丰明殿，這間在大台北地區已經累積很多好評價的火鍋店，之前花洛米去住中山國小站附近的雅樂軒就注意到他了。能在美食眾多的晴光市場旁插旗成功，想必實力堅強，今天就Follow Mi來去吃火鍋。
從捷運中山國小站一號出來，往前走一分鐘就能看到丰明殿了。花洛米會注意到這家，就是因為之前入住中山雅樂軒的時候經過，看到裡面人潮滿滿，便默默筆記下來。這回，就找了美女姊妹們一起聚餐吃鍋。
一進到裡面，原來裡面這麼美啊！有點顛覆我對火鍋店的印象，這裡居然還用了水晶燈。而且走道寬敞，不會感覺很擁擠。這樣漂亮的空間，跟姊妹們來真是選對了。
如果你不是像花洛米跟姊妹一起來，而是自己一個人也沒問題。窗邊設置了單人座位區，而且面對外面馬路的玻璃還噴霧處理，這樣吃火鍋就不用擔心跟經過的路人四目相望喔！
服務人員領我們到位置上，碗盤餐具也都放好了。當然，菜單也放在桌上了，可以先好好研究一下該吃什麼。
以下兩張就是丰明殿的完整菜單，可以先選鍋底，然後再選自己想吃的肉或是海鮮。最便宜只要NT298，真划算！
| ♥更多有趣北台灣在地旅遊♥ XPark都會型水生公園門票 101觀景台門票 台北、新北包車一日遊 桃園青埔JETS 嘉年華門 |
點好之後，我們去看看吧台區有什麼吧！
有飲料區，這邊提供各種飲料讓客人選擇。看是喜歡喝清涼的飲料，還是來杯熱茶都沒問題喔！
一旁還有歡樂冰櫃，這個裡面的冰品也太太太豐富了吧！這根本就把我小時候愛吃的冰品都集合在一起了，果然看著就覺得歡樂。
給大家看看，這兩款就是花洛米我本人的最愛，太開心了啊！
接著則是醬料區，丰明殿提供的醬料選擇很豐富，大家可以依照自己的喜好調配。
超拌沙茶醬，上面還寫是殿娘娘親研，感覺很厲害耶！
這個沙茶醬和一般的真的不太一樣，沒有那麼油膩也不會那麼辣，但還是保有沙茶的香氣。
我替自己裝了一碟花洛米專屬醬料，上面還有好多白芝麻，我喜歡。
延伸閱讀>>
【台北住宿】中山區。美侖商旅 PARKVIEW TAIPEI 捷運松江南京站有停車場的精緻旅店 早餐好吃
【台北住宿】中山區。中山雅樂軒酒店 ALOFT TAIPEI ZHONGSHAN 中山國小站可停車有酒吧！
【台北住宿】中山區。台北亞都麗緻大飯店 中山國小站可停車 巴賽麗廳早餐好吃豐富
菜盤送上來了，把我們四個人的菜盤擺在一起，感覺很豐盛吧！
這裡的菜盤妹容物以原型食物居多，不像外面火鍋店有很多的加工食品。而且高麗菜給了很大一份，葉子看起來新鮮的很。
來看看我們的湯頭，我們四個說好都點不一樣的湯頭，這樣每個人就都有機會嚐到不同的味道。
這是花洛米的剝皮辣椒湯底，天氣變涼了，加上沒帶小孩，當然就是要辣呼呼喝起來。
而且這裡的剝皮辣椒給的份量也很阿莎力，所以這一鍋湯味道很夠，而且會越煮越好喝。偷偷跟大家說，把蛤蜊一起放下去煮後，超級無敵好喝。
大家猜看看這一鍋是什麼湯底呢？嘿嘿~是番茄多多湯，喝起來真的有那種番茄熬煮過的香氣，保證你能補充滿滿茄紅素。
這一鍋看起來就很滋補的感覺，這是何首烏藥膳。
跟大家說，花洛米喝了一口之後整個驚艷。這裡的何首烏藥膳沒有那麼很濃不討喜的中藥味，反而喝起來清香甘甜又不油膩，我下次也要點這個。
最後一個，這個一看就是麻辣鍋啦！
我這個朋友超愛吃辣，所以這一鍋裡滿滿的辣椒讓他看了就喜歡。如果你不是吃辣吃的那麼重度的人，也可以跟服務人員說給你小辣就好喔！
