小慧涼麵的菜單，是不是價格都超可愛親民的啊！

內用環境滿寬敞但很簡單，感覺就是老闆把自己的家弄成店面在經營。

帶大家看看花洛米這天吃了什麼喔！
這天我點了一份小的涼麵，跟一碗綜合湯。基本上，我沒勇氣點大的，我小鳥胃啦！

別說是大的，這個小的其實就已經很大了啦！從側邊看，這一盤涼麵根本就一座小山丘了，有夠多。而且，小黃瓜絲也好多耶！

吃涼麵一定要拌一拌，這一家的醬料給的很多，所以拌的時候滿輕鬆的，不用擔心醬料太少很難拌。你看看，真的很多啦！這裡的芝麻醬其實香氣不夠濃，我還是喜歡新店老孫涼麵的調味多一點。

但沒關係，可以加一點辣油，味道更好一些。這個辣油沒有太過辣，你可以直接一大匙加下去沒問題，這樣比較好吃。

綜合湯，就是一般大家俗稱的三合一啦！有貢丸和蛋花的味增湯，是吃涼麵必備啊！

這裡的蛋花是那種蛋黃和蛋黃都有的，就是簡單打散一下下去煮的那種，但湯頭喝起來還可以，鹹度剛好。

而且貢丸有兩個，這樣一碗湯才賣你30元，除了佛心我真的找不到形容詞了。

老闆娘一個人雙手萬能，但這也是小慧涼麵常常需要排隊的原因。除了因為生意好，另一個原因就是因為人手太少。包麵、包醬料、煮湯都是老闆娘一個人在忙，動作想快也有限啊！

吃飽之後大概一點，我離開的時候外面又有另外一批的排隊人潮。

整體來說，小慧涼麵的調味算是沒有特別強，但是硬是比別人大的份量，又比人家划算的價格，這點在大安區真的無敵強啦！

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