辛志平故居，這個在新竹市中心人氣很高的日式房舍古蹟。你知道他的後棟有間評價很好的餐酒館嗎？辛志平故居後棟-Taivii餐酒館，沒預約可能吃不到。今天，就Follow Mi來去新竹古蹟用餐吧！
辛志平校長故居，老實說，來之前我也不知道誰是辛志平校長。後來，小小查了一下才知道原來是以前新竹中學的校長。不過，我是來吃晚餐的，就沒有繼續研究他的生平了。
進到裡面，先是看到很有日式風格的庭園。我們來的時間是傍晚，即便天色已暗，仍看得出這裡整理得極好。我想，下次我會想白天的時候來用餐，相信白天的樣子會更美。
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來這邊用餐是需要脫鞋的。但，我們脫了鞋子進到餐廳裡面後，內心小小驚呼了一下。裡面比外面還要美啊！
整個Taivii餐酒館空間不算太大，這邊看到的是屬於開放式的座位區。
另外也有像是包廂，稍微跟別人有區隔的用餐區域。不過，包廂好像也是要事先預訂的。
從包廂裡面看出去，整個餐廳都很美，到處都是很細緻的花藝。
好了啦！我們是來吃飯的，趕快看看該吃甚麼啦！
以下這幾張是辛志平故居後棟-Taivii餐酒館的菜單，有些菜色是只有中午或是晚上才供應。
來來來，看我們吃了甚麼喔！
第一道上來的是季節水果沙拉，結果上面的水果是柚子。我喜歡吃柚子，這個沙拉上面柚子很多，而且都處理好了，直接吃就好超方便。
我們去的時候是10月，已經過了中秋節好一陣子，這時候的柚子都熟了。所以，這個柚子吃起來超甜超飽水，搭配底下新鮮的生菜，不用沾醬也很優秀。
這一道是香酥炸雞翅，乍看之下好像就是一般的雞翅。不過，一吃就會發現這是加了孜然粉的炸雞翅，多了孜然的香氣，整個味道層次更豐富。
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主食來了，這是東港櫻花蝦蝦卵炒飯。老闆給料不手軟，上面的蝦卵很多啊！
本來擔心是不是會有腥味，但是完全沒有。這裡的炒飯粒粒分明，櫻花蝦香氣完全北炒出來，加上蝦卵那個在口中爆開的口感，很完美。
來了一道神祕的菜色，還用袋子包起來，這是甚麼啊？
打開來一看，居然是豬腳，酥炸鹹酥豬腳。
這個豬腳先滷製過，然後再下去油炸。吃起來不用擔心豬腳的皮肥滋滋，因為肥油已經被逼出。反而吃起來極為酥脆，顛覆你對豬腳口感的印象。這一道，很可以啊！
這一道是油封章魚燒雞蛋豆腐，名字有點不太好念。
但吃起來如何呢？就是一道非常有章魚燒風味的雞蛋豆腐，我覺得滿嫩滿好吃的。
最後這一道是烤午仔魚，還算滿大條的。烤得剛好，吃起來不會乾柴，而且擠一點旁邊的檸檬汁在上面，味道更香更好吃喔！
整體而言，我們四個對於這天的晚餐都很滿意。除了用餐環境漂亮到沒話說之外，餐點的精緻和美味度也高於我們預期。下回，我會想白天的時候再來吃，感受一下白天的氛圍。
辛志平故居後棟-Taivii餐酒館
地址：新竹市東區東門街32號
電話：03 522 0351
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