石港春帆精緻海鮮餐廳,是在宜蘭頭城開業才2年多就累積超多網路好評價的無菜單料理餐廳。高CP值海鮮餐廳,花洛米和家人都喜歡。今天,就Follow Mi來去頭城吃美食。
頭城美食石港春帆在哪裡?
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地址是宜蘭縣頭城鎮濱海路一段390號
營業時間:日 一 三 四 五 六 11:30-20:00
電話:039776269
餐廳門前就是自己的停車場,可以停10多台車。如果客滿了,旁邊的路進去也有很多地方可以停車喔!
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頭城美食石港春帆環境
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石港春帆是一間很大的餐廳,一進來就看到相當寬敞的走道。這麼大的空間,在台北真的非常不容易看到,來到這都覺得心也開闊了。
左邊櫃子上陳列了不少東西,很多你在餐廳吃到喝到的,都能在這櫃子上看到。
當然,喜歡的就就直接買回家啊!
櫃子上這張,讓我嘴角不禁上揚了。還記得第一次來石港春帆用餐的時候,就跟老闆娘說,你們的芋頭糕真的很強。果然,記憶點很強的芋頭糕受到大家賞識,得獎了啊!
接著帶大家看看座位區。
沒有太多複雜的裝潢,老闆希望把省下的成本回饋給消費者。但是,你可以看到,這邊的桌子和桌子之間也一樣都是不擁擠的。
還能依照客人的人數幫忙併桌,不管是兩個人還是十個人都能來吃喔!
頭城美食石港春帆菜單
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雖然是無菜單料理,但其實還是有個菜單讓大家參考啦!
這張是套餐的菜單,一套是1080元另外加10%服務費。以這價錢來說,內容物相當豐盛啊!
如果不想吃太多,或是有帶小孩的話,也有其他的選擇。然後,店家很貼心的連素食套餐都幫你準備了。
頭城美食石港春帆套餐
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現在就帶大家看看再度光臨的花洛米,這次和好姊妹吃了什麼!
小農沙拉
第一道上場囉!送上的是開胃的小農沙拉,配色很舒服,讓人一開始就很有食慾。
這沙拉裡面不只有當季的蟹腿肉和小立貝,還有當季的水果和各種蔬菜。搭配的是和風胡麻醬汁,順口好吃。
玫瑰蘋果醋
一上來就是一大壺,服務人員還特別交代說,這個蘋果醋都是可以再續的喔!蘋果醋酸度剛好,不會太嗆。但是因為真的很大壺,最後我和我的好友根本喝不完。
綜合刺身
豐盛的生魚片來了,裡面有旗魚、鮭魚和鰹魚。搭配了炙燒干貝、軟絲和生食級的蝦。還有一片黑黑的那個是輕滷杏鮑菇。
秋冬時節來,這些海鮮比起平時更顯肥美,我的好友一直說,這吃起來過癮。
如果不愛吃生食的,他們也可以貼心的幫你把一樣的食材做油炸處理喔!變成一盤豐盛的海鮮炸物。其實,用炸得也很好吃啊!
石狩守味增湯
這一鍋是我們兩個人份的火鍋,其實很大一鍋啊!而且火鍋的配料都滿出來了,兩個人可能光這一鍋就能吃個五六分飽了。
豐盛的石狩守味增火鍋,裡面有很多很棒的食材,除了火鍋料之外,底下還有寬冬粉喔!
裡面的扇貝好大顆啊!
而這溫順的味增湯頭,讓我們不自覺得多喝了好幾碗湯。
外面天氣有點涼,來碗熱熱的湯,整個人都舒服了。然後,吸收了湯之鮮甜的寬冬粉也好好吃喔!
壽司
一人一份的壽司,上面有三種不同種類的食材。分別是花枝握壽司、醋薑片+玉子燒、還有最右邊的炸蝦蘆筍壽司捲佐明太子醬。
很可愛的花枝握壽司,服務人員知道我不愛生食,還請廚房幫我炙燒處理。直接整個夾起一口下去,炙燒過的香氣和海鮮的甜,還有醋飯的滑溜口感,整個口中有著豐富的層次感。表現很可以~
玉子燒個頭不大,但是味道很好。尤其加上它們自製的薑片,會想多吃一個耶!
這個其實是炸蝦蘆筍壽司捲佐明太子醬,很有創意的料理。我直接吃到一半拍個剖面圖給大家看,蝦子很新鮮喔!
炸物
來了,我大推特推的古早味芋頭糕。是那種好吃到你會想問說,這一到能另外再單點嗎?
看起來像是小金磚四的古早味芋頭糕,剛炸好送上來熱呼呼的。直接咬下會被裡面的那柔軟的芋泥感動到,也太綿密了吧!很想說,老闆,這個得獎真是實至名歸啊!
主菜
主菜上桌了,這是好友選的清蒸蒜泥大白蝦,而且是澎湖的大白蝦喔!直接在鍋子放了三大隻,相當的豪氣。
每一隻都很飽滿,重點是真的相當鮮甜啊!而且那個醬汁我們一度考慮要打包回家,實在是因為那個醬汁如果拌飯或是煮冬粉也會超好吃啊!
就算是煮絲瓜也是超讚的,這絲瓜又嫩又甜,太完美了。
我的則是爐烤松阪豬佐薑醋甜醬,擺盤相當講究。而且松阪豬的份量也不算少。
本以為松阪豬可能是一整塊的,但這裡是將松阪豬直接切片料理,這樣吃起來也更方便些。
有三種鹽巴可以搭配,最左邊的牛排鹽嘗起來有一種酸甜鹹並存的滋味。
不過,最後我還是最喜歡沾著薑醋甜醬汁一起入口,因為整個味道層次豐富之外,吃來更清爽不膩口。
手作甜點
好友選的是冰心綠豆皇,小小方方的一塊,有點像是小金磚似的。
裡面包著餡料,整個吃起來相當的綿密。我們一邊吃還一邊討論說,這應該是挺費工的一道甜點吧!不過,對我來說偏甜了一點點,要搭配茶飲才更適合。
我選的是焦糖烤布蕾,很綿密的烤布蕾,焦糖香氣也足夠。
飲品
這邊最特別的飲品就是蓮花茶了,一整朵的蓮花在茶中盛開。就連視覺上的享受都很滿分。而且,不用加糖就有天然的甘甜。
我選了水蜜桃氣泡飲,很大一杯,最後有點喝不完。
整個無菜單料理的套餐在飲料和甜點中畫下句點,然後肚子圓滾滾的再也吃不下東西了。吃無菜單料理,最怕的就是吃不飽,但是在石港春帆則整個會吃得很飽啊!
雖然開業才兩年多,但是口碑評價很好,就連我們這天日平日星期三來用餐,客人也超多的啊!吃飽了要離開了,停車場也是滿滿滿,新菜單的菜色依然沒讓我失望。下次到頭城,還要再來吃。
跟大家說一下,建議你們想吃一定要訂位,不然很可能沒位置啊!
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