清心飲食店，真的跟清心福全有關係！澎湖必吃美食推薦必點紅蟳粥、炸大蝦(菜單)

花洛米每次回澎湖必吃的合菜餐廳清心飲食店，是我的超級愛店，因為紅蟳粥、炸大蝦，還有好多其他菜色都超優秀。今天，就Follow Mi來去吃澎湖最棒的海鮮餐廳。點我看最新澎湖行程優惠

清心飲食店店家資訊
地址：澎湖縣西嶼鄉40－4號
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00~14:30-17:00~18:30
電話：06 998 1128
.
清心這名字，是不是會讓大家聯想到清心福全啊？哈哈，其實，這兩家店還真的有關係喔！清心福全事實上是清心飲食店的遠親創辦，不過，你在清心飲食店裡可是沒辦法點現搖飲料的，只能點超好吃的海鮮喔！

清心飲食店在2021年已經以嶄新的樣貌跟大家見面了，現在大家看到的就是新蓋好的清心了。

清心飲食店，已經在澎湖屹立了數十年，就算他的地理位置在西嶼鄉，是一個從馬公市區開車過去都還要30多分鐘的地方(其實滿遠的~~orz)，但還是吸引了大批在地人和觀光客前往嘗鮮。

一進到裡面，看到很有歷史的照片。當年蔣故總統經國先生還在的時候，據說可是每到必訪啊!(現在的花洛米也是啊~每次回去一定造訪)。旁邊還有蔣故總統經國先生寫給老闆的親筆信，真的是民間友人啊！

少爺們在我拍照的時候呼喊我趕快去看，原來這裡有很多大龍蝦啊！活跳跳的看起來都好誘人啊！

好了，趕快進去，肚子餓了啦！轉身進去，客人已經很多了。時間不過是5點半剛過，居然已經大概7.8成滿了。

幸好我們熟門熟路，都記得要事先訂位。而且有個小包廂，剛好就適合一家六口的我們。

如果人多一點，也可以事先預約大包廂。

趕快也來準備點菜了，以下這就是清心飲食店的菜單。目前已桌菜為主，但要單點也是可以！不過，如果你來夠多次也跟老闆夠熟，有時候就能點到菜單上沒有的。

現在，來看看這些厲害又好吃的菜。(這一次吃的是單點的~~~)
首先我一定要大推薦他們的紅蟳粥，剛送上來的時候看起來好像很普通，但可不是這樣的。這紅蟳粥都是客人現點現做的，去的時候先點，然後依照所選定的紅蟳重量計價。接著店家開始熬煮，通常都是最後幾道菜上來的。

用勺子輕清撈起，這鍋裡的可是一整隻紅蟳啊！

然後，冬天來的時候紅蟳多半有蛋，所以隨手撈起就能看到這粥裡充滿了蟹黃啊！

這紅蟳粥，把紅蟳的甜味熬煮到米飯中，讓你每一口都能吃到紅蟳的香甜，我可是撐死也要吃啊！

然後，紅蟳吃起來也好有彈性好好吃，活海鮮就是讚啦！

冰花，這是澎湖特有種的蔬菜。每年只有冬天短短幾個月能吃的到，夏天來是沒有的喔！

冰花之所以叫冰花是因為葉子上面天然的結晶，遠遠看就像是細小的冰珠一樣。因為冰花在澎湖栽種容易且沒有病蟲害，所以不需要農藥。最常見的吃法就是直接沾點沙拉醬生吃。

炸大蝦，也算是清心的招牌菜色之一，是用新鮮的大明蝦，裹上清心特調的粉漿再下去炸。(這一盤是三隻)

上桌時，每一隻蝦會附上一小碗沾醬。

剛炸好酥酥脆脆的炸大蝦，沾上一點店家自己調製的醬料，帶一點點甜味和淡淡醬香，很搭啊！另外，店家規定，這蝦只給點一次。如果你吃了之後覺得很好吃，想要再點一次，只好請你下次來再點啦！

清蒸野生石斑魚，也是很推薦的，這在台灣本島不容易吃到。台灣大部分的石斑都是養殖的，雖然都是石斑，但是野生石斑魚肉彈牙，跟一般養殖的完全是兩種不同口感。就好像一般肉雞和放山雞，不一樣就是不一樣啊!

生魚片，雖然我不吃生的，但是我家老爺表示這個很新鮮。

酥炸魷魚腳，其實是很簡單的菜色，可是清心把魷魚腳炸的好酥好脆，吃起來也不會有油膩感。

炒飯，這家餐廳厲害的地方就是，就算你點個普通的炒飯，你都會說好好吃。(好吃到連一些遊覽車司機都會趁著帶客人來的時候，也趁機外帶一份回家吃)

新鮮石蚵，石蚵是澎湖的特產，小小一顆有滿滿鮮度。加入一點點芥末混著吃，特殊的口味讓很多人稱讚。

炒茼蒿，這是花洛米冬天時候愛點的菜。澎湖的茼蒿是屬於山茼蒿的那一類，吃起來口感比一般的茼蒿更為細緻。

海膽炒蛋，夏天來的時候可以點新鮮海膽，冬天的時候就只能選海膽炒蛋啦！但是一樣很好吃，海膽滑嫩的口感搭著蛋香，單吃或拌飯都好OK的！

最後，花洛米小提點，旺季去玩的朋友，如果想避開人潮好好吃一頓，除了要是先訂位之外，建議大家選擇晚餐時間去。因為很多人都是到西嶼玩，中午順便在此用餐，所以中午客人比較多。晚餐時間去，因為人比較少，上菜速度就快很多喔!

花洛米也有line了，現在就加起來 https://lin.ee/7IyG9x3

花洛米也有IG了，現在就加起來 => https://www.instagram.com/vira0601/
進來按個讚 花洛米粉絲團

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 2025澎湖必吃美食推薦~海鮮餐廳、特色料理、吃到飽、網美餐廳通通都有！
• 2025澎湖必吃美食，超過20家在地人推薦小吃名單
• 澎澄飯店，澎湖親子飯店推薦，無邊際泳池很美，早餐還有現煮海鮮麵線！
• 澎湖最強親子飯店，夏天來澎湖玩住澎澄飯店就對囉！
• 旭西餅舖，澎湖在地人最愛的餅舖，炸棗、米香都超好吃。
• 嘉嘉碳烤，澎湖在地人從小吃到大第一名的宵夜美食！
• 2025到澎湖必買伴手禮，澎湖名產在地人推薦這樣買！
• 福台排骨麵，澎湖必吃美食，評價好完勝豐原廟東排骨酥麵(菜單)
• 赤崁炸粿澎湖必吃小吃，早上北辰市場買，下午民權路買(文內附菜單)
• 巴適麻辣鍋來自四川的好味道，在澎湖也能吃到。吃到飽好評價火鍋(文內附菜單)