宜蘭美食推薦蘇澳瓏山林冷熱泉渡假飯店的主廚精選套餐，根本就是在豪宅裡面用餐。餐點道道精緻，結合在地食材的創意料理，吃好又吃飽。今天，就FollowMii來去宜蘭吃美食。
來到瓏山林蘇澳冷熱泉渡假飯店，很推薦大家晚餐直接在飯店裡面吃，環境超棒，一進來餐廳覺得根本就是豪宅規格。
主廚套餐菜單如下，單一價格搭配不同主餐的選擇。主餐有三種喔！
而且會隨季節調整內容，就算住好幾次也不用擔心內容都一樣喔！
現在就帶大家看看我們吃了甚麼喔！
餐前麵包
剛烤好熱呼呼的麵包，趁熱吃又香又好吃。麵包是可以續的，但我擔心吃太飽都不敢續。
胭脂蝦
沒想到前菜就上了這麼美的一道菜色。擺盤根本就是個小花園，而超鮮甜的胭脂蝦吃起來就能感受到海位在口中奔放啊！
米雞湯
我以為只是名字有點噱頭，應該就是各一般雞湯。沒想到先送上了這一盤，底下是煎過的雞肉，皮酥肉嫩香氣滿滿，上面的彈牙的鮑魚。
接著，米熬製成的湯底這樣加了上來。太用心了，用米去熬成湯可是相當費時又費工，只能說主廚真的很用心。
豬菲力
端上來的時候我一度以為主餐來了，這豬菲力是豬肉，但以這樣的方式呈現道是第一次看到。
看這粉紅色澤就知道口感相當嫩，搭配著旁邊的南瓜泥一起入口，滑順又美味。
海鮮米粉
你是不是覺得這跟你想像的海鮮米粉完全不一樣呢？
真的，我以為會是個炒米粉或是煮米粉，這一盤一開始有點看不懂啊！
原來是以小卷為底，搭配了煎干貝，和這米粉來一個不一樣的組合。但這組合也太奢華了點，海鮮超甜超好吃的。
小牛肋排
這是我的主餐，因為服務人員很推薦這一道，我就想說試看看。結果一端上來還以為是羊排，很少看到牛排這種擺法。
但這小牛肋排的色澤光看就覺得粉嫩粉嫩的，應該是很不錯。沒想到，對牛排很挑剔的花洛米我本人，第一口就被收服了。這裡的小牛肋排大推，因為嫩度和甜度都很棒。我還吃到最後整隻拿起來用啃的，哈哈！
櫻桃鴨胸
好友點的是櫻桃鴨胸，這是相當安全牌的選項，我好像很少吃鴨胸是不滿意的。
果然，鴨胸也讓我們相當滿意，由其實那間的焦香焦香的外皮搭配鮮嫩的肉質，誰能不愛啊！
主廚特製甜點
最後再來一個結尾，就是甜點啦！其實這個慕斯份量也不小，吃到這裡的時候我差不多都投降了啊！
但酸酸甜甜的甜點，當結尾也的確表現不錯，這個晚餐相當滿意。
調酒
如果想要小酌，也能額外加點個調酒。我們入住的時候剛好有以小米酒為基底去調的酒。不只是外觀好看，喝起來有自然甜味的調酒更加適合想有點酒精又不至於喝醉的夜晚喔！
整體來說，這次晚餐吃完只能說相見恨晚。好吃的程度是那種我願意專程來吃一趟的，不過要跟大家說，餐廳不開放給外客，所以想吃就得來住上一晚喔！
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