花蓮美食推薦中一豆花,是在地老店,很多人都是從小吃到大。只賣豆花就賣幾十年,google評價也很好。今天,就Follow Mi來去花蓮吃美食。
中一豆花
地址:花蓮縣花蓮市民權五街2號
營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-22:00
電話:03 834 3302
我們從入住的花蓮翰品酒店散步到中一豆花,天氣涼涼的走起來很舒服。不到10分鐘就看到傳說中的中一豆花,三角窗的位置,應該是金店面吧!哈哈~
位置就在店面外的騎樓,很傳統的小吃店。但是像這種在騎樓用餐的景象,目前雙北市很難看到了。
看看中一豆花的菜單吧!仔細看,就是只有賣豆花,跟紅茶。品項還真是非常簡單,但是能靠這幾樣走跳,應該是滿厲害的啦!
我直接點了綜合豆花,裡面有珍珠和花生。這邊就算是內用也是用這種紙碗,少了一點古早味的fu。
來說說配料的部分,粉圓煮得很好,QQ軟軟的是我喜歡的口感,甜度也不會過甜。而且花生綿綿的夠香,熬煮的夠久。
豆花的部分也是那種小時候記憶點的豆花,吃起來能感受到豆香的。整體來說,很可以。對我來說,小缺點是糖水太甜了一點點,這是個人口味問題。
我們吃的時候,陸陸續續有好幾個本地人來外帶,看的出來,這間店真的是在地人喜歡的。
特別的是,他開12小時,好認真的老闆。下次來花蓮,順路經過就吃看看吧!
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