日月潭雲品酒店，頂樓的雲月舫餐廳有著270度超讚的湖景視野。一邊用餐一邊看著日月潭的美景，絕佳的享受。2026年新菜單終於來了，今天，就Follow Mii來去日月潭吃美食。
雲月舫基本資訊
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地址：南投縣魚池鄉中正路23號R樓
電話：04 9285 6788
營業時間：07：30~10：00 17：00~23：30
雲月舫晚餐菜單
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2026菜單終於來了，套餐式的晚餐，主餐選擇多種。
雲月舫餐點
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特別傍晚就上來，為的就是邊欣賞夕陽邊享用美食。看看這暮色，恰似一幅上帝的畫作，顏色變幻萬千。
可以伴著美景來享用今天晚餐，充滿著期待啊！
也帶大家來看看這一回我們吃了哪些餐點喔？
服務人員先送上來了紅白酒，也太放鬆了，就先來點快樂水吧！
前菜 義式鄉村肉醬 胡姆斯 自製佛卡夏
剛烤過的佛卡夏，配上主廚自製的義式鄉村肉醬。就連擺盤，都加上了天然的蕨葉當裝飾，讓人視覺上也很享受。
佛卡夏，我好好稱讚一番。這應該是目前為止我吃過最好吃的佛卡夏，那醃製番茄的香氣和一口咬下鬆軟有層次的口感，讓我和好友都極為驚艷。
好吃到，我們馬上招來服務人員，問說飯店有賣這個麵包嗎？
而主廚特製用來搭配的義式鄉村肉醬，絕對和你想像中的味道不同。超絲滑順口的肉醬，我想搭配各種麵包土司都是絕佳的。你們一定要吃看看，完全預期之外又讓你驚豔的味道。
炭燒蘿蔓凱薩沙拉
像是個小花園般的炭燒蘿蔓凱薩沙拉，擺在精緻的大圓盤中被端上桌。
接著服務人員有著專業的桌邊服務，現場將磨細的起司灑至生菜上。儀式感滿滿。
不同於一般的沙拉，這一道的處理方式比較像是溫沙拉，吃起來更為柔和溫順。
湯品 炙烤絲瓜蛤蜊湯
ㄟ，怎麼又是一道像小花園般的餐點啊！視覺享受真是滿滿的。
真正的湯在這，濃濃的湯品居然是綠色的。我好奇問了一下，原來是絲瓜和菠菜一起下去打成泥熬製的湯品。喝起來有著食材本身自己的鮮甜，但又駕著一抹炭香。至於炭香從何而來，花洛米就賣個小關子，等你們去吃就知道了。
湯品 雲月羅宋湯
滿滿蔬菜的雲月羅宋湯，和你印象用牛肉一起熬煮的羅宋湯不一樣。這可是連素食者都能吃的羅宋湯。
將蔬菜的甜味一起熬煮至湯中，每一口都是天然的蔬菜香。我的好友把這盤湯喝到一滴不剩啊！
熱前菜 東北角小卷燉飯
一端上來就聞到了碳烤過後的小卷那充滿大海氣息的誘人香味，懂吃的人就知道，小卷最好吃的最法就是用烤的。
而底下的燉飯則是用義大利的米和小卷墨汁一起燉煮而成，鹹香的很。這邊也溫馨小提醒，如果習慣吃米飯軟一點的人，記得要跟服務人員說喔！
主菜 慢烤鮮鮭魚排 夏多內腐乳汁 炙時蔬
主菜有四種選擇，剛好我們都吃了，就通通分享給大家。
這一道是鮭魚，份量滿大一塊的。用看的也覺得這是塊挺肥美，油花分布均勻的鮭魚。
果然沒讓我們失望，一入口吃到的可是非常嫩的鮭魚。搭配著本身鮭魚香氣和碳烤的香氣，我相信你們也會吃到稱讚的。
主菜 鹽花葛瑪蘭帶骨豬排 炙時蔬
一端上來我和朋友們都嚇了一跳，這豬排很大一份啊！而且炭烤的香氣好明顯，意圖使人忘記減肥這件事情。
看看這色澤，一口咬下，加分。外層帶有炭烤的香氣，裡面一點也不柴，好好吃啊！如果你本身不吃牛，那我很推薦點豬排。
主菜 美式帶骨安格斯牛小排 炙時蔬
哇，這帶骨的牛小排份量好多，端上來的時候大家都說份量超大。
主廚秘方醃製過的牛小排，吃起來還算嫩，而且每一口都相當得飽口。搭配炙時蔬，真是完美的組合。
主菜 炭烤美國戰斧牛排 炙時蔬
這一道是所有主菜裡面我最推的，這是一個雙人份的主餐。如果兩個人都吃牛，我絕對要大推薦你們直接選這道戰斧牛排。
份量大之外，在戶外炭烤能烤出這樣恰到好處的熟度，絕對是靠廚師深厚的經驗和超強的功力啊！
你看看這牛排的色澤，懂吃的都知道，這顏色就對了。一入口那牛肉本身的甜美在口中爆開，我大愛啊！
而上面這蒜頭也是另一個得稱讚一下的，甜滋滋的吃起來根本像是在吃米鈴薯泥一般。我把蒜頭都吃光光了！
甜點 麵茶布蕾佐香草冰淇淋
吃完牛排我已經覺得好飽了，沒想到一人一份的甜點也這麼誘人。這麼美的外表，像是在說著趕快來吃吧！
中間那層黑黑的，我一直以為是巧克力酥的碎片。結果居然是紅茶酥耶！
於是，整體的口感層次超豐盛。先是感受到焦糖香氣，然後混著紅茶酥的冰淇淋起了超解膩的效果，讓我滿口都是茶香。
最後，還有餐後飲料。我直接選了可以幫助消化的康福茶，好消化這一晚吃進肚的滿滿美食。
此時的夜色已上，從傍晚時分看著日月潭到現在變成了晚上。晚餐能伴隨著這樣的景緻一起吃，實在是頂級的享受。
如果你到日月潭雲品酒店想來場不一樣的晚餐，頂樓雲月舫的Sky Lounge花洛米大推薦。
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