醉楓園小館，台視巷弄裡的低調餐廳，連續多年米其林必比登推介。必點香酥芋泥鴨、牛肉粉絲煲和瓊山豆腐。

台北美食推薦醉楓園小館，連續多年米其林必比登推介。台視旁邊巷子裡的美食餐廳，很多藝人都曾經造訪喔！鄰近捷運小巨蛋站，看演唱會也可以順便來吃美食喔！今天，就Follow Mii來去松山區吃美食。

醉楓園小館店家資訊

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地址:台北市松山區八德路3段8巷5號
電話:02-2577-9528 (建議要訂位)
營業時間：11:30~14:00 17:30~21:00

醉楓園小館這邊停車很方便，附近很多大型停車場。比方台北田徑場底下、小巨蛋底下。或是八德路的台安醫院底下也很多停車位喔！
從巷子一進來，看到這個楓葉就知道餐廳到囉！

醉楓園小館用餐環境

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帶大家看看這邊的用餐環境。其實這家店我吃超過10年了，米其林還不認識他我就在吃了。這裝潢，還真是10多年不變啊！

醉楓園小館菜單資訊

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帶大家看一下這邊的菜單，其實有單點和桌菜，不過假日好像只能點桌菜。我們吃的是桌菜，價格還好。但是目前價格已經漲價，分別是7200和8200。

醉楓園小館餐點

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看看花洛米和一群好友們吃了那些餐點啊！

五彩拼盤

有一種吃辦桌的時候，先來一大份冷盤的那種概念。
不過這裡的冷盤還算有誠意，分量很夠啊！

鹽焗中蝦

這一道是我以錢來單點的時候也會點的，很推薦啊！大家都覺得這裡的蝦肉很新鮮，被炸得又酥又脆，整隻連殼都能吃。

京都排骨

這是很下飯的一道菜，會讓你想多吃兩口白飯啊！
排骨是瘦肉比較多，有嚼勁但是不柴，外層吸附了滿滿醬汁。一口排骨一口飯，光這道就讓你多吃好幾口飯。

清蒸石斑

大家都知道花洛米吃海鮮很挑剔，這家的石斑到底行不行呢？

沒問題的，魚肉新鮮，吃起來也彈牙。而且這條石斑還不小，我們吃得挺滿意的。

瓊山豆腐

這可是這裡的招牌菜色，每桌都會點，我也推薦你們一定要點來吃看看。

所謂的豆腐並不是真的豆腐，其實是蛋白。將蛋白打得極為細緻去蒸熟，然後吃起來口感嫩得像是豆腐一般。而上面的醬汁看似清淡，其實滋味濃郁，和著底層的蛋白一起吃，滑溜順口。

香酥芋泥鴨

如果你是芋頭控，這一定是馬上要點下去的。這裡的芋泥鴨，外層鴨肉炸得很酥很脆，而且沒有油耗味，吃起來也不會有油膩感。裡面的芋泥很軟很嫩很細緻，搭配酥脆的鴨肉一起吃，很不錯。

牛肉粉絲煲

牛肉粉絲煲，這是花洛米心目中的第一名，居然戰勝芋泥鴨。

上桌之後，服務人員會來將粉絲再翻起來拌勻。

醉楓園的牛肉粉絲煲絕對是花洛米吃過的前三名，牛肉又多又大片，吃起來口感又嫩。粉絲的部分則完完全全吸附了醬汁，吃起來鹹香甜辣滋味都有。花洛米不禁想問老闆，你是怎麼讓每一條粉絲都這麼有味道啊!這一道，必點、必點、必點!

XO醬炒雙脆

這一道分量超大啊！所謂的雙脆就是花枝和海蜇皮，然後加入芹菜和他們獨家XO醬下去拌炒。

火候很夠，炒得非常入味。老實說，這個給我一碗白飯，我會把白飯整碗都吃光光。如果吃不完，打包回家加一點青菜一起炒一樣很好吃喔！

蠔油芥藍

本來這應該是一道很不錯的菜，而且他還加了香菇，應該很加分。
不過，因為前面的菜口味都有點重了，應該要跟老闆改成清炒就好了。

牛蒡排骨湯

桌菜裡面的湯品，看起來樣貌不是很起眼，但是清清爽爽的卻很入味。
所有人都稱讚這湯品，喝起來夠味又不油膩，有推薦。

甜點和水果

最後還會送上水果和甜點，水果超甜的，最後小孩還搶著吃。

甜點是紅豆湯，也很不錯喔！

這裡有單點，也有桌菜，有聚餐需求的朋友也可以參考。畢竟，能在這裡開幾十年也不簡單啊！

醉楓園影片

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