| ♥更多有趣北台灣在地旅遊♥ XPark都會型水生公園門票 101觀景台門票 台北、新北包車一日遊 桃園青埔JETS 嘉年華門 |
然後這裡的附餐，除了白飯之外，還有王子麵、手工刀削麵、和手工拉麵。當然你要吃冬粉也是有的啦！
來了，肉肉上桌囉！一看到這一盤，整個不小心就哇~~出來了。這一盤是自然熟成培根牛肉，想說重量盤才NT398就點了，但這份量真的是重量十足。
放在桌上拍感受不夠強烈，花洛米派出美女友人充當一下服務生。你看看，這一盤是不是真的超級大盤的。
而且這個價格很划算的培根牛，你以為味道很一般嗎？不，油花滿滿，涮起來之後滑嫩美味，點這盤真的太划算了。
接著這盤是勞斯萊斯頂級豬肉霸王拼盤，因為友人說她好久沒吃到伊比利豬，看到這個拼盤有伊比利豬又才賣NT858也不貴啊！
帶大家看看這一盤的三種豬肉，先來看丰騰豬五花。第一眼看會覺得會不會有點太肥，雖然我自己是愛肥肉的，但我知道有些人不愛。
不管你愛不愛，我要跟大家說，吃起來一點都沒有噁心的肥肉味。因為油花，反而讓這個豬肉很滑嫩，不沾醬吃也很好吃。
第二種是頂級雪霜雲豚，每一片的都切的大大的，而且帶一點厚度。
這個我好喜歡，吃起來帶一點嚼勁，而且很彈牙。對於本來就喜歡吃豬肉的花洛米來說，這裡的豬肉表現相當具有水準啊！
最後當然就是重頭戲，伊比利豬囉！被譽為豬肉界勞斯萊斯的伊比利豬，光是看顏色還可能被誤認成是牛肉。不過，這真的是豬肉喔！
伊比利豬是唯一一種不需要涮到全熟就能吃的豬肉，花洛米覺得涮到8~9分熟的熟度，吃起來非常完美。
延伸閱讀>>
【台北住宿】中山區。美侖商旅 PARKVIEW TAIPEI 捷運松江南京站有停車場的精緻旅店 早餐好吃
【台北住宿】中山區。中山雅樂軒酒店 ALOFT TAIPEI ZHONGSHAN 中山國小站可停車有酒吧！
【台北住宿】中山區。台北亞都麗緻大飯店 中山國小站可停車 巴賽麗廳早餐好吃豐富
接著則是我和另一個友人合點的世界之最，和牛海陸雙人套餐。又有和牛又有海鮮，NT1288的價錢很划算啊！
海鮮拼盤超大一份，比我預期的還多，而且種類相當多，仔細數會發現有八種海鮮，超豐富的。
而且這裡的海鮮一眼看就知道新鮮，每個都看起來好欠吃的樣子啊！
拼盤裡面的蝦子，大家看一下，是肥胖胖的蝦。吃蝦子就是要有肉才好吃，這種肥胖胖的，花洛米最愛了。
而其他的軟絲、蛤蜊、鯛魚片…等，每一個也都是新鮮極了。這裡的海鮮完全有通過我這個澎湖媳婦花洛米的審核，大家可以安心點。
套餐中的和牛，光是一端上來就覺得色澤好棒，而且以和牛的價位來說，給這個份量也算是大氣的。
來來來，好吃的肉要趁新鮮吃啦！
這個和牛吃起來，除了好吃還能說啥呢？油脂的香氣在口中繞著，搭配著滑嫩的口感，這一整盤我自己來都沒問題啊！
愛吃鮮蚵的友人，對這裡的鮮蚵超滿意，於是又單點了一份。因為現在加價購，一份只要NT59。你看這肥滋滋的模樣，真的是想吃完全不需要猶豫就點下去啊！
服務人員說，如果要另外單點麻辣鴨血只要NT49元，那就來一份吧！
結果還沒下鍋煮，才端上來就被我們四個直接吃光了。這裡的鴨血不但滷得有入味，而且是吃起來很古溜的那種鴨血。根本就可以當成小菜賣了吧！
延伸閱讀>>
【台北住宿】中山區。美侖商旅 PARKVIEW TAIPEI 捷運松江南京站有停車場的精緻旅店 早餐好吃
