刁民酸菜魚雖然很有名,但很多台北人想吃酸菜魚會到鵝川。大安區的鵝川是間川味料理,招牌的老罈子酸菜魚還被說是酸菜魚界LV。今天,就Follow Mi來去吃酸菜魚。
鵝川大安店在哪裡?
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台北市大安區復興南路二段130號
距離捷運科技大樓站很近,搭捷運走過來不用五分鐘。
鵝川大安店環境
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一走到鵝川這邊,就會看到玻璃櫥窗中滿滿的鵝。看著看著就覺得,等一下也要點一下。
走進鵝川店裡面,用餐環境寬敞明亮。一點都沒有餐廳油膩膩的感覺。
而且,牆上這對稱的字畫也挺有意思的。
鵝川大安店菜單
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給大家看看鵝川的菜單,主角是這張,看起來酸菜魚就是招牌了。
接著還有這兩張,潮汕滷鵝我應該也要點一下。
鵝川大安店美食
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點好餐點就等吃飯啦!
等待的同時先喝個茶,還挺好喝的。
然後我忽然把碗翻過來一看,還跟老公說,是景德鎮耶!感覺好講究喔!
不過,東西好不好吃才是重點。趕快看我們吃了那些吧!
剁椒臭豆腐 $138
好啦!我承認我是因為看到臭豆腐就想點了。而且想說一份應該也不至於太多。
這裡的剁椒臭豆腐沒有我想像中的辣,而且臭豆腐非常嫩,我覺得算是可以推薦大家點來吃看看的選擇喔!
桂花蜜香芋 $98
身為一個芋頭控的我本人,看到芋頭很難忍住的。這個桂花蜜香芋,一端上桌的時候,我光看外表就覺得應該是好吃的。
果然,非常之綿密,而且甜度也剛好。甜中帶著芋頭香,又夾雜著桂花香氣。很迷人。這個我大力推薦必點,真的優秀。
老罈子酸菜魚 $888
主菜上桌了,超大一盤,上桌的時候我都嚇了一跳。小孩也一直說,這個好大喔!
到底有多大,請看我家小少爺示範囉!
裡面配料很多,有魚肉之外,也有百頁豆腐,然後還有一些菇類。至於看到上面好像辣椒放了好幾根紅通通的,會辣嗎?還真的不會辣,比較像配色的。
底下還有這各項是寬板條的,吸收了湯汁之後,滑嫩順口,很股溜喔!
湯頭是帶點酸氣,這酸氣算是舒服好入喉的那種,但是上面的油也的確有點多。當場吃的時候沒有覺得湯頭特別厲害,結果打包回家後加冬粉一起煮,忽然變成神級美味啊!
滷鵝拼滷水雙拼 $480
我們除了滷水鵝之外也想吃點別的,就選了雙拼,還拼了滷豬大腸。
這滷水鵝色澤好,看著就覺得不乾柴。
吃的時候還可以沾一點它們附上的醬汁,會顯得更提味一些。滷水鵝真的很不錯,味道也夠。
大腸的部分處理得很乾淨,不會有腥味。滷的也夠味,但就是整體中規中矩,沒有太多驚艷點就是了。
青花菜 $60
總是需要一點青菜,就選了青花菜。反正就是想吃青菜就點吧!
圓籠蒸肥牛 $198
這是網路上看評價的時候發現很多人推薦的菜色,就點來吃看看。用蒸的肥牛,不知道吃起來如何。
其實味道還不錯,而且用蒸的也很濕潤,吃起來軟嫩多汁。加上一點的芝麻醬提味就好,簡單的好味道。
最後,一家四口吃了這些,然後打包了一半的酸菜魚回家。
整體來說,這家鵝川還不錯,菜色算精緻,而且服務也都很好。如果想在大安區找聚餐餐廳,這家可以考慮喔!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:鵝川 大安店
- 所在地址:臺灣10664台北市大安區復興南路二段130號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 11:00~14:00-17:00~21:00
- 店家電話:0223255677
- 評價:★★★★★
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