花洛米跑到嘉義玩,除了嘉義市區也跑到新港鄉,當初想說有廟的地方就有美食,所以跑到新港奉天宮去找美食吃。無意間吃到一家美味又便宜的巷仔內鴨肉羹,覺得不推薦不行。今天,就Follow Mi一起來碗鴨肉羹。
延伸閱讀>>
【嘉義住宿】太保市。長榮文苑酒店 最新開幕五星飯店 故宮南院正對面 ~ 房間篇
【嘉義住宿】嘉義市。兆品酒店 雲朗集團高CP值住宿 走路就到文化路夜市吃林聰明砂鍋魚頭和雞肉飯
從新港奉天宮前面的路走過來,到了登雲路後左轉一下子就能看到新港巷仔內鴨肉羹了。(轉彎處有一間7-11,很好認的)
小小的攤子,並沒有店面,一個攤子當場炒鴨肉羹,兩張桌子讓客人坐,就這樣簡單。
至於這裡到底賣甚麼?請看以下這張照片,就是新港巷仔內鴨肉羹的完整菜單。大家有看懂了嗎?其實就是賣鴨肉羹,然後可以給你加麵、飯、和米粉。
我們點了鴨肉羹來吃,因為怕吃了麵會太飽。但我沒想到,小碗肉羹才賣NT30,但其實不怎麼小碗啊!
舀一湯匙起來,看看這鴨肉,一片片片好了,很方便入口。重點是,這一碗的鴨肉還不少片。
然後,我們發現湯頭超棒,喝起來帶有自然鮮甜味又有一點醋酸提味,重點是有那種炒過的鍋氣。而那個甜味應該就來自於滿滿的筍子和洋蔥,這個湯頭好迷人喔!好吃到連現在正在寫文的花洛米,口水都多分泌了一點。
至於這鴨肉羹好吃的祕密,無非就是料好實在再加上一定要當場現炒啊!我跟老闆說,這跟台北吃到的真的是完完全全不一樣,差別就是現炒。老闆說,因為這油煙太大,在台北很難。說著說著,剛好要炒一鍋新的,果然油煙很大,嚇了我一跳。這種油煙,在台北不每天被檢舉才怪。(在我按下快門前一秒的煙更大)
這家的老闆人很好很客氣,我問他說招牌上那個是你嗎?嘿嘿~大家比對一下,其實本人看起來更可愛耶!
這一次意外順路吃到的新港巷仔內鴨肉羹,讓我們印象深刻,而且真心喜歡啊!只可惜這種美味在台北真的很難被複製,只好每次到嘉義都來新港吃了。也推薦給剛好要去新港奉天宮拜拜,或是新港板陶窯玩耍的大家。
更多嘉義有趣行程 阿里山森林鐵道一日遊 嘉義太平雲梯一日遊 嘉義熱門行程 林聰明快速通關免排隊套餐 |
新港巷仔內鴨肉羹
地址:嘉義縣新港鄉登雲路61號
電話:0989 221 918
花洛米也有TG了,現在就加起來 https://t.me/followmii
進來按個讚 花洛米粉絲團
延伸閱讀
- 【嘉義住宿】嘉義市。兆品酒店 雲朗集團好評價住宿 走路就到文化路夜市吃林聰明砂鍋魚頭和雞肉飯
- 【嘉義美食】東區。阿岸米糕 文化路夜市旁 人氣晚餐消夜 在地人都推薦
- 【嘉義住宿】西區。福泰桔子商旅 近文化路夜市 和式房超舒適 早餐豐盛還有停車場
- 【嘉義景點】太保市。故宮南院 亞洲藝術文化博物館 占地大景區美 還適合親子同遊
- 【嘉義美食】東區。烏司答土耳其居家香料料理 近繪日之丘 蘭潭風景區 高CP值餐點
- 【嘉義美食】東區。桃花源餐廳 蘭潭風景區旁在地人也愛的聚餐餐廳
- 【嘉義美食】嘉義市。郭家雞肉飯 文化路夜市人氣名店 粿仔湯好吃必點
- 【嘉義住宿】東區。繪日之丘 超棒親子飯店 豪華家庭房寬敞 設施多元 早餐豐富
- 【嘉義美食】西區。源興御香屋 文化路夜市必買葡萄柚綠茶(文內附菜單)
- 【嘉義景點】東區。蘭潭風景區(月影潭心) 停車方便免門票超美景點 夏天還有水舞