台南好玩的地方很多,有個免費的景點花洛米一直想去,這次終於有機會來到台南可以安排囉!黑橋牌香腸博物館,一個免門票還免費停車的景點,逛完了還能買伴手禮回家喔!今天,就Follow Mi來去認識香腸吧!
車子開近的時候就能看到很大的黑橋牌食品的字樣,位在工業裡裡面的黑橋牌香腸博物館,讓你遠遠就能認出他來。
進到裡面之後有一大片的停車場,來這裡停車免費,這點是不是也好佛心啊!
下車才剛走到門口,少爺們馬上大叫,媽咪這裡有大香腸。還真的有耶!這盤香腸會不會也太大啊!少爺們說要跟大香腸合照,結果因為這天穿紅色,整個都被融入背景了啦!哈哈~
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門口還有香腸攤,這個可是有著時代的記憶啊!
看花洛米我來示範一下啥麼叫做~十八辣!!!
好啦!玩一玩就好,賭博是不好的,小朋友不能學喔!我們來跟有歷史意義的香腸攤合照就好。
好啦!該進去了啦!
一進去就能看到這裡的樓層介紹,基本上有三層樓,建議大家從三樓開始往下逛下來。
才到三樓,怎麼有種進入歷史街道的感覺啊!這個樓層講述著五條港的故事也講著黑橋牌的歷史。
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沙卡里巴,對外地人來說很像不好唸又陌生,但台南人可是都知道,這就是康樂市場的別稱。
少爺們玩起了當老闆的遊戲。我說你們兩個,做生意要認真一點,不要偷懶還要笑臉迎人,這樣才能賺大錢啊!
但是,怎麼客人長得跟剛剛的老闆這麼像啊?哈哈!
在這裡還能看到一些台灣早期的傳統大灶,少爺們看不懂,完全無法意識到這個是廚房。
走著走著,走進了黑橋牌的歷史。黑橋牌,在花洛米還是很小的小孩時就認識了。對很多跟我相同世代的台灣人來說,黑橋牌幾乎等於香腸的代名詞了吧!
我想,當年他應該就是這樣小小的店面開始發跡,賣著各種豬肉商品。
街上來往的人可能就買一串香腸回家。
這不是指紋喔!這是一串串的黑橋牌香腸喔!
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走過了時間的走廊,我們準備往二樓去囉!
這個小豬也太可愛,讓我家少爺忍不住吵著要拍照。不過媽媽得一直耳提面命說不准摸喔!
這一層樓就開始進入比較專業的部分了,有各種鹽巴的介紹,還有各種你想的到跟想不到的香料。
更厲害的是還有世界各地香腸的介紹。每個國家的香腸都以不太一樣的形式被製作著,甚至連材料都不見得是豬肉。當然,口味也是不太一樣的。
不過,其實光是在華人世界哩,香腸就有很多不同的樣貌和口味囉!
這裡連香腸的腸衣都有專業介紹喔!
我認識的好像只有這種腸衣耶!
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香腸製作過程中會用到的機器,在這邊也有展示耶!
這裡有好拍的街道耶!頗有歐洲風格,派我家兩個少爺上場,感覺好像變搞笑了。
這個好像是黑橋牌另創的品牌,德意廚房BOLKER STREET。我猜,大概是想另外創造一個洋派一點的品牌吧!
最後來到一樓,想買伴手禮的這裡很多。而且當天看到不少人都是大包小包,很熱銷啊!
不是香腸的伴手禮,也很可愛耶!
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如果不買伴手禮,在這邊吃點香腸再離開也很好。
看看我家少爺,吃個香腸也能吃到這麼銷魂。
基本上,花洛米一家覺得這個景點還不錯,適合停留大概半小時到一小時左右的時間。看看香腸的知識,了解一下香腸的世界,然後吃跟香腸再離開。而且,免費停車免門票,我一定要推一下的啊!
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黑橋牌香腸博物館
地址:台南市南區新忠路2號
電話:06 261 6990
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