黑豆茶,從小就聽長輩說這個女孩子喝很好。沒有咖啡因,而且根本接近於沒熱量,多喝也沒關係。不管是平常還是生理期都很好,但是好喝的黑豆茶哪裡買?今天,就Follow Mi一起認識耘初茶食的黑豆茶吧!
耘初茶食,正港MIT的公司,他們家的黑豆是用咖啡烘豆方法烘製,這樣更能鎖住黑豆的營養。至於黑豆有哪些營養,只要稍微google一下就知道,黑豆有豐富的蛋白質、膳食纖維、還有B群和花青素…等。所以,收到耘初茶食的黑豆茶,我就滿期待要喝看看的。
耘初茶食的黑豆茶,一袋裡面有20個黑豆茶包,每一個茶包都是三角立體茶包,這樣的茶包在沖泡上更方便,更能出味。
每一個茶包裡面,都裝了滿滿的黑豆。你現在看到的黑豆不是花落米刻意加上去的,這全部都是其中一個茶包裡面的黑豆喔!很多吧!
那麼黑豆茶怎麼喝呢?
如果想要喝個溫熱的黑豆茶,可以用300~400cc的熱水沖泡,等各兩分鐘後就會看到熱水慢慢變成紫黑色。
然後,就可以慢慢地喝了。以前我對黑豆印象不是太好,但這次喝了耘初茶食的黑豆茶,發現這黑豆茶烘焙過後的香氣很迷人。這茶喝起來有一個烘焙過煎茶的感覺,喝下去後還會自然的回甘。
沒錯,真的就是自然的回甘。那種口中自然回甘的感覺讓我小錯愕了一下,怎麼會甜甜的啊!我還一度想說,這該不會有加糖下去烘焙吧!
於是,我趕快拿了包裝袋看看背後的成分和熱量說明,人家真的裡面就只有台灣青仁黑豆,而且熱量低到幾乎都沒啥熱量了。所以,喝黑豆茶不用擔心會變胖啦!
至於黑豆茶,有分哪個時候喝較好嗎?黑豆茶是溫補茶,其實一整天的時間都能喝。但據說下午到傍晚這段時間喝會更好,所以下午茶改喝黑豆茶是很棒的喔!不過,夜晚後就盡量別喝了,畢竟晚上喝多了容易半夜有尿意,會影響睡眠品質的。
除了黑豆茶,耘初茶食還有很好的牛蒡茶。沒想到牛蒡也能製成茶包直接泡茶喝吧!
耘初茶食的牛蒡茶,用的是台南佳里的牛蒡,這裡的牛蒡可是台灣品質最好的喔!
牛蒡茶也是一樣每一袋裡面會有20個茶包,每次想喝就拿一包出來泡,非常的方便。
跟黑豆茶一樣,牛蒡茶也是用三角立體茶包。想喝溫熱的就直接用大概300~400cc的熱水沖泡,然後等個兩個分鐘,就會看到熱水慢慢變色。
顏色稍微變深之後,就能喝了。我對牛蒡茶有點好奇,因為我只吃過炸牛蒡絲、涼拌牛蒡,拿來泡茶我倒是沒啥經驗。
這牛蒡茶喝起來到底甚麼感覺,第一口下去會有點苦感,這就是一個很牛蒡的味道。但是喝下去後,口中並不會有苦味殘留,反而有一種種回甘之感。其實不難喝耶!
而且,不管是黑豆茶還是牛蒡茶,其實一個茶包都能沖泡兩三次,味道還很足。所以,一個下午用一個茶包泡茶就能整個下午都有好喝的茶了。
前面跟大家說的都是熱泡,但其實冷泡也是可以的喔!如果想要外出喝的話,也可以直接用400cc左右的常溫水冷泡,但大概等至少五分鐘味道會較明顯喔!這樣的話,出門在外要喝就很方便。尤其是夏天,這一瓶帶出去後,就可以降低買外面含糖茶飲的機會囉!
帶出門很方便,想喝隨時都有。
不但減少喝手搖飲的機會,還能幫你省下不少飲料費用喔!
如果擔心會喝膩,還有不同的口味喔!黑豆紅棗、黑豆枸杞、薏仁茶喔!每天搭配不同的茶飲,健康又好喝。
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