吃海鮮,要是能吃到漁港新鮮直送的最棒了。沒想到,有自家漁船的望海亭不只在野柳有店。原來,他們在台北市區也開了另一家漁聞樂啊!聽說CP值也很好,評價也很好。今天,就Follow Mi來去吃海鮮。
漁聞樂海鮮料理在哪裡?
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地址:台北市松山區八德路三段12巷52弄6號
位置剛好在捷運忠孝敦化和小巨蛋站的中間,如果搭捷運來,從這兩站走來都是約8~10分鐘路程。
但搭公車來更方便喔!像我就搭直行敦化南路的公車在市民大道口下車,走過來一分鐘而已。
看到這個深藍色招牌就是了,門口還掛著大紅布條寫著活龍蝦一隻680,很便宜耶!
門口其實滿低調的,但是有擺上菜單。對於第一次來的朋友,可以先參考一下菜單內容再決定是否要吃,我覺得挺好的。
漁聞樂日式海鮮料理環境
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一進到漁聞樂,很難不注意到正前方有艘大船。其實,這家漁聞樂真的有自己的漁船喔!因為,他們的老闆其實就是野柳望海亭的老闆。所以,海鮮都是每天野柳那邊新鮮送進台北喔!
看看這旁邊,活跳跳的海鮮就是好。不像有些地方用的是進口的冷凍海鮮,這裡的魚蝦蟹都活跳跳的。懂吃海鮮的都知道,好吃的秘訣,首要就是新鮮啦!
服務人員抓了一隻龍蝦給我們看,這個超活潑的啦!一直動來動去,真的是新鮮掛保證。
除了一樓的座位區之外,走下樓梯到地下室還有更多位置喔!不過,樓梯有一點點陡,如果是有帶小孩或是長輩來的人要注意一下下。
下樓之後會看到好幾張桌子,往內走則還有一間獨立的包廂。其實這天天氣很冷,但是中午用餐時間一到,客人其實還不少耶!
我們事先預訂了這間包廂,這樣姊妹們聊天就不用擔心吵到別人了。不過,因為只有一間,真的記得要預訂喔!
我們吃完要離開的時候,剛好其他客人也都離開了。所以才有機會拍下這張空景照。
漁聞樂日式海鮮料理菜單
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來吧!帶大家看看漁聞樂到底有那些美味的料理吧!
以下這張就是漁聞樂的單點菜單。
如果不知道怎麼點菜,它們也有套餐菜單,價格很實在。而且,東西幫你配好好的,真的超方便的。
接下來,就讓大家看看這天花洛米和姐妹們吃了哪些好料。
漁聞樂日式海鮮料理 果律蝦球
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果律蝦球,其實就是大家常說的鳳梨蝦球。不過,漁聞樂加了腰果上去。
原來的蝦球吃起來沒有油炸的那種油膩感,裡面的蝦子也新鮮。然後,吃的時候搭配一點鳳梨片和腰果,又能增加不同的口感。
漁聞樂日式海鮮料理 特上刺身
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產地新鮮直送的生魚片就是讚,裡面是有鮭魚、鮪魚和旗魚的綜合拼盤。肉質退冰的軟嫩度也很剛好,吃在口中的口感讓人很滿意。只能說,它們在生魚片的處理上的確表現不錯。
而且,不管是鮭魚、鮪魚還是旗魚,每一片的厚度都是有誠意的。讓你能吃到新鮮和油脂香氣外,更給你飽口的感受。
漁聞樂日式海鮮料理 蔥薑小卷
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身為一個澎湖媳婦,看到這一道就開心。這一道要好吃,不只小卷要夠新鮮,師傅的炒工也要好。火候要對,調味又要剛好,不然不是太鹹就是太不入味。
但大家放心,這裡的蔥薑小卷獲得了在場兩位澎湖鄉親的認可。別說是大人了,連我家少爺們都超稱讚的啊!
漁聞樂日式海鮮料理 大蝦
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新鮮的大蝦,可以依照自己的喜好決定要幾隻。比方像是我們有五個人想吃蝦就點了五隻,很彈性的。
新鮮的蝦子開背後下去油炸,完全沒有任何裹粉,因為老闆就是希望你吃到最新鮮的原味。
漁聞樂日式海鮮料理 麻油魚膘
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這一道菜其實比較不常見,因為一般的餐廳不太會有魚膘。不過,漁聞樂就是有啦!而且用麻油下去快炒的方式,讓你在冷冷的冬天吃完都覺得暖和了。
這一道吃起來不只是麻油香氣迷人,漁膘彈牙的口感也讓人讚賞。如果想吃點不一樣的,一定要點這一道喔!
