【澎湖美食】馬公市。傻愛莊澎湖在地親友大推薦特色料理古早味美味迷人古蹟裡吃美食 @花洛米一起去玩耍

傻愛莊也會是花洛米的澎湖親友們很愛的一家店，尤其是在吃了好幾天海鮮，想要轉換一下口味的時候，就會想到有很多特色料理的傻愛莊。今天，就Follow Mi來去吃點特色料理吧！

傻愛莊,澎湖美食,馬公市
傻愛莊，就在馬公市中心，位置很好找。如果不清楚的，就問一下私立馬公幼稚園在哪裡就知道了。

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而傻愛莊的建物，本身就是間很有歷史的建築物。目前，傻愛莊的建物也已經被列為縣定古蹟囉！

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一推開傻愛莊大門，怎麼好像來到泡沫紅茶店，怎麼會看到吧台！不要懷疑，你沒走錯，因為很早很早以前，他們真的是泡沫紅茶店啦！

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傻愛莊有個特色就是，每個位置的長相都不太一樣。真的是不一樣，隨便來兩個位置給大家看一下。除了這種位置，還有很多是坐在地板的位置。

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我們這天是一大家子來用餐，位置是坐在地板的那種包廂。服務人員很快送上菜單，大家也都非常有經驗的迅速選好自己想吃的。這也不知道是我們的幾次來訪了，點菜很快的。

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上菜囉！第一道先上來的是炸蛋！這一道看起來就只有蛋，好像很平凡普通。但是，一整個擄獲大家的味蕾。用高溫油炸過，所以會有蜂巢狀的樣子，然後搭配店家自己調味充滿鹹甜和蒜香的醬油，超好吃。

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珊瑚餅，算是這裡的招牌餐點之一。這個帶有甜甜滋味的珊瑚餅，很適合大人帶小孩來的時候點，因為小孩也都很愛這個味道。

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抓餅，非常有層次感的抓餅，要趁熱的時候吃更好吃，更能吃出那個酥脆感。

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蒜蒜麵，如果你是喜愛蒜香的，沒有蒜頭不行的，一定要來吃看看蒜蒜麵。這蒜蒜麵的醬料是加了滿蒜末的蒜香醬油，和Q彈的麵條組合在一起，絕配啊！而且，你點蒜蒜麵還會附一大杯冬瓜茶。(結果我一直吃，忘了拍冬瓜茶)

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炒花菜干，這道算是澎湖的特色菜，用曬乾的花椰菜下去炒，這裡的還不錯。

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柴魚豆腐，雖然說趁熱比較好吃，不過裡面真的很燙，要小心。

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這豆腐的吃法是可以沾點番茄醬包著菜葉，然後再沾點店家條配的醬汁，味道層次會更豐富喔！

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這是涼拌菜色，松柏長青。這裡的松柏長青味道沒有那麼重，青蔥的比例較高，如果是愛吃蔥的人會很愛。

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酥炸小管，超好吃的！夏天來澎湖吃小管，小管都胖嘟嘟的，吃起來更飽口更過癮。

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還有這個超嫩的松阪豬，老公表妹最愛的就是這裡的松阪豬，可是每來必點的。這松阪豬每一片都很大片，而且非常的嫩，可以選擇沾上店家附的醬料吃，或者單吃也很優。

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要吃東西，也要點個果汁來搭配，這裡的果汁都是現點現打的。這個是奇異果汁，很好喝。

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最後，服務人員送上餐後水果，算是替這美味的一餐畫下完美句點。

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傻愛莊的餐點真的表現都是水準之上，而且吃飯還可以點自己喜歡的果汁或是飲料喝也是很棒的選擇。

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下回來澎湖，如果吃膩了海鮮，或是想來點不一樣的料理，不妨就來傻愛莊一趟，享受一下古蹟裡吃特色料理的感覺。

地區	澎湖景點
馬公市	澎湖國家風景管理處；生活博物館；澎湖魚市場；中央老街天后宮；水下文化資產；北辰市場；篤行十村；金龜頭砲台；蛇頭山；澎湖海洋資源館；風櫃洞；山水沙灘；觀音亭休憩園區
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七美鄉	雙心石滬；小台灣
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傻愛莊
地址：澎湖縣馬公市新生路14號
電話：06 926 3693

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