Item: 施福建好吃雞肉
Rating: 4
Author: 花洛米

說起雞肉，南機場夜市的山內雞肉和環河南路的施福建都各有擁護者，而施福建價格又更優。不管內用和外帶，用餐時間一到都超多人。今天，就Follow Mi來去吃雞肉。

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每次提到山內雞肉就一定有人說施福建才好吃。所以，這天我趁著要來西門町就特地來會會。施福建最近的捷運站就是西門站，我從6號出口出來後，步行了13分鐘到這裡。不過，花洛米身高168，腿還算不短啦！所以，如果你矮一點可能會走久一點吧！
才剛從漢口街轉過來環河南路這邊，我就被人潮嚇到了。不是11點10分左右而已，怎麼已經這麼多人來吃午餐了啊！看來，擁護者真的很多。

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門口就能看到一排排的雞肉，一直聽到老闆菜刀剁雞肉的聲音，幾乎沒停過啊！

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打算內用的我正準備進去找位置，喵到老闆已經鮮切好的雞肉。看來一盤一盤的份量不一樣，原來是依照客人人數切的。

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內用的人好多，整間店都是客人，而且小小一間店居然有6個員工，你就知道生意多好了。

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抬頭看一下施福建好吃雞肉菜單，超簡單，就賣這幾樣。而且，也超級便宜，這價格居然是在台北市，真的是難以置信。

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看看花洛米吃了什麼喔！
上菜很快，我點的一次就上齊了。分別是一人份的雞肉、雞油飯、還有下水湯。這樣一套很多人點的組合，居然總共只要60元，太便宜了吧！

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雞油飯，白飯上面淋上雞油和醬油膏扮成的雞油醬，跟豬油拌飯意思差不多。吃起來每一口都很香，米飯煮的也算是軟硬適中。這個一碗10元，必點！而且這飯比山內雞肉強，勝出！

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其實我最好奇的是一碗10元的下水湯，該不會是清湯吧！結果，裡面有料ㄟ~

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努力把所有料撈起來看一下，認真的有料，這樣賣10元有賺嗎？

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仔細一看，雞心、雞胗、還有雞肝都有耶！你說看看，這樣一碗賣你10元，你不來支持一下可以嗎？

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湯頭的部分帶點中藥感覺，我猜應該有加一點點當歸進去。這麼便宜的湯還不錯喝之外，居然很佛心的讓你免費加湯。這一大壺，想喝請自行動手。

重頭戲就是雞肉了啦！一人份的我點了一人份的雞肉，居然這一盤只要40元，價格很佛心耶！

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上面還加了他們自己調製的油膏，吃起來鹹香鹹香的，雞肉不會柴。

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即使沒有那麼多油膏，雞肉本身的清甜也還不錯。而且，這價格真的是優秀。

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但說真的，如果要我說這味道比山內雞肉強，我覺得很難下定論。這次我吃到的部位，其實並不是讓我驚豔的部位，加上我偏好肥一點的，所以並沒有覺得這很強。不過，當天我看到很多人直接點雞腿，我下次應該吃看看雞腿再來比較。
最後，整體來說，我還是覺得施福建好吃雞肉很不錯。雖然，用餐環境擁擠，但是價格在台北市來說真的是極度佛心價。口味上還不錯，超級對得起價格。也難怪，中午都還沒到，內用一堆人，外帶的更是三個五個便當帶走。
不過，如果以用餐環境來說，我覺得山內雞肉還是好多了！而且還可以點我愛的高麗菜！

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