【台北住宿】中山區。中山雅樂軒酒店 ALOFT TAIPEI ZHONGSHAN 中山國小站可停車有酒吧！
【台北住宿】中山區。台北亞都麗緻大飯店 中山國小站可停車 巴賽麗廳早餐好吃豐富
來煮個王子麵吧！把王子麵放進麻辣鍋裡煮，真的就是絕配。王子麵怎麼會跟麻辣鍋這麼搭，結果明明要少吃澱粉的我還吃了好幾口。
不過，這裡的手工拉麵也超強，真的是帶有嚼勁的那種手工麵條。煮好後，加一點超拌沙茶醬、蒜泥，灑上一點蔥花和辣椒，是不是覺得就跟外面的麵店一樣厲害了。
你看看，我們四個這天真的是失心瘋，點了一整桌滿滿的。但是好姊妹聊天，就是想吃的就點，開心吃開心聊啊！
最後，火鍋吃得差不多了，也別忘了還有歡樂冰箱。但是我真的吃太飽了，本來信誓旦旦要吃兩款的我，最後只吃得下情人果冰。好好吃啊！
還有，跟大家說一下，目前丰明殿有推出活動。只要加官方Line好友，就能免費獲得好吃的基隆手工甜不辣喔！
上次因為經過看到滿滿人潮，這次揪了姊妹們一起來吃，發現好生意不是沒有原因的。除了空間比一般的火鍋店漂亮之外，我對他們食材的份量和新鮮程度也都有很高的評價。下次，不管是姊妹還是家人想一起吃鍋，來這裡保證大家都滿意。
另外要跟大家說，丰明殿分店好幾家，想吃記得先電話訂位喔！
🍲丰明殿明德店
台北市北投區東華街一段362號
02-28239988
捷運明德站 1號出口，步行1分鐘
.
🍲丰明殿芝山店
台北市士林區福國路42號
02-28332788
捷運芝山站 1號出口，步行2分鐘
.
🍲丰明殿信義店
台北市信義區信義路四段393號
02-23450299
捷運台北101/世貿站 1號出口，步行5分鐘
.
🍲丰明殿圓山店
台北市大同區承德路三段246號
02-25995488
捷運圓山站 2號出口，步行3分鐘
.
🍲丰明殿民權店
台北市中山區民權東路一段63號
02-25995255
捷運中山國小站 1號出口，步行1分鐘
.
🍲丰明殿淡水店
新北市淡水區北新路78號
02-86316601
新北市立正德國中斜對面
| ♥更多有趣北台灣在地旅遊♥ XPark都會型水生公園門票 101觀景台門票 台北、新北包車一日遊 桃園青埔JETS 嘉年華門 |
丰明殿 第一涮涮鍋殿堂-民權東殿
地址：台北市中山區民權東路一段63號
電話：02 2599 5255
花洛米也有TG了，現在就加起來 https://t.me/followmii
進來按個讚 花洛米粉絲團
延伸閱讀
- 大台北必吃土雞餐廳，這幾家土雞城吃過就會愛上。
- 2024最新！北部一日遊懶人包(大台北、桃園、新竹、基隆) 每個周末都選一條出去玩吧！
- 台北文華東方酒店，屢獲殊榮奢華酒店！
- 2024六張犁美食推薦，小吃餐廳必吃美食整理給你！捷運六張犁站美食滿滿！
- 奇岩蜀葵花海 台北奇岩站北投區奇岩二號公園旁 2000株蜀葵花免費參觀
- Brick Yard 33 1/3美軍俱樂部，陽明山景觀餐廳，停車免費旁邊還有星巴克(文內附菜單)
- 陽明山星巴克草山門市，美軍宿舍群白色木屋裡的咖啡廳，戶外草皮超讚
- 士林夜市美食 頃刻間綠豆沙牛奶專賣店 喝飲料還能玩電玩(菜單)
- 2024北投美食必吃懶人包一次整理給你
- 2024台北約會餐廳推薦 精選多家氣氛浪漫餐點好吃 評價又好的餐廳
