金三益健康茶飲 台南浮誇系意麵插旗台中一中 (文內附菜單)

之前聽說台南的金三益健康茶飲有超級浮誇的鍋燒意麵，沒想到最近也到台中一中附近開了分店，正式插旗台中了。今天，就Follow Mi來去台中吃意麵。

金三益健康茶飲-台中一中店
地址：臺灣台中市北區育才北路3號
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
電話： 04 2225 8886

金三益健康茶飲，雖然名字是茶飲，也真的有在賣飲料。不過，讓我注意到這家店真的是因為他很浮誇的意麵啦！
剛開幕的金三益，地點就在育才北路和雙十路的交叉口，相當好找。而且旁邊就是收費停車場，來這邊吃麵不用擔心沒地方停車喔！

因為開幕才沒多久，所以在門口還能看到祝賀生意興隆的拱門和盆栽。

進到裡面，還沒到12點就已經有大概5成的客人了。而且，好像一直聽到有人要來外帶。店裡面的裝潢走簡約風，但明亮簡單環境還不錯。

櫃檯的小姊姊，就一直忙著接電話，感覺得出來有不少訂單一直進來啊！

找了位置坐之後，趕緊的來研究一下要點甚麼！以下這張就是台中金三益健康茶飲的完整菜單。人家本業真的是賣飲料的，只有右半邊這邊的菜單是熱食。

點好之後直接去櫃台結帳就可以，如果不知道想吃啥，也可以參考櫃檯上的模型，這樣比較有感覺。

櫃檯旁邊這張讓我多看了兩眼，十全海鮮，聽起來好像很猛，不知道誰會點這麼大一盤啊！

果然很多人預訂了外帶，我看服務生一直從廚房提出一袋袋人家預定的餐點，生意真的頗不錯的。

這裡的餐點都是現點現煮，所以要等一下是正常的喔！等待的同時，看了一下牆壁，原來幾乎你知道的美食節目都採訪過金三益啊！真的是人氣很夯！

來了來了，服務生端上餐點了。
這一碗是我點的小卷鍋燒意麵，上面的小卷給的挺有誠意的喔！仔細數一數，有四隻大的小卷，和兩隻小一點的小卷，總共六隻喔！

夾一隻小卷起來看看，很不錯喔！新鮮的小卷怎麼好吃呢？當然就是簡單川燙最好，保留原味就是最好的美味。

上面還有一個荷包蛋，挺大一個蛋。但是我覺得小可惜的是，如果這是個半熟蛋，那我肯定更愛啊！

麵條，炸過的意麵是台南意麵的特色。吸附了湯汁鮮甜，吃起來也滋味豐富。但這種油炸過的麵偏硬，我喜歡吃軟的，所以有刻意多泡一下再吃喔！

這是我點給少爺們吃的蛤蜊鍋燒意麵。但是，老闆我的意麵你有煮嗎？這一整碗都是蛤蜊啊！

沒錯，就是這麼浮誇，上面滿滿的都是蛤蜊，而且每一顆都很飽滿。這碗的湯頭比我的小卷更鮮甜，應該就是因為滿滿蛤蜊的關係。

吃完之後，這個蛤蜊殼堆起來可是很大一堆啊！小孩超愛這一碗意麵的，一直說很好吃。

老爺點的是黃金蒲燒鰻拌麵。除了蒲燒鰻，上面還有兩串烤培根，這應該是另類海陸概念吧！

蒲燒鰻還滿大的，烤過後色澤讓人能感受到香氣。

這裡的蒲燒鰻滿嫩的，刷上醬汁去烤，味道有進去，而且調味不會太死鹹。老爺對這蒲燒鰻還挺滿意的。

上面的烤培根串，培根是有點厚度的，肉質也還算彈牙，但是我覺得味道有點太重。吃一吃會覺得有點太鹹啊！

拌麵是乾的，醬汁調的意外好，整個拌麵吃起來美味又順口。不過，拌麵的份量好像比較大，吃到後來老爺說有點多耶！

忽然之間，小少爺說，媽媽你看那邊。媽媽我一轉頭差點嚇到，原來隔壁桌的四個年輕人點了這個浮誇程度無敵報表的十全海鮮意麵。天啊！這個四個人真的吃的玩嗎？放上桌，跟桌子差不多大耶！

這次因為要去溪頭福華，中間停在台中吃午餐，意外吃到這家在台南名氣響亮的金三益。雖然意麵看起來都很浮誇，但味道也真的都很不錯喔！

想看影片的在這裡~食尚玩家來過喔！

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