說起高家莊米台目,那可真是林森北路上最夯的小吃店。從一個小攤子,一直到現在有兩個店面,在中山站能這樣,真的很猛。雖然價錢現在不算便宜,但排隊人家不減,連食尚玩家都來採訪過。今天,就Follow Mi來碗熱呼呼米苔目吧!
高家米苔目,算是林森北路欣欣秀泰影城這一帶很有名的小吃店。因為我們入住老爺酒店,離這邊很近就索性散步來吃晚餐了。
以前跟著附近的聲色場所一樣,傍晚營業到清晨,人潮來來往往。時至今日,聲色場所少了,但排隊的人潮依然不斷。
排隊的同時,服務人員會先拿菜單給你看,讓你想一下要吃啥,這樣等一下輪到你的時候點餐就會更有效率喔!
在排隊的同時,透過那透明的幕簾,可以看到老闆忙碌的身影沒有停過。
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輪到我們點餐,就順便結帳。好了之後,服務人員確認一下人數就說,請我們到對面新店面,那邊座位多喔!
一進來,雖然座位多且較新較明亮,但也大概是八分滿的狀態了。
上餐的速度很快,所有的餐點會幾乎一次都上齊。所以,一瞬間我們的桌子就被放滿了。
來這邊的重點就是米苔目,所以當然先帶大家來看看米苔目啊!這白胖胖的米苔目,簡單的台灣傳統美味,冬天夜裡來一碗真好。
白胖胖的米苔目,吃起來QQ的帶點彈牙口感,搭配有韭菜提味的湯頭就是很傳統的台灣美味。要吃之前在灑上一點胡椒粉,多了一點胡椒刺激的辛辣感,更適合冬日夜裡。
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主食除了米苔目,還有滷肉飯,而這是我們家兩個少爺指定要吃的。一人一碗,你們兩個真的很會吃。
這裡的滷肉飯表現其實也不錯,肥肉瘦肉都有,而且是手切的,再加上老滷汁的濃郁,愛吃飯的可以點來吃。
小菜的部分我們又點了那些呢?
紅燒肉,菜單上看到有紅燒肉就覺得非點不可,怎麼可以錯過呢?
不過,我得承認我小失望了,這裡的紅燒肉上桌前沒有再回炸一下,吃起來沒有外層那酥脆感就整個不太對。下次,應該會PASS吧!
三色蛋,味道沒有過鹹,吃起來還有濕潤感,搭配美乃滋吃很不錯。
涼拌韭菜,韭菜算新鮮,搭配滿滿的柴魚片一起入口,表現還算不錯。
芥末軟絲,芥末要自己加。這軟絲還算新鮮,不過我個人喜歡沾美乃滋吃。
最後這個是紅燒大腸,算是這裡最夯的小菜了,因為從我很年輕吃高家莊的時候,這大腸就是招牌小菜。
滷到非常的軟爛,很入味,不需要再加任何酌料就已經很有味道。這幾乎來這裡每桌必點的小菜喔!但說真的,以前覺得比較好吃,現在的味道好像稍微跑了。
最後的沙拉魚蛋,我覺得一定要沾美乃滋比較好吃,單吃會有點太乾。
對了,這天我們一家四口吃的帳單也給大家看一下,總共570元,有吃飽喔!
然後,吃飽要離開的時候,可以看看另一邊的座位區也一樣是滿滿人潮喔!
整體來說,我還是覺得米苔目表現很不錯,滷肉飯也很可以。至於小菜的部分,就沒有預期的優秀,所以大家自己斟酌囉!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:高家莊米台目
- 所在地址:臺灣台北市中山區林森北路279號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:00-01:00
- 店家電話:02 2567 8012
- 評價:★★★★★
交通資訊
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