說起三重美食,一定很多人會說要吃魯肉飯。距離捷運菜寮站不算遠,在地很夯的排隊美食。今天,就Follow Mi來去吃魯肉飯。
早就耳聞今大滷肉飯的名氣,所以這天趁著去新北大都會公園拍照的時候,就跟好友一起來這家人氣排隊名店。地點很好找,在這一排舊房子中的一樓。
不過,聰明如我們,天氣這麼熱才不想排。所以,要順便跟大家說,大概早上10點多來的時候,還真的不需要排隊喔!而且今大早上7點就開店,你想當早餐吃也沒問題啊!
到底今大賣什麼呢?現在就帶大家看看今大滷肉飯的菜單,果然價格都是很親民的。
看著眼前這一鍋一鍋的,看著都覺得好想流口水。
![三重區,捷運菜寮站,新北美食 三重區,捷運菜寮站,新北美食](https://followmii.tw/wp-content/uploads/2022/07/batch_PXL_20220624_020701394.jpg)
不過,最厲害的我想應該就是這鍋滷肉吧!每個人應該都是為了這香噴噴,看起來超迷人的滷汁來吧!
裡面的用餐環境雖然沒有啥裝潢,但其實還滿乾淨的,不會看起來髒髒的。
然後,我還滿意外這家店居然有開發票耶!太神奇了,我想應該是生意真的太好,被逼著要開發票吧!
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來看看這天花洛米和好姊妹吃了什麼吧!我們點了兩碗魯肉飯,一個白菜滷,和一個竹筍排骨湯。
當然,重點中的重點就是魯肉飯啦!
一堆人跟我說來三重必吃今大滷肉飯,讓我也很期待到底這碗魯肉飯有何魔力。這碗魯肉飯,光是外觀我就已經先加分了。因為我最愛的就是有肥肉的魯肉飯,這樣才香啊!
而且今大的魯肉是那種手切的,肥肉比例較多,但是吃起來又不會有噁心的油膩感,這種就是最好的肥肉魯肉。
一口吃下,那肥肉的油脂香氣迷人,吃下之後嘴巴還有那種黏黏的感覺,忽然覺得吃下好多膠質,開心啊!但這裡的飯煮的算是粒粒分明,我個人沒有特別愛,我愛吃有點黏又軟一點的飯。不過同行的姊妹就相反,他喜歡這種粒粒分明的。
如果覺得想要味道層次更多一點,加點辣椒醬也是很嗨的啦!
魯白菜,一碟還不小,份量算是很足夠的。
但吃起來味道又如何呢?我個人覺得還可以,規規矩矩的,就是沒啥驚艷點。但因為份量多,其實又不貴,想吃就點吧!
竹筍排骨湯,是那種一盅一盅裝好下去蒸熟的。
這裡的竹筍是切成筍塊,湯頭有竹筍香氣,很甜很好喝。
裡面的配料很多,不只有排骨和竹筍,連蛤蜊都有,難怪湯頭如此香甜。
不過,這裡的排骨可能煮得稍微有點久,肉質有一點偏柴,這點小扣分了。不過,他們的肉吃得出來是新鮮的。
這家今大滷肉飯生意真的很好,一間店居然有五個大電鍋在煮飯,這是不是太浮誇了啊!
牆壁上有很多美食節目造訪過的紀錄,不過我相信這家店在三重的名氣已經很響亮了,不管有沒有美食節目加持都一樣生意超好啦!
用餐區除了這個店面,其實隔壁店面也是他們的。
牆壁上還寫著這家店的故事,有興趣了解的人可以仔細閱讀一下。
裡面超大,真的要避開用餐時間就不用跟一堆人擠在外面排隊。
我們吃完要走的時候,發現斜對面居然有個今大關係餐飲麵,好特別,就順路走過去拍一下。
沒想到,這家麵店也是整個走薄利多銷路線,一碗麵25元,這在大台北簡直是便宜到沒朋友啊!
如果來三重玩,介紹大家就順便把今大滷肉飯收入口袋吧!尤其是跟我一樣喜歡肥肉的人,千千萬萬不要錯過了喔!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:今大滷肉飯
- 所在地址:臺灣新北市三重區大仁街40號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 07:00-21:00
- 店家電話:02 2983 6726
- 評價:★★★★
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