【台北美食】中山區。高家莊米苔目 中山站營業到清晨價錢不算便宜 林森北路的宵夜老店小吃(文內附菜單)

說起高家莊米台目，那可真是林森北路上最夯的小吃店。從一個小攤子，一直到現在有兩個店面，在中山站能這樣，真的很猛。雖然價錢現在不算便宜，但排隊人家不減，連食尚玩家都來採訪過。今天，就Follow Mi來碗熱呼呼米苔目吧！

高家米苔目，算是林森北路欣欣秀泰影城這一帶很有名的小吃店。因為我們入住老爺酒店，離這邊很近就索性散步來吃晚餐了。
以前跟著附近的聲色場所一樣，傍晚營業到清晨，人潮來來往往。時至今日，聲色場所少了，但排隊的人潮依然不斷。

排隊的同時，服務人員會先拿菜單給你看，讓你想一下要吃啥，這樣等一下輪到你的時候點餐就會更有效率喔！

在排隊的同時，透過那透明的幕簾，可以看到老闆忙碌的身影沒有停過。

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輪到我們點餐，就順便結帳。好了之後，服務人員確認一下人數就說，請我們到對面新店面，那邊座位多喔！

一進來，雖然座位多且較新較明亮，但也大概是八分滿的狀態了。

上餐的速度很快，所有的餐點會幾乎一次都上齊。所以，一瞬間我們的桌子就被放滿了。

來這邊的重點就是米苔目，所以當然先帶大家來看看米苔目啊！這白胖胖的米苔目，簡單的台灣傳統美味，冬天夜裡來一碗真好。

白胖胖的米苔目，吃起來QQ的帶點彈牙口感，搭配有韭菜提味的湯頭就是很傳統的台灣美味。要吃之前在灑上一點胡椒粉，多了一點胡椒刺激的辛辣感，更適合冬日夜裡。

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主食除了米苔目，還有滷肉飯，而這是我們家兩個少爺指定要吃的。一人一碗，你們兩個真的很會吃。

這裡的滷肉飯表現其實也不錯，肥肉瘦肉都有，而且是手切的，再加上老滷汁的濃郁，愛吃飯的可以點來吃。

小菜的部分我們又點了那些呢？
紅燒肉，菜單上看到有紅燒肉就覺得非點不可，怎麼可以錯過呢？

不過，我得承認我小失望了，這裡的紅燒肉上桌前沒有再回炸一下，吃起來沒有外層那酥脆感就整個不太對。下次，應該會PASS吧！

三色蛋，味道沒有過鹹，吃起來還有濕潤感，搭配美乃滋吃很不錯。

涼拌韭菜，韭菜算新鮮，搭配滿滿的柴魚片一起入口，表現還算不錯。

芥末軟絲，芥末要自己加。這軟絲還算新鮮，不過我個人喜歡沾美乃滋吃。

最後這個是紅燒大腸，算是這裡最夯的小菜了，因為從我很年輕吃高家莊的時候，這大腸就是招牌小菜。

滷到非常的軟爛，很入味，不需要再加任何酌料就已經很有味道。這幾乎來這裡每桌必點的小菜喔！但說真的，以前覺得比較好吃，現在的味道好像稍微跑了。

最後的沙拉魚蛋，我覺得一定要沾美乃滋比較好吃，單吃會有點太乾。

對了，這天我們一家四口吃的帳單也給大家看一下，總共570元，有吃飽喔！

然後，吃飽要離開的時候，可以看看另一邊的座位區也一樣是滿滿人潮喔！

整體來說，我還是覺得米苔目表現很不錯，滷肉飯也很可以。至於小菜的部分，就沒有預期的優秀，所以大家自己斟酌囉！

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