在大台北要吃好吃的活蝦料理是越來越難，大概是因為餐廳都需要較大的地方，而台北房租又太貴，結果原先的餐廳一家一家關。不過，到了高雄就不一樣了，尤其是號稱南霸天的全海岸活蝦料理，不只餐廳寬敞，食材新鮮，左營華夏店還連停車場都附給你啊！
花洛米這天和高雄親友是晚上的時候造訪，一到這附近就輕易地看到華夏路上的全海岸之家。需要停車的人，可以把車開到餐廳後方，那邊有餐廳自己的停車場喔！
準備進去吃好料了，門口還有兩個店家自己設計的Q版活蝦，是一公一母喔！這麼可愛的設計，就連小孩看了都會喜歡。
全海岸活蝦之家整個外觀像是一個放大版的小木屋，而裡面也用了大量的木頭，真的就像是大木屋，而挑高的空間也讓人覺得用餐更放鬆。我們這天是平日晚上造訪，居然有這樣的人潮，可見生意有多好。
全海岸活蝦之家點餐很方便，先看看這本精美的全海岸活蝦之家菜單，圖文並茂方便你認識每道菜。
接著，請看以下這張全海岸活蝦之家菜單，想點的想吃的，請直接劃單，然後把單子交給服務人員就好。而且，為了方便想吃蝦又揪不到一群人的客人，還提供了小份的選擇，是不是很清楚也很方便！
點好餐之後，就可以自己去添白飯了。這裡的白飯還讓你免費吃到飽，有沒有很大器啊！至於其他的碗筷餐具，也都是一樣在這邊自取。
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趁著等待美味上桌的空檔，來看一下水族箱裡有啥。厲害了，這裡不只頭大大的泰國蝦，連龍蝦都有囉！口袋深的朋友，可以點下去~
先送上來的是招牌的胡椒蝦，一上桌的時候味道超香，胡椒香中帶點蒜香，還沒吃到已經先聞到。
來把蝦子一隻一隻擺上來給大家看，總共有10隻喔！每一隻看起來都是頭好壯壯，已經迫不及待讓人想將它扒光了。
這胡椒蝦果然夠味，香氣很夠的胡椒和蝦子一起吃的時候，胡椒辣味和泰國蝦甜味混合，帶點辛辣刺激讓人想一口接一口。
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炒青菜，我們選的是高麗菜。這一盤高麗菜好大盤，青菜又脆又甜，難怪我看好幾桌的客人都有點。
海岸蝦捲，一份有七大捲，還滿多的說。這個是用炸的，雖然我覺得炸的功力還算不錯，但裡面蝦子沒有預期的多。雖然還是覺得好吃，但如果叫海鮮餅或許更貼切。
蝦子又來囉！這是也很多人推薦的鹽焗蝦。這個鹽焗蝦我超喜歡，只是單純用鹽烤的方式，吃得完全就是蝦子本身的甜味。
當然，要蝦子夠新鮮才敢出這道菜。這鹽焗蝦也幾乎是桌桌必點，真的是好吃滿意。
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涼筍沙拉，這是花洛米夏天的最愛，每逢夏天都想吃上幾回。全海岸的涼筍好大一盤，份量超級多，而且好甜好好吃。花洛米一邊開心的吃，一邊跟高雄親友說，一樣的價錢在台北只能點到一盤只有1/2~2/3的分量，吃起來就沒這麼爽了。
蠔油蛤蜊，這一盤也太好吃了吧！超滿超大盤，而且每一顆蛤蜊都是又大又肥，伴著蠔油香和一點九層塔一起吃，連楷哥哥都愛得不得了。
最後這一道是紫菜蝦仁烘蛋，很適合有帶小孩一起來的點一份來吃。蛋烘的很香，而且每一口都能吃到紫菜和蝦仁，營養好吃。
這不知道是花洛米第幾次來全海岸吃晚餐了，只是每次都是跟不同的高雄人一起來。高雄的友人不約而同地都帶我來這家，可見全海岸在高雄人心中的評價很好。當然，吃了這麼多次，花洛米也還是覺得相當不錯。
如果到高雄玩又不知道吃甚麼，不如就吃個活蝦吧！
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全海岸活蝦之家(高雄左營店)
地址: 高雄市左營區華夏路1030號
電話: 07 350 0727
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