南機場夜市，台北市區裡面花洛米最喜歡的夜市。這個夜市除了夜晚有好吃的美食，白天也是不容小覷。這裡有一家營業時間是清晨就開始的早餐店，沒有名字，大家都叫他是無名蛋餅。好吃的蛋餅和菜盒子很受歡迎，而且加辣更好吃喔！今天，Follow Mi來去吃早餐。
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雖然之前很多資料都寫說他們是在南機場夜市的中段，不過，已經搬到巷子裡了啦！大概的位置是309巷20號左右，而且一轉進巷子就能看到店家自製的紅色牌子”無名蛋餅在這裡”。這樣，大家應該就比較容易找到了。
無名蛋餅的菜單就是攤子前面這塊壓克力板了，基本上就是蛋餅，各種口味的蛋餅，還有菜盒子，裡面包了高麗菜和韭菜。
輪到我了，其實還滿快的，因為攤子上這三四個阿姨手腳都很俐落啊！
攤子上有幾個醬料，就是醬油膏和辣油之類的，有要加的人就自己動手囉！
很快的，花洛米點的菜盒子和九層塔培根蛋餅好了。這邊附帶一提，這種傳統店家的好處就是，你想怎麼客製化就怎麼弄。所以，我就點了一個九層塔培根蛋餅加辣，多了一樣配料，就只是多加NT5元，很棒吧！
先來看看菜盒子！稍微把外層的皮咬一小口，打開給大家看一下內餡。裡面的菜好多，冬粉絲也好多喔！雖說是韭菜+高麗菜，但看的出來韭菜似乎比較多。
而且因為菜多，吃起來都是菜的鮮甜，我個人很喜歡，因為這個菜很新鮮。
我努力地吃了一半，剩下的一半還好多喔！這個菜盒子的份量也真是不小，而且餅皮一點都不油，吃起來很過癮。
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接下來，就是我的蛋餅了，客製化的九層塔培根蛋餅。其實，我還滿喜歡蛋餅可以這樣捲成一捲，拿在手上真的很方便吃耶！而且，九層塔看起來頗多，都”彈”出來了。
翻開一些給大家看一下內容物，有培根、九層塔，還有說加辣就會有的辣蘿蔔。除了九層塔很多之外，那個培根的厚度讓我好滿意，而且不會過鹹還剛好提味，很加分。至於辣蘿蔔，那就整個是這家店的秘密武器了，又脆又辣又爽口，怎麼能不加啦！
吃了好幾口之後的樣子，是不是覺得還是很豐富啊！是的，每一口咬起來都是滋味很豐盛，味道很有層次，配料滿口啊！都沒說一下餅皮，這裡的餅皮是有一點像蔥油餅的那種，有點脆度，但還沒有到會ㄎㄠㄎㄠ的口感。
整體來說，這裡的蛋餅和菜盒子給我的感覺就是便宜大碗。尤其是可以客製化的蛋餅，太讓人喜歡了，愛怎麼點就怎麼點。老闆給料也相當大方，每一口吃起來都覺得很滿足。如果早上剛好路過經過的人，可千萬不要錯過這個銅板美食啊！
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南機場夜市無名蛋餅
地址：台北市萬華區中華路二段309巷20號前面
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