南機場夜市裡面有三家賣水餃出名的店,秀昌水餃是其中一家,名氣和來來不相上下。每天,秀昌水餃的客人都絡繹不絕,到底有啥魅力呢?今天,就Follow Mi來去夜市吃水餃。
南機場夜市三家有名的水餃店分別是來來、秀昌和阿亮,其中位置最多像辦桌的就是來來水餃,在他隔壁間的是阿亮水餃,但現在生意清淡很多。另外一家隔著條巷子,目前依然人氣暢旺的就是秀昌水餃。 台北美食優惠這裡找
一進去秀昌水餃,滿滿都是人,左邊都是人,右邊也都是人。你以為現在是用餐時間嗎?其實現在都晚上8點了,人潮依然不斷啊!所以,要來吃也要有可能會併桌的心理準備。
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來這裡到底要吃啥呢?請看以下這張,秀昌水餃的完整菜單。
而每一桌的桌上,都會擺上這樣一大碗的蒜頭,讓客人愛吃幾顆就吃幾顆。等待水餃的時候,剝個蒜頭很剛好。然後把蒜頭加到醬汁裡面,蒜香辛辣更過癮。
現在,來看看花洛米一家吃了啥。
來了,既然是來到水餃店,當然得先來一盤水餃啊!因為晚一點還要吃南機場夜市的其他美食,所以我們一家只點了三十顆。這裡的水餃有韭菜和韭黃兩種口味,因為韭菜已經賣完,所以這一盤都是韭黃。
這裡的水餃都是手工包的,看這形狀就知道絕不是機器壓的。
一口咬下,可以看到豬肉餡中還有韭黃。這水餃內餡看起來好像白白的沒啥問到,但其實調味很剛好,是那種就算不沾醬汁吃也很可以的。重點是,韭黃還很新鮮,豬肉則很有彈性。
這一盤是我們的滷味,有海帶、豆干和滷蛋兩顆。海帶和豆乾都是算份的,一份NT20。然後我們很喜歡這裡的豆干,吃起來很嫩又多汁,沾上一點醬油膏帶有甜鹹滋味就很好吃。
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另外我又點了一份泡菜,是那種台式泡菜。這個帶酸氣的泡菜,不只花洛米自己愛,我家兩個少爺現在也都跟我搶著吃。
我們點了一碗大的蛋花湯,用一般的飯碗裝的話,裝滿四碗還有剩喔!
這個蛋花湯我要大推薦一下,他的蛋花超棒。這蛋花很厚,就像是蓋在湯上面的棉被一樣。相較於那種整個被打散的蛋花,這個蛋花吃起來口感更優。
而且這個蛋花湯裡面的蛋花和青菜都很多,以一碗NT50的價格來說,非常可以的。
我們一家人吃完要離開的時候,外面一就是一堆人。等著內用座位的,等著要外帶的都有,不知道是在吃晚餐還是消夜!
整個來說,花洛米覺得秀昌水餃很可以,比起來來水餃是一點都不遜色。而且小菜和湯品也都表現不俗,是來南機場夜市可以吃一下的選擇喔!
秀昌水餃
地址:台北市中正區中華路二段309巷20號
電話:02 2332 8261
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