澎湖在地最有名的早餐一條一條街就是文康市場了,裡面有一家老字號的益豐豆漿,是在地人從小吃到大的。現炸的油條,現烤的燒餅,還有好喝的豆漿都很棒。今天,就Follow Mi來去澎湖吃早餐。
益豐豆漿
地址:澎湖縣馬公市文康街48號
營業時間:日 一 二 三 四 五 六 05:30-11:00
電話:06 926 1884
益豐豆漿就在文康市場裡面,明明觀光季都結束了,但是一早來到這邊還是很多人在排隊。沒辦法,因為在地人也愛吃啊!
門口有個油鍋在炸油條是益豐豆漿的一大特色,現炸的油條就是比較好吃啊!

阿姨的手不停地翻動,油條一根根的膨脹,看起來都覺得好好吃。跟大家說,油條是一定要點的,沒吃到會傷心喔!
油條都是現場製作的,看看老闆的手,這雙手不知道做油條做了幾年了。好吃的油條就是這樣靠純手工慢慢做出來的。
帶大家看一下這裡賣啥喔!以下這張就是益豐豆漿的完整菜單,想吃啥直接跟老闆講就好了。另外,目前這邊還是不開放內用,只能外帶喔!
除了油條現炸,燒餅也都現做現烤的。看到燒餅有滿滿芝麻,花洛米就先加分了,我超愛芝麻香氣的。
店裡面有好幾個員工,但是因為生意真的太好,總覺得人手永遠都不夠多。所以,萬一客人太多,大家還是得耐心等一下下,畢竟餐點都是你點才現場製作的啊!
來這邊,基本款就是燒餅油條加豆漿,一定要來一套的。而且豆漿也是每天現磨的,喝起來豆香明顯,夏天的時候來杯冰豆漿超讚。
來,花洛米來跟你說我都點啥,油條燒餅蔥花蛋,這個組合超讚,保證你一吃就會愛上喔!
油條現炸的不會有討厭的油耗味,而且還能吃到脆度。線間的蔥花蛋鹹香鹹香的,和外層充滿麵香和芝麻香的燒餅一同入口,怎麼能不愛啦!
一口咬下,好過癮啊!不過,我也要跟你說缺點。缺點就是,這一份吃下去真的會超級飽的。哈哈!
我們買好之後,客人依然是不斷的上門,店員依然忙碌著。很傳統的早餐店,但是實在用心就能成就好味道啊!
另外,文康市場裡還有很多美味你們也別錯過。
有澎湖必喝的超高CP值牛雜湯。
有我每次都會吃的香亭土魠魚羹,都是很推薦喔!
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