台北是美食餐廳的超級戰區，在這戰區裡，競爭激烈，三天兩頭都有新穎又吸睛餐廳跑出來。但是，美食餐廳一家家開，花洛米還是很愛那種巷弄內低調的老餐廳啦!今天就要來介紹一家不新穎也不吸睛的老餐廳~醉楓園。(也是2018米其林必比登推介的餐廳喔!)
醉楓園，位置就在台視電視台旁邊的巷弄裡，最近的捷運站是小巨蛋站，原則上是個交通便利的地方。花洛米會造訪他是因為同事的推薦，同事說這裡有一道菜叫芋泥鴨，據說是招牌菜。身為芋頭控的花洛米，一聽到芋泥鴨就立馬糾團去吃了。
醉楓園和很多印象中的老店一樣，沒有啥很起眼的店面，然後也沒有啥厲害或是不得了的裝潢，店裡面就是幾張圓桌和幾張方桌。不過，沒關係，這些都不重要啦!開餐廳，重點就是東西要好吃。
我們一行8個人，迅速入座寄趕緊點菜，來看看我們吃了啥!
芋泥鴨，都說了是芋頭控，這一定是馬上要點下去的。這裡的芋泥鴨，外層鴨肉炸得很酥很脆，而且沒有油耗味，吃起來也不會有油膩感。裡面的芋泥很軟很嫩很細緻，搭配酥脆的鴨肉一起吃，很不錯。
鹽焗中蝦，這一道也很推薦。大家都覺得這裡的蝦肉很新鮮，被炸得又酥又脆，整隻連殼都能吃。
瓊山豆腐，店員建議我們點的，說是他們的另一道招牌菜。幸好我們有聽到這個建議，因為這一道讓大家滿驚艷的。所謂的豆腐並不是真的豆腐，其實是蛋白。將蛋白打得極為細緻去蒸熟，然後吃起來口感嫩得像是豆腐一般。而上面的醬汁看似清淡，其實滋味濃郁，和著底層的蛋白一起吃，滑溜順口。
京都排骨，這是很下飯的一道菜。排骨是瘦肉比較多，有嚼勁但是不柴，外層吸附了滿滿醬汁。一口排骨一口飯，光這道就讓你多吃好幾口飯。
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牛肉粉絲煲，這是當天花洛米心目中的第一名，居然戰勝芋泥鴨。醉楓園的牛肉粉絲煲絕對是花洛米吃過的前三名，牛肉又多又大片，吃起來口感又嫩。粉絲的部分則完完全全吸附了醬汁，吃起來鹹香甜辣滋味都有。花洛米不禁想問老闆，你是怎麼讓每一條粉絲都這麼有味道啊!這一道，必點、必點、必點!
清炒高麗菜，老店厲害的地方就是，簡單的青菜也能炒得好吃。
炒芥藍菜，芥藍菜很綠很脆，一吃就知道是新鮮的蔬菜。
炸銀絲卷，因為有人堅持要吃所以點的，但是也是這裡很多桌都會點的菜喔!老店的炸功很不錯，炸物都不會有油膩感。
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等我們都吃完後，老闆送上來了餐後甜點，是店家自己熬煮的綠豆湯。我說老闆，你怎麼連這綠豆湯都煮得很好喝啊!
這裡除了單點，也有桌菜菜單，有聚餐需求的朋友也可以參考。
另外，如果你第一次去真的不知道怎麼點，老闆會給你這張名片，上面有店家見客率最高的10道菜，給你當參考。
醉楓園
地址:台北市松山區八德路3段8巷5號
電話:02-2577-9528 (建議要訂位)
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