【台北美食】中山區。La Mole Taipei 紅蝦肯定的義式料理 @花洛米一起去玩耍

年初以來，餐飲界最火熱的盛事就是台北米其林評鑑。但你知道，除了米其林評鑑，還有一個很有名的評鑑是義大利紅蝦評鑑。你可以把它當作是義大利版本的米其林，這紅蝦評鑑會對於義大利以外國家的義式料理餐廳進行評比，看看這些餐廳的食材用料是否夠好，料理方式是否夠道地。同時，如果店家沒有提供相對應餐點的酒單也不行喔!能夠通過這麼嚴苛考驗的餐廳，在台北不多，今天花洛米就來介紹一家獲得一隻紅蝦的~La Mole Taipei~。

花洛米會造訪La Mole Taipei是因為老爺啦!老爺說，10周年慶，我們吃個高級的義式料裡，然後就自己安排好定位。既然有老爺安排一切，那花洛米就開心得難得當一回公主囉！

👉 交通：高鐵75折這裡訂、租車優惠、包車優惠

👉 花火節： 澎湖花火節早鳥優惠、澎湖花火節行程懶人包、澎湖必吃小吃懶人包、澎湖必吃餐廳懶人包

👉 住宿懶人包：新北耶誕住宿、101煙火住宿、台北小巨蛋住宿、西門町住宿、桃園住宿

👉 出國必備：超好用胖胖行李箱、免費機場貴賓室、優惠機場接送、長程頸枕比較、
超值SIM卡(折扣碼TTB90)、

La Mole Taipei隱身在榮星花園對面的一個巷弄裡，店面不是非常的醒目，現在好像都流行這樣低調風格。我們造訪的這天是周六，晚上6點才開始營業，不過看來跟我們一樣預約6點的客人不少，門口已經有好幾個人在等。(看來~果然是家小有名氣的店了!)

延伸閱讀>>【台北美食】中山區。京東燒肉專門店第一次吃就愛上了

時間一到，店家準時開門，趁著人潮還未湧進，花洛米趕快拍了餐廳的內部。說真的，位置並沒有太多，也沒有包廂。

只有一區算了比較隔開的，大約可容納10個人，很適合朋友聚會。

店內的裝潢很簡單，沒有太多複雜的線條和色彩，只在某些角落展現出義大利的特色。

接著，服務人員送上了菜單。大概猜出我們是第一次造訪，所以很親切的跟我們介紹店家的料理，還有兩個人怎麼點餐，份量會比較適合。

La Mole Taipei的餐點，基本上選擇沒有太多，主要有前菜、麵OR飯、主食、以及甜點。而每一種大概就3~5個選擇，這樣也好，太多我會有選擇障礙。

除了菜單上的餐點，有一些每天依照進貨食材才有的當日限定料理，則會寫在這個廚房外黑板上。(不過服務員也會口頭跟你說明，服務很親切)

這天，花洛米和老爺點了一道沙拉、一份義大利麵、還有一份肋眼牛排，最後吃飽又加點了布丁。

首先送上來的是麵包和沾醬。剛主廚手作的麵包外酥內嫩總是讓人喜歡的，但花洛米要特別說一下旁邊這個麵包棒。服務人員特別說這個麵包棒是有條味過的，不用沾醬就很好吃喔!她說對了，不用沾醬就很好吃。吃起來的口感脆脆的，有點像是小琉球有名的那種麻花捲，只是這邊的調味更香了點。

然後，這是我們點的蘿蔓沙拉NT330。滿滿的蘿蔓菜葉，搭配新鮮的生洋菇切片，以及主廚私房臘肉。沙拉醬汁的部分，則是店家自行調製的，帶點檸檬香氣的醬汁，很有夏天的感覺。(份量不小，絕對夠2個人吃)

手工義大利寬帶麵搭牛肝菌鴨肉醬NT450。先說一下份量，真的是要兩個人才能吃完。這一道義大利麵一上來，光是上面那滿滿的菇類，就讓花洛米心花怒放了，我愛香菇。然後，麵條吸附了滿滿的醬汁，吃起來口感真的有像在義大利吃的感覺。

延伸閱讀>>【台北美食】大安區。樂軒和牛專賣店和牛好吃服務滿分吃過就回不去