漁聞樂日式海鮮料理 酒蒸牛奶貝
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牛奶貝是季節限定的菜色,運氣很好的我們吃到囉!
超新鮮的牛奶貝,加上薑絲、枸杞去清蒸,最後再灑進一些蔥花。吃的時候整個湯頭有多鮮美就不用我多說了,當然牛奶貝也超飽口。
不信你們看看,這比一個50元銅板還大,是不是很飽口啊!
漁聞樂日式海鮮料理 沙茶紅蟳
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秋冬的漁貨最肥美了,居然來這裡可以吃到新鮮的紅蟳。老闆用蒜香、洋蔥甜搭配沙茶,然後加入九層塔提味的方式炒螃蟹。偷偷說,一上桌就香氣四溢啊!
而且,為何要秋冬吃紅蟳呢?看看,這季節才容易吃到有蛋的啊!花洛米挺愛這一味的,不客氣的整塊挖起來吃了。
漁聞樂日式海鮮料理 龍蝦沙拉
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我最愛這個了啦!這一道一端上桌,我就在心裡偷偷歡呼了。一大盤的份量,看了就歡喜啊!
新鮮的活龍蝦,直接將龍蝦肉川燙過後冰鎮,接著加上滿滿的生菜和沙拉醬。這個滋味,我從小到大都吃不膩耶!
每一塊都是新鮮的龍蝦肉,彈牙之外,鮮美程度更是讓人滿意。
而且,如果是親朋好友來聚餐,點了這道菜上桌,是不是覺得整桌看起來都貴氣了啊!
漁聞樂日式海鮮料理 蒜蒸鮑魚
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新鮮的海鮮不需要用複雜的料理方式就能呈現美味。像是這道蒜蒸鮑魚,底下鋪上雞蛋豆腐,用簡單的醬汁淋在鮑魚上面去蒸煮。吃到的不只是鮮味,還有鮑魚天然飽滿的扎實口感。
漁聞樂日式海鮮料理 果醋生蠔
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來了,這個有補吧!生蠔是一顆一顆計價的,想吃幾顆就點幾顆,非常人性喔!
不過端上桌的時候我們嚇了一跳,怎麼這麼大顆啦!
這裡的生蠔加上老闆特製的果醋醬汁,不但讓你吃起來幾乎感覺不到腥味,而且也不會覺得膩口喔!
漁聞樂日式海鮮料理 石斑二吃-清蒸
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這個石斑魚花洛米大推薦啦!它們家的石斑魚無敵彈牙的,被兩個澎湖鄉親大力稱讚喔!
把石斑魚切成好入口的大小,然後加上醬汁一起去清蒸,上桌前加上一點蔥絲就很完美。
石斑魚很常吃到,但是在市區要吃到彈牙的真的比較少。但這天吃到的,讓我真是極為滿意。而醬汁超鮮美,拌在白飯上超讚的。
漁聞樂日式海鮮料理 石斑二吃-味增湯
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我超愛味增煮魚湯,味增的甜和海鮮超搭配的。加上裡面的嫩豆腐,這一鍋湯喝起來超幸福的。
偷偷跟大家說,當天吃太飽了,我們沒喝完。於是我打包回家,晚上加熱之後還是一樣超好喝的。連我家那自小從澎湖海漁長大的老爺,都直稱讚說這鍋漁湯相當有水準啊!
以前我們去野柳就會去望海亭吃飯,因為那邊的海鮮夠新鮮,加上料理手法好又不貴。現在知道原來漁聞樂就是它們開在台北市區的店,覺得真是太開心了。不用跑那麼遠,就算在市區也能吃到一樣的美味。不過,要跟大家說,我平日中午去生意就超好。你們想吃,真的記得一定要先訂位喔!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:漁聞樂海鮮料理
- 所在地址:臺灣105台北市松山區八德路三段12巷52弄6號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00~14:00-17:00~21:00
- 店家電話:0225792760
- 評價:★★★★★
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