捷運大橋頭站,一出站就有個延三夜市,這個夜市也有不少美食。而且,幾十年的老店也不少,趁著某個周末夜我們也跑來嘗美食,吃大橋頭大腸煎了。這間黃記可是排隊店家,賣大腸煎,也賣香腸和燒雞腿。今天,就Follow Mi去夜市吃美食吧!
從捷運站出來後,往延三夜市走過來,才走進夜市沒多久,就能看到黃色招牌的黃記大腸煎。
來這邊想吃個美味大腸煎,不管內用或者是外帶,通通都一樣要排隊。
這裡到底賣甚麼呢?請看以下這張照片,這張就是大橋頭大腸煎的完整菜單。對,就是這四種,再多也沒有了。
排隊排了一下,終於前面的10個人都不見了,總算換我點了。這時候可以看到老闆娘的手很忙,一直都沒停過!
偷偷拍一下大腸煎,這裡的大腸煎很特別,我印象中的都是用蒸的,第一次看到這種用油半煎煮的。
來來來,看看花洛米和老爺吃了甚麼!既然這裡只賣四種東西,那就四種都來一下吧!
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招牌的大腸煎,一份還滿多的耶!會搭配沾醬和清爽的醃黃瓜。大家是不是覺得這裡的大腸煎看起來顏色比較深,不是那麼白。
來個特寫給大家看,這裡的大腸煎顏色比較深是因為有調味過。而且,吃起來的口感也不太一樣。這邊的大腸煎,可能因為是用油煎炸的方式,所以外皮帶一點點的脆感。而且,因為有調味過,所以沒沾醬其實也是OK的。
香腸,一份就是一條啦!老闆會將烤好的香腸切成一片一片的,還豪氣地放上一把蒜頭。
我個人還滿喜歡這個香腸,不會太肥,而且烤的皮有點脆,再加上蒜頭一起吃,很爽快啊!
然後,這是烤雞腿。說真的我本來有點猶豫是否要點,因為擔心吃不完。但是,我發現幾乎每個客人都點,我就覺得不能錯過。結果這個烤雞腿,推薦要點啊!雞肉本身肉質很好,然後烤過的皮有點酥,店家的烤肉醬汁則是帶一點點甜的滋味,好吃。
最後,再搭一碗三絲丸湯。這碗湯才NT20,但是丸子給你5顆耶!而且湯頭很不錯,香濃不油膩。
100多元就讓我和老公吃得很滿意,也難怪這間是人氣排隊名店。在我們吃完之後,後面又排了10多個客人了。
建議想要來吃的朋友,盡量避開用餐的尖峰時間,大概晚上8點過後就不用等那麼久囉!
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黃大腸煎
地址:台北市大同區延平北路三段4號
電話:0928 885 639
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