因為帶小孩跑去綠世界玩了一天，所以就在新竹吃飯了，這次選的是一直想去的二月牌沙茶爐。之前就一直想造訪，加上後來新竹友人去吃後有推薦，就堅定了花洛米造訪他的決心。
二月牌沙茶爐是從台南起家的餐廳，而且是開店兩年就迅速爆紅喔!
一踏入這家店，眼睛為之一亮，裝潢很明亮很現代喔!而且乾乾淨淨沒有油膩感，環境的部分，過關。
二月牌沙茶爐的點餐方式滿特別的，海鮮塔一層小的NT330 大的NT660，
像我們這次是6大4小，就選4層小的海鮮塔。基本上海鮮的內容是依照店家當天進貨決定，但你可以事先跟店家說你不想吃啥。迅速點了菜之後，就很期待海鮮上桌了，花洛米當初是看了他們的新鮮海鮮塔，覺得海鮮看起來似乎很讚。一上桌，果然沒有失望啦!
看看這個蝦，第一層的海鮮塔就是他，滿滿的蝦，有大有小，只用簡單的蒜頭調味，就很鮮美好吃。
繼續看第二層，這滿滿的貝殼類海鮮，也太膨湃了吧!這一層才NT330是不是太便宜啊!
然後，居然是螃蟹。買過海鮮的朋友都知道，不管哪個季節，螃蟹一向都不便宜，然後老闆居然直接放了兩隻在裡面。
最後，這一層都是魚，看仔細了嗎?是四條魚。身為一個賢慧的好太太好媽媽，花洛米必須說，這魚真是便宜又好吃。
花洛米對於沙茶爐沒有特別期待，因為我覺得沙茶火鍋感覺好油膩。沒想到火鍋一上來之後，發現跟我想得不一樣，完全的不一樣。那個火鍋湯底沒有沙茶，是用蔬果和扁魚等各種食材熬煮而成，然後又加上了蒸煮海鮮滴下去的鮮味。媽啊~也太香甜太好喝吧!
沙茶的部分，則是店家自己調製，加入了蝦米一起調製的沙茶，味道有種海鮮鮮味，很特別喔!
喜歡的人，可以依照自己的需求拿取，再另外加入自己喜歡的配料。
而火鍋料則都是放在冰箱自行取用，依照盤子來計價，價格很透明。
在這邊大推薦他們的肉品，他們的肉是那種當天溫體肉手工切片，所以對比一般的冷凍火鍋肉片，他們的肉品就顯得較新鮮。由於是溫體肉，厚度也比較厚，吃起來口感更佳。
但小缺點是補貨太慢了，我說老闆，我們吃完想再拿等半天都沒補上，這點就小扣分了啊!人家我們真的很想多吃一點啊!
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不過，整體而言我們對於餐點都算滿意。而且價錢也好實在的啊!我們6大4小 才NT2700不到就吃飽。下次還要再去吃~~
二月牌沙茶爐
地址 : 新竹市北區北門街79號
(花洛米小提點，二月牌離城隍廟很近，所以附近有很多方便遊客的停車場，停車不是大問題。想停便宜一點，可以到北大路的法院OR稅務大樓。)
電話 : 03-5252779
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