在網路宅配界超夯的皮皮手作千層蛋糕，號稱只要Lady M和Harbs價格的一半，但口感完全不遜色的皮皮。終於，在後山埤站也有了可以內用的新店面。今天，就Follow Mi來去吃個美味下午茶吧！
之前吃個皮皮千層我就直接被圈粉了，聽說皮皮有漂亮的新門市可以內用，所以我跟姊妹就來了。從後山埤站步行過來不用五分鐘，就能看到東新街上剛開幕的皮皮手作千層蛋糕。門口還擺了氣球和很多人送來慶賀開幕的盆栽。
進到裡面之後，內用的空間其實滿寬敞的，但是老闆只有擺上了很少的桌椅。問了一下老闆，他說只是方便大家想坐下來吃的時候有個空間。但其實，大部分的客人還是外帶居多。
因為空間寬敞，所以每個內用的客人都更能享有放鬆的氣氛，好好吃個美味的千層蛋糕。
花洛米大概12點一開門就來了，本來想說還可以順便拍個蛋糕很多的樣子，但是一開門客人就一直來，蛋糕就一直被買走。所以，這是我拍到蛋糕最多的樣子了。
幸好，我想要吃的口味還有。來看一下皮皮千層手作蛋糕的菜單吧！你看看，就跟大家說價格比起知名的那幾家真的平價許多吧！所以，想吃就點下去吧！
皮皮有了新店面之後，來店裡不只可以吃蛋糕，還能點杯飲料喔！也順便帶大家看看有什麼飲料可以選擇吧！
點好之後，也可以先去替自己倒一杯水囉！
看看花洛米和好友點了些什麼。嘿嘿~你看，跟好友兩個人一起來的好處就是，我們可以多吃幾種口味。兩個人選了四種不同口味的千層蛋糕，看著就覺得好療癒啊！
然後，花洛米要跟大家說，這個時間點來，草莓千層是絕對絕對絕對一定要點的啦！很重要，我說了三次。
因為這個草莓千層是冬季限定，皮皮老闆很重視食材的新鮮，既然草莓是冬天才有的水果，當然草莓千層也是冬天才能吃到啊！你看看，這上面的草莓模樣多可愛，新鮮誘人的樣子像是在說趕快來吃我啦！
皮皮的千層蛋糕真的是手工一層一層這樣鋪上來的，看這側邊的切片圖就知道，我都數不出來到底是有幾層了。
不要再數了，趕快吃看看。輕輕切了一角，上面那英國卡夫的cream cheese，讓整個蛋糕吃起來是有香氣又不油膩。而且，這不油膩的奶油搭配當季草莓，好幸福啊！
我很愛的竹炭芝麻千層，之前已經宅配買過兩次了，沒辦法，因為真的太好吃啊！尤其是那一端上來就能聞到的芝麻香氣，我每次都整個毫無招架之力啊！
你看看，這每一層都抹上了芝麻和只有香氣沒有油膩的奶油，一層一層堆疊出來的層次感，在口中交融時，可是馬上讓我只想趕快吃下一口。
另一個皮皮家的招牌人氣口味，水果千層蛋糕，光是看顏色就讓人覺得口水直分泌啊！
這個水果千層，選用當季新鮮水果，讓水果和溫潤的麵皮與滑順的cream cheese一層層堆疊，水果的自然和鮮甜和奶油的香氣交織，就算吃到最後一口都不會膩。
而且，老闆用料不手軟，水果鋪得滿滿的，讓你每一口都能吃到水果，享受當季自然的水果清甜。
最後這個口味，應該算是皮皮獨家特有的口味，海鹽起司芋頭千層。外觀和其他口味比起來顯得樸實許多，沒辦法，芋頭就是這樣，外表沒有特別美，但依然能夠擄獲許多人的心啦！像花洛米自己，就是一個不折不扣的芋泥控，哈。
海鹽起司芋頭千層，上面有一層芋泥，中間也還有兩層。大部分的芋泥都是加了糖下去調味，但是皮皮老闆擔心大家糖吃多了會膩，所以實驗多次之後，發現加入海鹽一起調和，能夠保有芋泥的香氣，但是又能讓大家吃到後面不用擔心過甜或太膩的問題。
不過，花洛米知道吃的口味是很主觀的，雖然我自己覺得這樣的口味很好吃，身為芋泥控的我還是很喜歡。但我知道有些人覺得甜點就是甜點，不能接受出現鹹的感覺，這個就看大家自己斟酌囉！
除了千層蛋糕，我們當然也有點了飲料囉！花洛米自己點了伯爵茶，一整壺的熱伯爵茶，可以一直續沖喔！
這裡的伯爵茶，用的是TWININGS的茶包，香氣夠也耐沖，花洛米自己都回沖了好幾回。吃蛋糕，我個人覺得搭配茶飲最棒了。
姊妹喜歡喝咖啡，知道老闆還特別請了咖啡師來泡咖啡，所以點了杯拿鐵。咖啡師不只會泡咖啡，還會拉花喔！
友人說，這裡的拿鐵喝起來濃郁順口，和海鹽起司芋頭千層意外的特別搭。而且這一杯很大杯，他說很起來真的相當過癮。下次來，還要再點一杯。
這次跟姊妹兩個人來皮皮內用吃千層蛋糕，真是吃得很開心又滿意。以後，想吃皮皮的千層蛋糕，不一定要等宅配送到，可以直接衝來店裡面吃了。
不過，我要跟大家說，想吃的最好還是電話先預訂一下。因為我們在店裡面的時候，就看到客人一直來一直來，蛋糕一直買一直買，店員就忙著瘋狂補。溫馨提醒，記得預定才能確保能買到自己想要的口味喔！
吃完了，如果覺得有罪惡感想去消化一下熱量，那就直接去附近的南港公園散步吧！不過，會不會散步完之後，又想外帶兩片回家呢？
皮皮手作千層蛋糕
地址：台北市南港區東新街116-3號
電話：02 2651 5707
營業時間：12:00~21:00 (週二休息)
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