澎湖很好玩，除了有美景有海鮮，還有很多在地人才知道的小吃也很棒。今天來跟大家分享一家花洛米已經吃好多年的三哥酒釀雞排。這間三哥就開在澎湖科技大學對面的附近，是附近學生和住戶的超級愛店，常常開店沒多久就已經訂單滿滿。花洛米建議大家，想吃最好事先電話預約，然後再過去拿。
從澎湖科技大學大門的正對面那條三多路走過來，走個兩分鐘之後往左邊的巷弄看，就能看到三哥香雞排的招牌了。這間是當初最早的店，現在是三多路總店。
三哥香雞排的店面，說真是很不起眼，尤其是攤位上那兩片紅板子，整個擋住視線。我以前常常經過這裡都搞不清楚，到底是有開沒開。
不過，真實的情況是，人家生意好得很，就算是學生放假了，某個平常日的下午，客人還是絡繹不絕。
我當初沒打電話是想說住的近，就直接走來買，誰知道前面已經一堆事先打電話預約的人。然後，我點完之後，要等15分鐘。
| 有趣澎湖行程>> 【澎湖海底郵筒】澎湖浮潛體驗 ＋ 海底郵筒寄明信片 北海吉貝一日遊(船票+機車+海上活動) 東海一日遊 跳島&水上活動 南海四島一日遊(七美、望安島上風光) 南方四島、七美+藍洞一日遊 |
澎湖住宿推薦>> 五星級福朋喜來登 親子超愛澎澄飯店 高CP值雅霖飯店 文青最愛貳拾貳隱巷 |
這裡就先帶大家看看三哥雞排的菜單，賣的東西就是底下這一張囉！
簡單的店面裡面，有著美食節目造訪過的紀錄，右下角是食尚玩家來採訪的照片喔！
照片一旁有一張更顯眼的紙，大家一定要認真看一下。老闆提醒大家，買雞排的人選擇不切會更好吃喔！花洛米也覺得整塊啃比較好吃！
在我等待的過程中，客人又換了一批。沒有電話訂位就是這樣，乖乖地在旁邊慢慢等。><
延伸閱讀>>
【澎湖自由行】澎湖行程四天三夜 澎湖花火節必看 ~ 親子版路線
【澎湖自由行】澎湖旅遊注意事項懶人包 食衣住行都幫你想到了 出發前必看
【澎湖自由行】澎湖行程三天兩夜 北環網美版 夏天冬天都能照著走
攤子上，老闆認真的一直炸一直詐，手都沒停過。沒辦法，生意真的太好了！
終於等到我了，買了這一大袋，準備回家慢慢開心地吃了。
| 有趣澎湖行程>> 【澎湖海底郵筒】澎湖浮潛體驗 ＋ 海底郵筒寄明信片 北海吉貝一日遊(船票+機車+海上活動) 東海一日遊 跳島&水上活動 南海四島一日遊(七美、望安島上風光) 南方四島、七美+藍洞一日遊 |
澎湖住宿推薦>> 五星級福朋喜來登 親子超愛澎澄飯店 高CP值雅霖飯店 文青最愛貳拾貳隱巷 |
以下就是三哥雞排開箱囉！這次買的東西分成了兩袋裝，來看看有啥吧！
第一袋是這一盤，中間的是雞翅，上下兩邊的是招牌雞肉串。
招牌雞肉串是花洛米一家都超愛的品項，在三哥名氣還不算太大的時候，我們就已經超愛這個雞肉串了。雞肉很嫩且多汁，有時候還一次吃兩支。
而雞翅的部分，花洛米個人就覺得表現相較之下比較一般。
好了，重點來了，酒釀雞排，雖然賣到NT70不便宜，但份量還不小喔！
給大家看一下側面，看的出來不是薄薄一片，這可是頗有厚度的。雞排有厚度，吃起來的口感真的爽快很多啊！
而且一口咬下，真的是又嫩又多汁，而且醃製的味道很剛好，有香氣又不會味道太重。不只花洛米喜歡，花家老爺也是相當稱讚的啊！
澎湖的美食真的很多，不吃海鮮的人也沒關係，還有很多小吃可以吃。三哥雞排的雞肉串和酒釀雞排，都是花洛米覺得好吃又推薦的。但小提醒大家請記得，要先打電話預訂，這樣才不用等半天，也比較確保能買得到。
♥點我看更多澎湖美食介紹♥
♥點我看澎湖住宿推薦♥
三哥酒釀雞排
地址：澎湖縣馬公市三多路75-2號
電話：06 927 5669
進來按個讚 花洛米粉絲團
延伸閱讀
- 2025澎湖必吃美食推薦~海鮮餐廳、特色料理、吃到飽、網美餐廳通通都有！
- 2025澎湖必吃美食，超過20家在地人推薦小吃名單
- 澎澄飯店，澎湖親子飯店推薦，無邊際泳池很美，早餐還有現煮海鮮麵線！
- 澎湖最強親子飯店，夏天來澎湖玩住澎澄飯店就對囉！
- 旭西餅舖，澎湖在地人最愛的餅舖，炸棗、米香都超好吃。
- 嘉嘉碳烤，澎湖在地人從小吃到大第一名的宵夜美食！
- 2025到澎湖必買伴手禮，澎湖名產在地人推薦這樣買！
- 福台排骨麵，澎湖必吃美食，評價好完勝豐原廟東排骨酥麵(菜單)
- 赤崁炸粿澎湖必吃小吃，早上北辰市場買，下午民權路買(文內附菜單)
- 巴適麻辣鍋來自四川的好味道，在澎湖也能吃到。吃到飽好評價火鍋(文內附菜單)
